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発売日:2008年05月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:東京大学出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784130721028 / アーティストキーワード:川島博之 / タイトルキーワード:セカイノショクリョウセイサントバイオマスエネルギー,ニセンゴジュウネンノテンボウ

内容詳細:食か、環境か？食料や石油の価格が大きく変動するなかで、私たちは食とどう関わっていけばいいのか。
未来へのカギを握る一冊。
目次:第１部　食料をめぐる現状（土地利用と食料—広い休耕地／増やせる栽培面積/ 農作物—倍増した穀物生産量／飼料需要が急伸する大豆/ 畜産物・水産物—５０年前の３倍になった食肉生産量／横ばいの漁獲量/ バイオマスエネルギー—なって言う林保護との衝突）/ 第２部　技術革新による変化（・・・

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:おやつやおつまみにぴったり!! ※賞味期限あり
商品詳細:ぷりっとした食感の一口かまぼこの中に、ぷちっとはじける明太マヨが入っています。
保存料・合成着色料を使用しておりません。
製造国:日本 重量:0.2kg セット内容:12個入×5袋 賞味期間:18日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

【商品詳細】
●瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用した「食べる小魚（煮干し）」です。

●自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。

●カルシウムを手軽においしく食べられます。

●酸化防止剤を使用せずに作りました。

●ファストフィッシュ認定品です。

　※水産庁が水産物の消費拡大を目指して2012年より開始した認定制度
●10個セットです。


【召し上がり方】
そのまま召し上がれます。

粉末にしてみそ汁やハンバーグなどにそのまま入れたり、お好みの野菜と一緒にかき揚げでどうぞ。

乾煎りをして、みりん、醤油、バターなどで調味をし、煎りゴマなどを加えますとより一層おいしくいただけます。


【内容量】
50g×10個セット （ケース販売）

【原材料】
片口いわし(瀬戸内海産)、食塩

【栄養成分(100gあたり)】
エネルギー:303kcal、たんぱく質:69.0g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:5.3g、カルシウム:2200mg
※自社分析値です。


【原産国】
日本

商品発送元：小田原ひもの　山市干物専門店

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
家の子供たちが一番好きな干物です!

ちょっと贅沢な朝食はいかがですか？

当店の干物は全て小田原の自社工場で１枚ずつ丁寧に生産しております。

項目商品表示名称いぼだい干物内容量いぼだい干物　5枚
【約70g/枚】添加物食塩　酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地国産加工地神奈川県小田原市
※全行程、自社加工場にて生産賞味期限商品毎に記載しております。
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。
※弊社が酸化防止剤で使用している 「ビタミンC」は
栄養補助剤として使用されている「ビタミンC」と同じ成分です。

あくまで酸化防止のみのビタミンCですので
栄養を補助するだけの量は含まれておりません。

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
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商品概要:お土産としても最適です ※賞味期限あり
商品詳細:吟味された良質の原卵を手間ひまかけて、丹念に漬け昆布深い味わいの明太子です。
生産国:日本 セット内容:辛子明太子180g 賞味期間:14日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

商品発送元：小田原ひもの　山市干物専門店

フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
朝食用にピッタリ!!
小さな真アジの干物です。


当店は特売のアジとは違います!
自分の子供にも自信を持って
食べさせられる魚だけを干物にしています!

出来る限り最高の魚を丁寧に加工しました♪

☆★注意☆★
国産の原料を使っているため
スーパーなどで見かけるオランダ産のような大きい
真アジではありません。


日本産の場合は大きくなると゛黒アジ゛と
いって脂の無い真アジになってしまうため
干物にするにはこのサイズが1番美味しい
サイズだと弊社では考えています。


大きく食べ応えのあるアジをお求めの方は
弊社ではなく別の会社で販売している
「オランダのアジ」【もしくはヨーロッパ産】
をお買い求めください。


ちなみに、オランダのアジと
日本の真アジは別の種類の魚です。


項目商品表示名称小あじ干物内容量真あじ干物　10枚
(約60g/枚)添加物食塩　酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地国産加工地神奈川県小田原市
※全行程、自社加工場にて生産賞味期限商品毎に記載しております。
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍した場合には5日以内にお召し上が…

