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ナチュラルな果実味、しっかりとしたミネラル感が魅力のACブルゴーニュ!

ブルゴーニュ・ルージュは、赤系果実を思わせるナチュラルな香りが魅力。
ブドウを手摘みで収穫し、冷却装置付きのコンクリート製タンクで発酵します。
ルモンタージュとピジャージュを行いアロマとタンニンを抽出。
熟成にはベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を用います。

「香りの女王」と呼ばれるモカ・イルガチェフの特徴は、なんといってもベリーや柑橘系の華やかなフルーツフレーバー。
カップから立ちのぼる香り、口内から抜けるフルーティ感は、他のコーヒーでは味わえない魅力です。
コーヒーチェリーを実のまま乾燥させることで果実の風味を豆に取り込む「ナチュラル精製」という珍しい方法を採用しているので、独特の香味も楽しめます（イルガチェフには、コーヒーらしさを感じやすい一般的な ...

シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンド。
上品で華やかな香りに熟した桃やリンゴの果物感。
熟した果実の旨味と後味にかけて少し心地良い苦味もあります。

「ヴァンダル」は、マールボロを拠点する3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。
マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。

英字表記:Vandal Gonzo MILITIA
生産者:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
地域1:マールボロ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lニュージ−ランドl

シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンド。
上品で華やかな香りに熟した桃やリンゴの果物感。
熟した果実の旨味と後味にかけて少し心地良い苦味もあります。

「ヴァンダル」は、マールボロを拠点する3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。
マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。

英字表記:Vandal Gonzo MILITIA
生産者:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
地域1:マールボロ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lニュージ−ランドl　

「香りの女王」と呼ばれるモカ・イルガチェフの特徴は、なんといってもベリーや柑橘系の華やかなフルーツフレーバー。
カップから立ちのぼる香り、口内から抜けるフルーティ感は、他のコーヒーでは味わえない魅力です。
コーヒーチェリーを実のまま乾燥させることで果実の風味を豆に取り込む「ナチュラル精製」という珍しい方法を採用しているので、独特の香味も楽しめます（イルガチェフには、コーヒーらしさを感じやすい一般的な ...

ハニースティンガーの個別包装されたヘルシーオーガニックスナックワッフル、バニラ味（6個入り）。
デライトフルなバニラのアクセントが加わった、クラシックなハニーワッフルをご体験ください。
ナチュラルバニラ風味が効いた薄い蜂蜜の層が、2枚の薄いワッフルの間にサンドされており、滑らかで満足感のあるおやつです。
持ち運びに便利なスナックや、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
ヨーロッパのストリートフードの伝統に触発されたこれらのワッフルは、あなたの楽のために作られ、蜂蜜の良さによってエネルギーを補給します。


便利：トレーニング前、中、またはいつでも燃料補給するためのスナック用、積み重ね可能なワッフル。

あらゆる活動の燃料：蜂蜜は低GI特性を持ち、持続エネルギーを提供します。

USDA認定オーガニック：おいしいワッフルは、品質のためにUSDA認定オーガニックであり、Kosher認証も受けています

【フランス/ブルゴーニュ/ACブルゴーニュ・コート・ドール】
ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。

ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。

彼の祖父の代から除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたバイオダイナミックス農法を実践しており、現在も土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべくこの農法は続けられています。

華やかなアロマとクリーミーで濃厚な口当たり。

完熟したブドウのリッチな果実感。

ロブレ・モノならではのナチュラルさが自慢のシャルドネです。

[味わい・・・辛口]

〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

超入手困難です!!
ロマネコンティ、ルロワと見事に肩を並べた極上中の極上ブルゴーニュ[ニコラ・ポテル]秘蔵特別キュヴェが超破格3180円!!
【【このワインは紛れもなくACブルゴーニュの銘酒だ!!】】
なんと樹齢89年もの伝統ポマール100%にして超破格3180円!!
今や誰もが手に出来なくなってしまった、世界の愛飲家も喉から手がでるほど欲しがる非常に入手困難なる[ニコラ・ポテル]自慢の秘蔵ブルゴーニュ!!
実に1928年植樹の樹齢88年ものピノ・ノワール100%にして、その畑は1937年までAOCポマール格付けを名乗っていた伝統のポマール区画!!
『ご存知ニコラ・ポテルの2014年は図抜けていい。
ドメーヌ物はナチュラル感が冴え渡り、そのふんわりとした優しい風味の中に、ギュッと複雑な味が詰まっている。
』

赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ

カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。
冷涼でミネラル感に富んだテロワールの個性を引き出した、ナチュラルで美しい仕上がり。

ちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で、凝縮したアロマに上品な酸を備えており、エレガントな仕上がり。

●生産地：ＵＳＡ/カリフォルニア/セントラルコースト/モントレー
●葡萄品種：ピノ・ノワール
●熟成：フレンチオーク樽100％(新樽比率18％)、5か月。


●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ローストアーモンドやチョコレート、ココア、レッドアップルなど甘くマイルドな風味に仕上がっています。
アシディティはマリックな印象ですが、バランスは控えめな印象で、ブラジルのナチュラルらしいカップバランスに感じます。
冷めるにつれ、透明感もあり、80点台前半のバランスの良いスペシャルティのナチュラルコーヒーです。


国　ブラジル
標高　1200m
エリア　ミナス・ジェライス州モンテ・ベロ(スル・デ・ミナス)
品種　ブルボン
農園名　パッセイオ農園
生産処理　ナチュラル
生産者　アドルフォ・エンリケ・フェレイラ

