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健康野菜で緑のカーテン作り♪ 【商品説明】 熱帯アメリカや熱帯アジアに分布するツルムラサキ科の多年草。
関東以南の暖地であれば、冬季は地上部が枯れますが宿根し、春に再び萌芽します。
粘り気があってワカメに似た食感から名がつきました。
若い葉や茎を軽く茹でてサラダや和え物・お浸し等にすると、シャキシャキ・ヌルヌルで、とても美味しいと評判。
天ぷらや炒め物も人気です。
ミネラル分ベータカロチン等が豊富に含まれる栄養価の高い健康植物で、薬膳料理等にも利用されています。
生育がとても早く、ツルが良く伸びて3〜4m程度には茂るので、夏に西日が当る場所の日除け等にはもってこいの植物です。
秋に咲くクリーム色の花には芳香があり、晩秋頃まで楽しめます。
【育て方】 日当たりの良い、保水性の良い場所であれば、どんな場所でも丈夫に育ちます。
庭植の場合は株間30cm程度で植え込んでください。
生育は早く、大きい鉢や庭に植え込めば、秋頃にはかなり覆い茂ってくれるようになります。
伸び過ぎたり株が乱れてきた場合は、適宜に剪定して下さい。
肥料は生育期の春と秋に施してください。
庭植の場合は痩せた土壌でもない限り、鉢植えに比べて少量でも大丈夫です。
【お届けする商品】 3～3.5号ポット苗 ※苗の画像は入荷時のお届け株の平均的なサイズ見本です。
※ご購入時期によって生長または切り戻しを行っている場合があります。
【別名等】 ウンナンビャクヤク ＞＞その他の野菜苗はコチラ ＞＞その他の食べる楽しみがある植物はコチラ ＞＞その他の夏に元気な植物はコチラ ＞＞その他のつる性植物はコチラ 野菜 健康野菜 つる性 おいしい 手軽 育てやすい 人気 おすすめ 健康 家庭菜園 花壇 丈夫 夏 耐暑 香り 珍しい ベランダ コンテナ ベランダ菜園 ＞＞お勧めの鉢・プランターはコチラ ＞＞お勧めの園芸用土・土壌改良・マルチ材はコチラ