【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。
）　／　【本の説明】この本は韓国語で書かれています。
320ページ　188*240mm　797g　ISBN：9791186766057　／　【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。
】1億人のネチズンが見つかった国内最高の水産物情報コミュニティ「アタリの思い出」、そして登録者数30万人のYouTubeチャンネル「アタリの思い出TV」を通じて塗り健康水産物情報を伝達するために縦横無尽に活躍しているギムジミンが、私たちは大型マートや市場でよく購入する水産物だけでなく、釣り、ヘル質を介して直接取った水産物をどのようにすればおいしく調理できるか、そのノウハウを詳しく説明してくれる。
剣と砥石の話、まな板の洗浄、魚の生臭を削除するノウハウ、魚の鮮度を維持する方法、各種水産物を簡単にきれいに手入れをする方法など水産物の料理を美味しく作るために必ず知っておくべき基本的な内容から焼き、天ぷら、国、米、和え物、煮物、蒸し物、湯、回、熟成までいつ、どこで、誰が作ってもおいしい水産物料理黄金レシピを電撃公開する。
レシピ

商品発送元：富山の蒲鉾屋　梅かま

フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
◇セット内容：昆布巻165g、赤巻165g、焼角165g

◇箱サイズ（cm）：13.5×21.5×3.5

◇賞味期限は要冷蔵（1℃〜10℃）で約20日

富山名産、昆布巻かまぼこ。
幅広の昆布にすりみをのせ、富山独特の製法により、巻上げ蒸した逸品です。
ユニークなうず模様は、見た目だけではなく、昆布の旨みが均一に広がり、おいしく召し上がっていただける商品です。


赤巻かまぼこは、赤いすり身をシート状にし、巻上げ蒸しました。


焼角かまぼこは、蒸したあと、表面を香ばしく焼きつけました。


お祝い、記念品、季節の贈り物におすすめです。


北海道産真昆布使用。


自家製「にぎす　うおじょうゆ」使用。


赤巻は、トマト色素、トウガラシ色素で色付けしています。

宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。

【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-494-01879-6 ■タイトル:どこからきたの?たべもの産地図鑑　3　水産物　たむらけいこ/構成・文　井田仁康/監修　どいまき/イラスト ■ふりがな:どこからきたのたべものさんちずかん33すいさんぶつ ■著者名:たむらけいこ/構成・文　井田仁康/監修　どいまき/イラスト ■出版社:童心社 ■出版年月:202303

発売日:2023年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:童心社 / 発売国:日本 / ISBN:9784494018796 / アーティストキーワード:井田仁康

内容詳細:たべものには産地があります。
その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。
そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。
目次:マグロ（国産）/ マグロ（輸入）/ カツオ/ タラ（マダラ・スケトウダラ）/ イカ/ サンマ/ サバ/ イワシ（マイワシ）/ アジ（マアジ）/ タイ（マダイ）/ ブリ（ブリ類）/ ホタテガイ/ サケ・・・・

●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

●この製品は、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

商品発送元：富山の蒲鉾屋　梅かま

フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
◇内容量：約750g

◇商品サイズ（cm）：約16.5×27×5

◇賞味期限は要冷蔵（1℃〜10℃）で約20日

商品発送元：小田原ひもの　山市干物専門店

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
脂だけをとれば
ノルウェー産には
全く及びません。


しかし、ニッポンのサバは
脂と味のバランスが
凄くイイ♪

じわーっとサバ本来の
味が楽しめますよ!

