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発売日:2022年11月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811906386 / アーティストキーワード:小野雅之

内容詳細:目次:新自由主義農政の展開と食料・農業市場/ 「アベノミクス農政」による食料・農業市場の新自由主義的再編/ 経営安定対策の展開と課題/ 農業構造政策の展開—食料・農業・農村白書から/ 今日的農産物輸出政策の展開と輸出の内実/ 流通再編下における米の需給調整・市場政策の展開と課題/ 畑作物の需給と政策/ 青果物における生産・流通政策の展開と産地対応/ 酪農・畜産政策の新自由主義的改革と生乳流通/ ２０１０年前後からの水産物流通・消費政策の展開と特徴/ 卸売市場政策の変質と今後の卸売市場/ 農政と消費者政策—消費者の権利と国民理解の促進

発売日:2010年11月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:東京電機大学出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784501625801 / アーティストキーワード:日本分析化学会 / タイトルキーワード:ショクヒンヒョウジヲウラヅケルブンセキギジュツ,カガクノメデギソウヲミヤブル

内容詳細:目次:第１章　食品表示のルール/ 第２章　産地判別/ 第３章　品種識別/ 第４章　栽培履歴/ 第５章　放射線照射履歴/ 第６章　水産物の解凍・生/ 第７章　水産物の養殖・天然/ 第８章　遺伝子組換え農作物/ 第９章　アレルゲン/ 第１０章　混合割合/ 第１１章　判別技術の妥当性確認

商品発送元：小田原ひもの　山市干物専門店

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
♪5枚入で送料無料♪

イサキは塩焼きが
美味いんだから
干物はもっと美味い!

小田原の前浜で
水揚げされた
鮮度抜群のイサキだけ
干物にしました!

ちょっと近くでは
見かけない干物ですが
当店が自信を持って
オススメします!
項目商品表示名称イサキ干物内容量イサキ干物　5枚添加物食塩　酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地相模湾加工地神奈川県小田原市
※全行程、自社加工場にて生産賞味期限商品毎に記載しております。
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。
※弊社が酸化防止剤で使用している
「ビタミンC」は栄養補助剤として
使用されている「ビタミンC」
と同じ成分です。

あくまで酸化防止のみのビタミンCですので
栄養を補助する量は含まれておりません。

原材料:鹿児島県産きびなご
内容量:40尾×3パック
アレルギー表示:なし

商品紹介:鹿児島県産のキビナゴの刺身です。

〜丸山海産〜
当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。
その精神は未だゆらぐことはございません。

昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。

今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
削り節Ｆ３（500g）
フード・菓子、水産物・水産加工品
【商品の特徴】鯖節といわし煮干しの混合削り節です。
【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
約１分後静かに漉してください。


■使用例
・味噌汁　・煮物　・そばうどん　など
≪サンプル受付停止中≫ 現在、鰯（いわし煮干し）を原料に含む商品サンプルの受付を一時停止させていただいております。

詳細についてはこちら→https://futaba-dashi.com/news/20230605-2/原材料名さばのふし、いわしの煮干し内容量500g／袋ケース入数---JANコード4960002020290賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー367kcal炭水化物0.4g水　　　分16.8g灰　　　分3.8gたんぱく質72.9g食塩相当量0.6g脂　　　質6.1gナトリウム250mg

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格492円（税別）


一般食品 瓶 いかの塩辛 水産物加工品

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:たらのすり身を使用した、仙崎焼き抜き蒲鉾 ※賞味期限あり
商品詳細:「たら」を主原料とし、昔からの直火造りの製法による仙崎蒲鉾(焼抜き蒲鉾)の特徴をいかした一品です。
そのまま美味しくお召し上がり頂けます。
生産国:日本 内容量:白宝赤2本、白宝白3本 賞味期間:15日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

原材料名:きびなご(阿久根産)、食塩
内容量:4串×3パック
アレルギー表示:なし

◆商品説明◆
鹿児島県阿久根産のきびなごを丸干ししました。


阿久根市で創業68年以上。

＜魚の鮮度＞と＜旬＞にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。


一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。

新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。


旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。

輪島港で水揚げされた天然ふぐの切り身を唐揚げ専用に下拵えしました。
加熱するとプリプリとした歯ごたえが楽しめるまふぐは、その食感を活かした唐揚げが人気です。
揚げたてのサクサクした食感と切り身のジューシーさを追求しました。

特製の唐揚げ粉（水溶きタイプ）に漬け込んであるので解凍後そのまま揚げるだけで召し上がれます。
骨がないので小さいお子様も安心して食べていただけます。
酢豚ならぬ酢ふぐなど、変化球の食べ方でもお楽しみください。


石川県輪島市は「天然ふぐ」の漁獲量が日本一を記録するなど、輪島では昔から多くのふぐが水揚げされ、食べられて来ました。
定置網・底引網・延縄漁業で水揚げされた輪島ふぐを漁協の水産物加工処理施設でふぐ処理資格者が有毒部位の除去を行い、素早くカットし、真空パック作業後に−５０℃の急速冷凍で商品の鮮度保持に努めています。