最高標高1250mという、まるで中米の様な立地のパッセイオ農園。
農園は100年の歴史を持ち、3世代にわたってコーヒーの生産を行っています。
パッセイオ農園は、1997年国連のグルメコーヒープロジェクトに選出された10農園の1つで、COEの前身となった当時のコンペティションで1位を獲得したスペシャルティコーヒーの先駆的な農園です。
このグルメコーヒープロジェクトは、のちのブラジル全土・世界のコーヒーの歴史を変えたと言い、アドルフォさん自身もスペシャルティコーヒーへ100％考えが変わったとターニングポイントでした。

【焙煎士コメント】
とろける甘味たっぷり♪ ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー。
どの焙煎度でも美味しく飲める。
プラナウト農園のコーヒー。
重厚感があります。
=＝＝　おススメポイント　＝＝= グレープ色になるまで成熟させた果実が乾きレーズン状になった大粒のものだけを選択してナチュラル式で仕上げた原料を使い、ターゲットの風味(重厚感、フルーティー感、ナッツの香り、甘さ、豊かなボディー感)を目指して【エスプレッソレディー】を作ります。
===　品質の良さには理由がある!　=== 「ナチュラル100%」のエスプレッソレディー。
これだけ聞くと、 「普通のブラジルの精選方法をおなじじゃ〜〜ん。
」 そう思いますよね? でも、同じではないのです。
“普通のブラジル”は、 一般的には樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されています。
“エスプレッソレディー”は、 その段階より前の 完熟感たっぷりの、レーズン色の完熟果実を選択的に収穫しています。
完熟から過熟にむかう段階の水に浮く大粒の「グレープチェリー」や「スーパーボイヤ」と呼ばれるとても状態の良い果実です。

【商品名】
　おつまみ チーズ ウニかまぼこ チーかま チーズかまぼこ 蒲鉾 おつまみ チーズ 贅沢 雲丹 北海道 珍味 かまぼこチーズ お酒の肴 (40

【商品説明】
　・ウニかまぼこを四角くカットして使用しましたので、真空パックからとりだして、そのままひと口で食べられます。
手も汚さずに食べらるのもGood
・ウニとチーズは相性が抜群で口いっぱいに美味しさが広がる。
パクっとひとくちサイズ、できたてをそのまま真空パック。

・ウニの風味が香る贅沢なかまぼこにチーズをトッピング。
ウニとチーズの相性が良く、かまぼこの食感がアクセントとなり、食べ応えもあります。

・名称 魚介類乾製品。
原材料名 たらすりみ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蒸しウニ、還元水飴、でんぷん、植物油脂、砂糖、ゼラチン、食塩／乳化剤（リン酸塩（Na））、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸）。
栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 312kcal、た

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
　奥行 :
　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【偉大なるグレート・ヴィンテージだ!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか3280円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』

白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/マコネー

生産本数289本のみの希少なワインが限定入荷！世界に一つ(1本)だけ、南アルプス市に実る葡萄「マシュマロ・ネーロ」を100%使用。
非常に珍しく、日本らしい奥ゆかしさが詰まったスパークリングです。


マシュマロ・ネーロは、「甲州」「マスカットベリーA」「ゴールドフィンガー」の3品種の交配によって誕生。
この葡萄を自然酵母を使用し発酵させ、無濾過・無清澄・酸化防止剤無添加でワインを造り上げています。


お料理に使われる三温糖を使い生み出された泡は、繊細で、綿菓子のようにふわふわと柔らか。
また、味わいに稀なるコクと旨味、ナチュラルな甘みを溶け込ませています。


優しい柑橘系の果実味と、まろやかな苦みが特徴的。
程良いミネラル感がキュッと余韻を引き締め、フルーティな味わいを見事にドライに仕上げています。
甘みが穏やかなスパークリングをお探しの方に是非お勧めしたい1本。

「メリーゴーランド」を意味する、マセラシシオン・カルボニックで醸した軽やかな赤のキュヴェ！

これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。
馬によるブドウ畑の耕作のプロフェッショナルで、コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ・アバトゥッチでもセラーマスターを務めていたファビアン・シャナヴァが、2018年に南仏のリュベロンに設立したドメーヌ、“プティ・ボノーム”です。


ファビアンが目指しているのは、過度な重たさのない、ピュアなフレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインです。
初ヴィンテージは2018年。
フランスのナチュラルワインショップで引き合いが強く、毎年リリースと同時に完売するほどの人気で、1年待ちでやっと日本への割り当てを頂け、輸入を始めることができました。
スウェーデン、デンマーク、ドイツ、ベルギー、オーストリアなどにも輸出されて好評を博しています。

●商品特徴
北海道産生乳で作られたフレッシュナチュラルチーズ！なめらか食感で料理とも相性抜群。
なめらかな食感が楽しめ、デザートやディップなど料理とも相性抜群です。
使い勝手の良いうらごしタイプのカッテージチーズ。
うらごしタイプのため、使い勝手がよく、アレンジ自在！脂肪分を抑えた低カロリーチーズ。
脂肪分を抑えた低カロリーチーズのため、カロリーを抑えたい時やさっぱりした風味を楽しみたい時にピッタリです。


内容量:200g×5個
商品寸法(高さ×縦×横):8.9×8.9×40cm;※単品
賞味期限:製造から91日間
※期限まで30日以上の商品をお送りいたします