項目商品表示名称さばフィレー干物内容量さばフィレー干物　6枚添加物食塩　酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地国産加工地神奈川県小田原市
※全行程、自社加工場にて生産賞味期限商品毎に記載しております。
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。
※弊社が酸化防止剤で使用している
「ビタミンC」は栄養補助剤として
使用されている「ビタミンC」
と同じ成分です。

あくまで酸化防止のみのビタミンCですので
栄養を補助する量は含まれておりません。

出版社名：筑波書房
著者名：下渡敏治
発行年月：2022年02月
キーワード：ノウリン スイサンブツ ショクヒン ノ ユシュツ センリャク ト マーケティング、シモワタリ,トシハル

商品発送元：逸品 おとりよせ
いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6
フード・菓子、水産物・水産加工品
当社のいくらは北海道知床近海の秋鮭だけを使用して、９月中旬〜10月末まで製造し、この時期は鮭卵が熟し旨味と深いコクがあります。
余分な雑味、生臭さを除去したのち秘伝の有機醤油タレに漬け込んで味付けをしています。
北海道の秋鮭はさっぱりした味わいとヘルシーな鮭です。
■商品名：鮭親子セット■商品内容：いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6■賞味期限：開封前30日（開封後2日）■アレルゲン：小麦、大豆、サバ、エビ、いくら■配送タイプ：冷凍便■備　考：包装ご希望の場合は、簡易包装（掛け紙）となります。
　　　　 熨斗はシール熨斗となります。
名入れは不可。
■販売社：株式会社カネサン佐藤水産　味工房

ポイント利用 #元気いただきますプロジェクト（水産物）OITA30CP_2020_魚介肉
全て 国産 まぐろ漬け,ぶり漬け　海鮮丼6食セット！簡単便利⇒送料無料
《おギフト》⇒数量限定！≪全て国産原料　国内加工≫まぐろ漬け・天然ぶり漬け・養殖ぶり漬けの食べ比べ

国産まぐろ漬け70g×3袋・天然ぶり漬け（長崎産、大分県加工）70g×3袋 合計6袋セット

商品発送元：ガタ市

フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
新潟漁業協同組合が、産地・鮮度にこだわった特別な詰め合わせです。
生産地新潟市中央区内容量カマスの一夜干し(100ｇ前後)×1尾
甘鯛の味噌漬け(150g前後)×１尾
しじみ(250ｇ)×1パック
赤ひげさくら漬け(50ｇ)× 2パック
南蛮えび魚醤油漬け(50ｇ)× 1パック
牡蠣のオリーブオイル漬け(50ｇ)× 1パック
いかの塩辛(90ｇ)× 1パック発送日目安10日後発送発送時期2月〜3月消費期限冷凍3か月

商品発送元：朝市広場〜城崎温泉　松葉ガニ＆海産物〜

フード・菓子、水産物・水産加工品、カニ
かにすきダシ・かにみそ付きだから、ご自宅で

簡単に・格安でかにすきがお楽しみ頂けます！

「毎年お歳暮はこれに決めています！」

「最初のひと口で「甘い！」という声が上がりました。
」

「はじめて蟹味噌を入れて雑炊しましたがとても美味しかったです。
」

などなど、喜びの声を頂いています！

ありがとうございます！！！

このかにすきダシとカニミソは

クチコミでも絶賛の人気商品！！！

初心者でも安心！

おいしいカニのさばき方・かにすきの作り方

分かりやすい説明書付き＾＾♪

商　品　詳　細

商品内容

・北洋産冷凍ずわいかに足（L4肩）

・香住産かにすき濃縮ダシ

・かに身入りかにみそ瓶詰め（内容量60g）

賞味期限

到着後一ヶ月（冷凍庫で保存して下さい）

自然解凍する場合は大きなお皿にのせるなど、水がたれても大丈夫な状態で解凍して下さい。
急いで解凍したい場合は、ビニール袋に入れるなどして直接水がかからないように流水で解凍して下さい。


配送方法

佐川急便・ヤマト宅急便(クール便：冷凍)

送料

お届け先一箇…

太く肉厚で食べ応えがあり、蟹の甘さもあって風味抜群。
人気の「タラバガニ」を厳選してお届けします。

様々な水産物が行きかう市場内でも、蟹は別格。
蟹のセリ人は特に経験豊富で、目利き力が高いのです。
当店はそんな信頼のおける蟹の専門家とともに、厳選した一品をお届けします。