山尾　政博　編著
北斗書房
2014年08月

発売日:2019年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811905631 / アーティストキーワード:福田晋

内容詳細:目次:第１部　加工品における取引条件の解明（野菜産地による輸出の特徴と課題—長野県の事例を中心に/ 加工食品輸出の意義と現段階/ 加工食品の輸出拡大に関する企業行動の方向性—３Ｅｓの検討/ 日本産農産物輸出者の価格支配力—香港市場におけるりんご、牛肉、長いもを事例として/ わが国におけるワイン輸出の現状と課題）/ 第２部　実需者ニーズの把握とマーケティング戦略の構築（香港における農林水産物・食品の輸出拡大の一因に関する一考察—現地の日系大手食品小売企業のチャネルを対象に/ 牛肉における海外輸出の可能性—アジ・・・

発売日:2024年04月 / ジャンル:哲学・歴史・宗教 / フォーマット:本 / 出版社:淡交社 / 発売国:日本 / ISBN:9784473045911 / アーティストキーワード:八條忠基

内容詳細:公家社会の約束事である「有職故実」。
王朝文化を支えた文物や習慣、美意識の全体像をあらわす！悠久の世界観を再現。
「貴族の暮らし」総合図鑑。
麗しき多彩図版で見てわかる！必携、大人の国語便覧。
永久保存版３３４項目。
目次:「衣」の部（男子/ 女子/ パーツ類/ 色彩/ 文様/ 生地）/ 「食」の部（年中行事食/ 宴会料理/ 通過儀礼/ 包丁人/ 主食/ 飲料/ 菓子/ 農産物/ 水産物/ 猛獣類/ 食膳/ 酒器・食器）/ 「住」の部（建築/ 庭園/ 屏障具/ 座臥具/ 収納具/ 化粧具/ 沐浴具/ 灯火暖房/ 輿車馬/ 旅行）/ 「文化」の部（文房具/ 教養/ 絵画/ 音楽/ 遊戯/・・・

【商品名】 車海老　神籠の眠り 1０尾
【内容】●鹿児島県産冷凍車海老×1０尾 25０ｇ
【箱サイズ】48.5×22×5.5cm
【賞味期限】製造日より30日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】えび
【商品について】鹿児島県産の車海老を活きたまま一尾ずつ真空パックし、急速冷凍した商品です。
食べたい尾数だけを流水解凍してお召し上がりいただけます。
活車海老と同様にお刺身でお楽しみいただける商品となっております。

【お届け期間】6月23日 -6月25日
【締切】2024/06/22

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格265円（税別）


一般食品 缶詰 鯛みそ たいみそ 水産物加工品

【商品情報】
　
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
北海道で獲れた新鮮で良質な水産物のみを使用した海産珍味です。
素材本来の旨みと持ち味を最大限に引きだしました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 食品ギフト ＞ 惣菜ギフト ＞ 惣菜ギフト

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
匠　枯本節（血合抜）（500g）
フード・菓子、水産物・水産加工品
【商品の特徴】厳選された枯本節から丁寧に血合を取り除いて削っています。
魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。
枯本節特有の上品ですっきりとした味と香りのダシが特長です。
【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
約１分後静かに漉してください。


■使用例
・お吸い物　・味噌汁　・煮物　など

原材料名かつおのかれぶし（国内製造）内容量500g／袋ケース入数---JANコード4960002020795賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー344kcal炭水化物0.4g水　　　分18.4g灰　　　分3.1gたんぱく質75.7g食塩相当量0.9g脂　　　質2.4gナトリウム360mg

【商品名】 いくら醤油漬け・ホタテ貝柱
【内容】●北海道産いくら醤油漬計1００ｇ 鮭卵：北海道産 加工地：千葉県 、北海道産ホタテ貝柱1８０ｇ ホタテ：北海道産 生食用
【箱サイズ】31×21.5×7cm
【賞味期限】製造日より90日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・いくら・大豆
【商品について】北海道産秋鮭の卵を醤油漬にした北海道産いくら醤油漬と北海道産のほたて貝柱のセットです。

【お届け期間】5月30日 -5月1日
【締切】2024/05/29

【商品名】 白えびとほたるいか沖漬け
【内容】●白えび生冷凍1００ｇ×2 白えび 生食可 ：富山県産 、ほたるいか沖漬け冷凍1６０ｇ×2 ほたるいか：富山県産または福井県産または兵庫県産
【箱サイズ】34×25×9cm
【賞味期限】製造日より180日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・えび・いか・大豆

【商品名】 輪島の醤油漬と加賀味噌漬
【内容】●赤魚切身醤油漬80ｇ 赤魚：アメリカ産 ・さば切身醤油漬80ｇ さば：ノルウェー産 ・紅鮭加賀味噌漬70ｇ 紅鮭：ロシア産 ・ぶり加賀味噌漬70ｇ ぶり：国産 ×各2枚
【箱サイズ】33×25×7cm
【賞味期限】製造日より60日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・さけ・さば・大豆
【商品について】城下町金沢で江戸時代創業の老舗醤油蔵が作る甘味のある醤油たれにじっくりと漬け込んだ醤油漬と加賀味噌漬をセットにしました。

