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私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
赤ワインのような華やかさ
ナチュラルの華やかさ・赤ワインのようなフレーバーが存分にでたカップに感じます。
濃度感もあり、飲みごたえのある仕上がりになっています。
キャラメルやハチミツのような甘さも感じられます。
レッドワインのような華やかなナチュラルコーヒーや濃厚なロットをお探しの際には是非一度お試しください。


カッピングプロファイル
フローラル、アプリコット、グレープ、レッドワイン、ハニー、ラウンドマウスフィール

ランク：スペシャルティコーヒー
国：エルサルバドル
標高：1450〜1750m
エリア：ソンソナテ県フアユア
品種：ブルボン
農園名：サンタリタ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
ワイニーな風味ながらスッキリと
はっきりとしたワイニー感を持つ銘柄で、今期もインパクトのあるフレーバーを感じます。
ブラックカラントのようなアロマ、ベリーやレッドワインのような風味が特徴的です。
酸の明るさ、爽やかさが好印象でした。
マウスフィールも厚みがあります。
この機会に是非ともお試しください。


カッピングプロファイル
レッドワイン、ストロベリー、プラム、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、スムースマウスフィール、ロングアフターテイスト、ウェルバランス

ランク：トップスペシャルティ
国：ホンジュラス
標高：1630-1670m
エリア：コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種：カトゥアイ
農園名：エル・ロブレ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
ワイニーな風味ながらスッキリと
はっきりとしたワイニー感を持つ銘柄で、今期もインパクトのあるフレーバーを感じます。
ブラックカラントのようなアロマ、ベリーやレッドワインのような風味が特徴的です。
酸の明るさ、爽やかさが好印象でした。
マウスフィールも厚みがあります。
この機会に是非ともお試しください。


カッピングプロファイル
レッドワイン、ストロベリー、プラム、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、スムースマウスフィール、ロングアフターテイスト、ウェルバランス

ランク：トップスペシャルティ
国：ホンジュラス
標高：1630-1670m
エリア：コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種：カトゥアイ
農園名：エル・ロブレ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

アルコール14度の微発泡にごり酒。
瓶内二次発酵似よるナチュラルな発泡感に加え、三段仕込の伝統酒製法を踏襲し米の柔らかな旨みと心地よい苦みを引き出しました。
また白〓による仕込により、爽やかな酸味を効かせています。
料理とのマッチングは幅広く、天ぷらや揚げ物（特に鶏肉）の他、乳製品など油脂分を含むお料理とよく合います。


＜商品説明＞
商品名：一ノ蔵　スパークリング純米酒
内容量：720ml
原材料：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
酒米品種/精米歩合：ササニシキ100%/精米歩合55％
アルコール度数：14度
製造年：ラベルに記載
販売者：株式会社カネサ藤原屋
　　　　仙台市宮城野区苦竹3丁目4番5号

【皮付きだから栄養価が高い！】
カシューナッツの皮には ポリフェノール が含まれており、抗酸化作用が期待できます。

また、皮の香ばしさが加わることで、通常のカシューナッツとは一味違う深い風味を楽しめます。


【丁寧な焙煎で香ばしさ抜群！】
低温でじっくりと焙煎することで、ナッツの 甘み・旨み・香ばしさ を最大限に引き出しました。

皮付きならではの食感がクセになる美味しさです。


【シンプルな塩味＆無添加！
添加物や人工調味料は一切不使用。
自然な塩味で仕上げているので、ナッツ本来の味わいを存分に楽しめます。

健康志向の方やナチュラルフードを好む方にもおすすめ！

【 便利なボトルタイプで保存もラクラク！】
密閉性の高いボトル容器なので、開封後も 鮮度をキープ しながら保存できます。

持ち運びやすく、外出先でのおやつやおつまみにも最適です。


【使い方は様々！】
・おつまみとして ：ビール・ワイン・ウイスキーなどのお供にぴったり！
・ヘルシーなおやつに ：仕事や勉強中の間食としても◎
・料理のトッピングに ：サラダ、ヨーグルト、スイーツなどに加えて風味UP！