【ポイント1】
鮮度抜群で味わい・食感の高い「船凍品」に限定。

【ポイント２】
数ある市場人の中でも、経験豊富で信頼のおけるセリ人からのみ仕入。

【ポイント３】
弊社の敏腕バイヤー達が必ず実食。

お客様にお届けする商品には妥協をせずに選び抜きます。
身入り・美味しさにこだわり、間違いのないカニをお届けします。


※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。

※解凍後２〜３割重量が落ちますので、予めご了承ください。


【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。
最短で2022/3/1
【原材料】ロシア産　タラバガニ
【加工地】国内

■ 容量
　【計250g】
　ねことろろ　50g×5袋

■ 配送について
　入金確認後、2〜3週間程度で発送いたします。


　タイプ：【常温】【ギフト】

容量
さつま揚げ
総個数：9個（梅・クルミチーズ・えび・野菜・たまねぎ・よもぎ・ごま・うずら卵・えんどう豆）
総重量：540g
魚介類の食材：スケソウダラ（国産）
産地（都道府県）：徳島
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷蔵
単品重量：60g
単品（個装）個数：9
アレルギー物質：えび、小麦、卵、乳成分、くるみ、ごま
ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
栄養成分表示：100gあたり：熱量139kcal・タンパク質12.5ｇ・脂質3.7ｇ・炭水化物13.9ｇ・食塩相当量1.5ｇ
解凍（水産物）：無
健康志向：低脂肪, 減塩, 高タンパク, 必須アミノ酸
原材料：スケソウダラ（国産）・馬鈴薯澱粉・食塩・梅・チーズ・クルミ・グリーンピース・ゴマ・よもぎ・えび・人参・ウズラ卵・玉ねぎ・菜種油／魚エキス・ウコン・加工澱粉・調味料（アミノ酸等）・ＰＨ調整剤（一部に卵・小麦・乳製品・海老・クルミを含む）
養殖（水産物）：無

消費期限
製造日から1週間

発送期日
寄附のご入金確認後、3営業日以内に発送します。


配送
冷蔵 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
池添蒲鉾店

申込条件
何度も申し込み可

商品発送元：【公式通販】道水オンラインショップ

フード・菓子、水産物・水産加工品、鮮魚
【内容量】

黒潮本まぐろ 450g（プロトン柵／中トロ150g×2、赤身150g）

【原材料名】

本鮪（高知県、養殖）

【保存方法】

要冷凍（ー１８℃以下）

【賞味期限】

商品発送日より５日間

【解凍方法】

?お召し上がりまでの時間に応じて、下記いずれかの方法で解凍してください。


・おすすめの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約1時間）

　透明フィルムに入ったままの状態で氷水に60分浸けてください。


・お急ぎの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約30分以内）

　透明フィルムに入ったままの状態で水に浸け、15分間流水解凍してください。


➁表面が溶けてきたら透明フィルムから取り出し、お皿などに移して冷蔵庫で10分ほど寝かせてください。


※真空状態で寝かせると変色の原因になりますので、必ず透明フィルムから取り出してください。


?まだ包丁が入らない場合は、もう１０分ほど冷蔵庫で寝かせてください。


?食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。


※赤身は、大トロ、中トロに比べて多少解けづ…

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格３１０円（税別）


一般食品 缶詰・瓶詰 水産物加工品 かつお チャンク

原産国：ノルウェー　内容量：100g×3 １パックに大きいスライスが４〜５枚入っています ワンフローズンなので鮮度が違う スペシャリティラベル取得、ノルウェー水産物審議会推薦 無添加、保存料不使用