【お届け期間】2月4日 -2月23日
【締切】2026/02/20

【商品名】 大森淡水　国産うなぎの蒲焼 長焼 2尾
【内容】●長蒲焼×2尾 計240ｇ・うなぎ：九州産・真空個包装 、山椒付タレ15ｇ×2
【箱サイズ】32×14×6cm
【賞味期限】製造日より30日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・大豆
【商品について】熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。
炭火を使い香ばしく仕上げています。

商品発送元：ガタ市

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
小川屋自慢の『焼漬』を国産のお肉と、お魚でお楽しみ下さい。
味はもちろん、袋を開ければそのままお召し上がり頂ける手軽さも魅力の一つです。


生産地
新潟市江南区

内容量
さけ焼漬×1袋、さば焼漬×1袋、ほたて焼漬×1袋、豚肩ロース×1袋、鶏もも×2袋

発送日目安
３営業日後発送

発送時期
通年

消費期限
製造日より30日

大型で肉厚、香りと甘みが強い
活きたまま 殻付き 丹後とり貝　中サイズ　5個セット

「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け、
一般的なとり貝より一回り以上も大きく育ちます。

身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドとり貝を
この機会にぜひご賞味ください。


製品仕様
原材料 トリガイ
内容量(約) 中サイズ(130〜149g)×5
※とり貝が含んでいた水を吐き出し、表記より目方が減りますので、予めご了承下さい。

賞味期限 冷蔵で2日
お届け方法 クール冷蔵便
産地 京都府
注意 ※生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：南伊豆町農林水産物直売所　湯の花

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2024-11-20〜2025-01-20(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：〜2024-12-30
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

商品発送元：熊本天草特産品ショップ
配送方法：冷蔵便
フード・菓子、水産物・水産加工品、ウニ
贅沢な味わい、うにからすみは熊本県天草の海から直送された、最高品質の逸品です。
濃厚なうにの風味と、独特の食感が絶妙に融合したこの商品は、一口食べた瞬間に幸せを感じさせてくれます。
特別なご家庭や、大切な方への贈り物にも最適です。
2個入りのギフトボックスは、美しいデザインで、どんな場面でも喜ばれるおしゃれさ。
特別な日の食卓に華を添え、贈る相手に感謝の気持ちを伝えることができます。
親しい友人や家族への贈り物としても最適です。
熊本天草の豊かな海の恵みを、そのままお届けすることで、新鮮で濃厚な味わいを実現しました。
ギフトとして贈られた方も、思わず笑顔になる特別な美味しさです。
このうにからすみは、食通の方々にも驚かれることでしょう。
贈答用としてのクオリティと味わいを兼ね備えたこの商品で、大切な人との絆を深めましょう。
今すぐお求めください！※冷蔵保存し、開封後は早めにお召し上がりください。

【商品名】 雫監修　高級骨取り漬け魚　銀だらセット 8切
【内容】●銀だら西京漬・銀だら粕漬各60ｇ×各4
【箱サイズ】30×25×5cm
【賞味期限】製造日より180日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】大豆
【商品について】さまざまな種類の魚を手切り手仕込みし、西京漬氷温熟成に仕上げました。

商品発送元：逸品 おとりよせ
いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6
フード・菓子、水産物・水産加工品
当社のいくらは北海道知床近海の秋鮭だけを使用して、９月中旬〜10月末まで製造し、この時期は鮭卵が熟し旨味と深いコクがあります。
余分な雑味、生臭さを除去したのち秘伝の有機醤油タレに漬け込んで味付けをしています。
北海道の秋鮭はさっぱりした味わいとヘルシーな鮭です。
■商品名：鮭親子セット■商品内容：いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6■賞味期限：開封前30日（開封後2日）■アレルゲン：小麦、大豆、サバ、エビ、いくら■配送タイプ：冷凍便■備　考：包装ご希望の場合は、簡易包装（掛け紙）となります。
　　　　 熨斗はシール熨斗となります。
名入れは不可。
■販売社：株式会社カネサン佐藤水産　味工房

【商品名】 塩たらこ
【内容】●塩たらこ７００ｇ すけとうだらの卵：アメリカ産
【箱サイズ】23×22.4×4.6cm
【賞味期限】製造日より180日 (表示期限の半分以上)
【商品について】プチプチとした食感の塩たらこをたっぷりと７００ｇ詰めました。
たらこ本来の味を生かすシンプルな味付けでそのままはもちろん、様々な料理にアレンジいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品発送元：ガタ市

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
新潟漁業協同組合が産地・鮮度にこだわった特別な詰め合わせです。
生産地新潟市中央区内容量カマスの一夜干し(100ｇ前後)×1尾
新潟産あまだい味噌漬け(150g前後)×１尾
新潟産赤ひげのさくら漬け
新潟産マダラ昆布〆
新潟産南蛮えび魚醤油漬け(50ｇ)× 1パック
佐渡加茂湖産かきのオリーブオイル漬け(50ｇ)× 1パック
するめいかの塩辛(90ｇ)× 1パック発送日目安10日後発送発送時期2月〜6月消費期限冷凍3か月