クリスタルム社を通してブドウを購入。
ブドウは一日の1番涼しい時間に手摘みで収穫。
ソフトプレス後、300Ｌのオーク樽で長時間かけての発酵、熟成12ヵ月。
マロラクティック発酵は無し。
出来るだけフレッシュさとミネラル分を残すことに注力している。
熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+5年。
料理：シーフード、甲殻類、鶏肉、豚肉、パスタなど。
花、ドライハーブ、梨、柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。
なめらかで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。
オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。
フレッシュでフルーティ、全体のバランスも良く、エレガントに仕上がっている。


産地 ：南アフリカ　エルギン
生産者 ：ジュリアンスカール
品種 ：シャルドネ
味わい ：やや辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：Julian Schaal Renaissance Chardonnay
内容量 ：750ml
輸入元 ：マスダ

「商品情報」商品の説明

マスカルポーネチーズとあんこのハーモニー！ 京都祇園あのんの「あんぽーね」は、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームと十勝産小豆をじっくり炊きあげたつぶあんの相性が素晴らしく、やみつきになるようなスイーツ。
その2つのハーモニーを滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った最中皮にはさみこんでいただくことができます。
2つの割り合いをお好みで変えながら、様々な変化を楽しんでみてください。
香ばしい食感と香りがただよう最中もおいしく、商品パッケージもとてもおしゃれで洗練されているので、プレゼントやお土産にもおすすめです。
オンラインショップでも購入可能なので、贈り物にも最適。
子供から大人まで、幅広くおいしくいただけるので、きっと贈り物にしても喜ばれるはずです！

原材料・成分

最中種：もち米(滋賀県産羽二重糯使用） 粒あん：砂糖、小豆、食塩 クリーム：ナチュラルチーズ（生乳）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、麦芽糖、砂糖、粉あめ、寒天／トレハロース、グリシン、安定剤（ローカストビーンガム）、クエン酸「主な仕様」■内容量 瓶詰粒餡（80g）×1個、瓶

■モカトリオセット （100g×3）

・モカ イルガチェフェ アベベ ナチュラル
華やかで様々なフレーバー、飲み手によって
感じ方は様々な全てのクオリティが高い
トップスペシャルティコーヒー。


・モカ マタリ バニーマタル
モカの味わいが秀逸のコーヒー。

独特なモカフレーバー。


・モカシダモG1 シャキッソ
華やかなフレーバー、際立つベリー感。

透明感が高く飲みやすい。


お届けはネコポスです。

お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。
ご了承ください。

【めずらしい薫製皮付きカシューナッツ】
薪火ローストして特殊な製法で作り上げ、ホワイトオークチップで、低温、短時間でナッツを薫製する特殊手法で仕上げました。
しっかりとした燻製の香りと薄皮の渋みと程よい塩味、薪火ローストによる繊細な温度調整がカシューナッツ本来の甘さとコクを引き立てます。


【12ヵ月熟成したナチュラルチーズを使用】
フリーズドライした熟成チェダーチーズはサクッとした食感でチーズの旨味が凝縮。
キューブ状のナチュラルチーズとカシューナッツの絶妙なマリアージュをお楽しみください。


【商品情報】
原材料名：カシューナッツ（ベトナム）、食塩、乾燥チーズ / 内容量：350g×3

【特記事項】
●開封後は薫製の香りが薄くなるため、しっかりとフタを閉め、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●カシューナッツに含まれる油分が、表面上に黒いシミとして出る場合がございますが、お召し上がりになっても問題ございません。

●本製品は農産物のため、形や色にばらつきがあります。
まれに虫食いの実が混入していることがあります。

●原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）：カシューナッツ

中国雲南の山の奥深く、満面の花に囲まれた天空農園はまさに幻想的な桃源郷。

大自然と高い標高で育つコーヒーチェリーを漢方秘伝の製法で精選した不思議な発酵感と甘酸っぱさのある香味。

桃源郷に迷い込んだ旅人に、仙人が淹れるような珈琲です。


＜この商品について＞
・焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

・内容量：600g。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（250gもございます）
・生産国・地域：中国、雲南、天空農園。
精製：ナチュラル。