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格３１５円（税別）


一般食品 缶詰 瓶詰 水産物加工品 ツナ マグロ

【商品説明】
24個セット
からふとますをそのまま缶に詰めました。


【栄養成分表示（1缶分（180g）】
エネルギー：258kcal たんぱく質：31.5g 脂質：14.2g 炭水化物：1.0g ナトリウム：794mg カルシウム：254mg DHA：1,199mg EPA：1,571 食塩相当量：2.0gmg

【内容量】
1缶あたり180g

商品発送元：富山の蒲鉾屋　梅かま

フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
◇セット内容：昆布巻210g×2本、赤巻210g×2本、焼角210g、しぐれ210g

◇箱サイズ（cm）：26×22×4.5

◇賞味期限は要冷蔵（1℃〜10℃）で約20日

富山名産、昆布巻かまぼこ。
幅広の昆布にすりみをのせ、富山独特の製法により、巻上げ蒸した逸品です。


ユニークなうず模様は、見た目だけではなく、昆布の旨みが均一に広がり、おいしく召し上がっていただける商品です。


赤巻かまぼこは、赤いすり身をシート状にし、巻上げ蒸しました。


焼角かまぼこは、蒸したあと、表面を香ばしく焼きつけました。


しぐれかまぼこは、刻んだ昆布をちりばめて蒸しました。


お祝いや記念品、季節の贈り物に好評です。


北海道産真昆布使用。


自家製「にぎす　うおじょうゆ」使用。


赤巻は、トマト色素、トウガラシ色素で色付けをしています。

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:7種の魚の干物セット。
※賞味期限あり
商品詳細:真あじ、かます、さんま、金目鯛、えぼ鯛、さば、ほっけの開きの干物セットです。
加熱してお召し上がりください。
製造国:日本 内容量:1860g セット内容:真あじ6枚(360g)、かます2枚(160g)、さんま2枚(180g)、金目鯛2枚(180g)、えぼ鯛2枚(180g)、さば2枚(400g)、ほっけ2枚(400g) 賞味期間:30日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

【チーズかつお】一度食べたらやみつきになること間違いなし。
甘口の醤油たれで煮上げたかつおの角煮とチーズを合わせた、魚屋が本気で開発した逸品です。

冷蔵庫で冷やして食べても美味しく、軽く炙ってよし、焼いてよし、おにぎりやお茶漬けの具としても最適です。
この機会にぜひご賞味ください。

【まぐろチーズ】まぐろチーズは、甘目に炊いたまぐろの角煮とチーズがとってもあいます。
無添加・無着色 1袋に20〜23程度の個包装パックが入っています。
※個数は多少前後する場合があります。
■長年の、魚屋の愛され逸品 製造開始から10年余り。
ここまで販売できたのは、本商品が愛されたからこそ。
水産物×チーズという難しい組み合わせに、魚屋が本気で開発に取り組み、市場に長年愛されてきた逸品です。
甘口のまぐろの角煮をベース原料として、まろやかなチーズを合わせ、一口でも食べやすい形に整えたまぐろチーズ。

商品発送元：【公式通販】道水オンラインショップ

フード・菓子、水産物・水産加工品、鮮魚
【内容量】

黒潮本まぐろ 450g（プロトン柵／大トロ150g, 中トロ150g, 赤身150g）

【原材料名】

本鮪（高知県、養殖）

【保存方法】

要冷凍（ー１８℃以下）

【賞味期限】

商品発送日より５日間

【解凍方法】

?お召し上がりまでの時間に応じて、下記いずれかの方法で解凍してください。


・おすすめの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約1時間）

　透明フィルムに入ったままの状態で氷水に60分浸けてください。


・お急ぎの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約30分以内）

　透明フィルムに入ったままの状態で水に浸け、15分間流水解凍してください。


➁表面が溶けてきたら透明フィルムから取り出し、お皿などに移して冷蔵庫で10分ほど寝かせてください。


※真空状態で寝かせると変色の原因になりますので、必ず透明フィルムから取り出してください。


?まだ包丁が入らない場合は、もう１０分ほど冷蔵庫で寝かせてください。


?食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。


※赤身は、大トロ、中トロに比べて多少…