# 銀河コーヒー　コーヒー　コーヒー豆　生豆　グリーンビーン

“新鮮”を超えた、“熟成”のおいしさ
鹿児島県のまんなかにある錦江湾は日本一のかんぱち漁獲量を誇ります。

なかでもトップクラスの漁場であり、日本でもっとも古いかんぱち養殖の歴史を持つ鹿屋市産の高級ブランド魚「かのやカンパチ」を素材に使用。

そのおいしさのポテンシャルを、「こんなかんぱち、食べたことない」と地元の漁師たちにおどろかれるほど引き出したのが、「デキャンタージュ熟成かんぱち」です。

秘訣は、熟成中にあえて空気にふれさせることで、魚に秘められた旨味とやわらかな食感を劇的に引き出す独自の熟成技術「デキャンタージュ製法」。

この製法によって、じっくりじんわり、6日間かけて熟成させることで、かんぱちとは思えないほど濃厚な旨味とおいしさが舌に絡む、とろりとした食感に仕上がっています。

その味わい深さは、鹿児島大学との共同研究で科学的に立証済み。

オリーブオイルに、ほんのり地元・鹿屋産の醤油を加えて風味付け。

創作田舎料理とナチュラルなワインの店「この路」がつくった、ちょっぴり高級で、なかなかオツな、お酒のアテです。



産地：鹿児島県鹿屋市

生産者：PLOW A LAND

ワイン生産を始める前は免疫学の研究者だった貴重なプロヴァンスの生産者のアレクサンドル・ダレ氏による自然派ヴァンナチュールワイン！極上のアロマ！柔らかなアタックに穏やかなタンニンと綺麗な酸味が溶け込んでいて、まろやかな味わいにアルコール感は控えめで大人しい味わい！貴重なプロヴァンス地方の脱力系ナチュラル赤！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

「香りの女王」と呼ばれるモカ・イルガチェフの特徴は、なんといってもベリーや柑橘系の華やかなフルーツフレーバー。
カップから立ちのぼる香り、口内から抜けるフルーティ感は、他のコーヒーでは味わえない魅力です。

コーヒーチェリーを実のまま乾燥させることで果実の風味を豆に取り込む「ナチュラル精製」という珍しい方法を採用。
独特の香味も楽しめます。


モカらしいやわらかな甘みと良質な酸味があり、苦味が控えめなで飲みやすいため、女性にも人気のコーヒーです。


※品質規格9段階の中で最高等級のG1規格となります。


＜この商品について＞
・コーヒー豆等級：G1　品種：イルガチェフ在来種　精選：ナチュラル　サンドライ
・焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

・内容量：600g。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（250gもございます）
・生産国・地域：エチオピア、イルガチェフ地方、コチャレ地区小規模農園。
モカの品質評価基準９段階の最高等級G1のコーヒー豆です。


# 銀河コーヒー　コーヒー　コーヒー豆　生豆　グリーンビーン

【Σのひとり言】
信じられないかもしれませんが、
機械では収穫していません。

オリーブの木の下にシートをひき
木をゆさゆさと揺らして落下したものを
使います。

私史上、
一番信用できるイタリア人のアントネッラが造っているのです。


味はいうまでもなく極上です。

わずかな隙もないほどのなめらかさ！
タップリ分厚い果実感と、ツヤツヤした
口溶けの両方を表現したオリーブオイルの大傑作。

ナチュラルな極みの樹ならではの恵み。

緑のオリーブの実そのものの新鮮な植物香が際立つ、
ほどよく複雑な香り。

嗅いだ時の香りがそのまま口によみがえり
後味には適度な苦味と辛味が残る。

どんな料理も一垂らしするとあっという間にスペシャルプレートに！

モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか2880円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』

白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/マコネー