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宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
だしを取ることはもちろん、おひたしや冷奴、おにぎりなどにお使いいただけます。
この製品は、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


原材料：かつおのふし（国内製造）　爆買

■宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

■薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

■おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

■この製品は、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


【原料名】かつおのふし（鹿児島）

【内容量】25g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

■商品名：薩摩産花かつおゴールド
■内容量：25g
■賞味期間：製造日より360日
■メーカー：ヤマキ匠一番
■原材料：かつおのふし（薩摩製造）
■商品詳細：
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。

鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。

MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


原材料：
かつおのふし（薩摩製造）

おいしいだしの取り方：（お吸い物　約4杯分）
１．800ml（カップ4杯）の水に昆布を加え中火にかけます。

２．沸騰寸前に昆布を引き上げ、沸騰したら火を止めます。

３．本品1袋を入れ、かつお節全体を湯に浸らせて1〜2分程そのまま置きます。

４．クッキングペーパー等で鰹節を静かにこします。
　爆買

商品画像はイメージ画像です。
実際とは異なる場合がございます。
■特徴 段ボール包装用のOPP粘着テープです。
ゴム系粘着剤を使用しているので低温度時でも安定した粘着力を発揮します。
タイの合弁企業ユニオン・タイ・ニチバン製です。
耐水・耐久性に優れています ■用途 段ボールの封かん。
農産物や水産物の段ボール封かんなど ■仕様 粘着力(mm)：2.67N/10 引張強さ(mm)：51.6N/10 伸び：149％ ■材質 支持体:ポリプロピレン 粘着剤:ゴム系 ●色：透明 ●幅(mm)：60 ●長さ(m)：100 ●厚さ(mm)：0.065 携帯型電子式吊秤ハンディコスモ 【入数】 1点 640PF60X100

【商品説明】 耐水性・耐寒性にすぐれた強粘着タイプ。
寒冷地での使用、冷蔵するもの・水産物(発泡スチロールケース)の梱包にも適しています。
巻き戻しが強く、使いやすさに優れています 【用途】 ダンボール箱の封かん・宅急便や小包の荷造りなどの包装用テープです。
【注意】 家具・壁・ガラス・車のボディなど損傷して困る物や、人体に直接貼らないでください 電気絶縁用には使用しないでください 粘着力(N/25mm):7.85 引張り強さ(N/25mm):134 伸び(%):8 【材質】 支持体:特殊クラフト紙 【サイズ】 幅50mmX長さ50m 【カラー】 黄 【入数】 1個 244C

かつて中国との水産物の争奪戦で問題になった「買い負け」。
いまや、半導体、ＬＮＧ、牛肉、人材といったあらゆる分野で日本の買い負けが顕著になっている。
生々しい事例とともに、機能不全に陥った日本企業の惨状を暴く。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：政治・経済・法律 経済学・経済事情
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2023/07/01
■カナ：カイマケルニホン サカグチタカノリ

アジ、カツオ、マグロといった魚から、イカ・エビ、貝、海藻まで、食べられる水産物の目利きのポイント、食べ方、レシピ、ウンチクなどを紹介。
基本の魚のさばき方、旬のお魚早見表も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：ＰＨＰ研究所
■出版社シリーズ：ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/01/01
■カナ：オイシイウオノメキキトタベカタ イクタヨシカツ

稚内ブランド　珍味 ほたてみみ　メール便送料無料

■コクと歯ごたえが絶品！■

帆立の貝柱や卵巣(精巣)をぐるりと囲む「ひも」を伸ばして乾燥したものです。
コリコリした歯ざわりと、噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。

どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。


■稚内ブランド認定商品■
日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。

豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。
これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。

ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

稚内ブランド　珍味 ほっけ燻製スティック　お試しホッケくんせい　メール便送料無料

■スティックタイプで食べやすい。
■
稚内産の脂がのった新鮮なほっけを使用しています。

「ほっけの燻製は美味しいけれど手が汚れてしまう」という声から考案したオリジナル商品です。

ほっけを落とし身にし味付けし、燻製をかけてさらに、食べやすいスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げました。

どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。


■稚内ブランド認定商品■
豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。
これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。

ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

稚内ブランド　珍味〜ポンたら 　メール便送料無料

■おつまみ定番珍味「ポンたら」■

タラの風味が効いた、おつまみとして定番の「ポンたら」。
稚内で水揚げされた原料の「助宗ダラ」を三枚におろし、塩をベースに味付けをして乾燥させ、その身にローラーをかけ、薄く柔らかく仕上げました。
食べる際は、適当な大きさに裂き、お好みでマヨネーズや七味唐辛子を添えて味わうのがお勧めです。


■稚内ブランド認定商品■
豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。
これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。
ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

発売日:2018年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811905273 / アーティストキーワード:細川允史

内容詳細:目次:第１章　新制度卸売市場のあり方と展望（新制度卸売市場の解説編/ 制度としてのあり方編/ 各卸売市場設定のあり方編　ほか）/ 第２章　卸売市場などからの発言（４つの流通で卸売市場流通の革新を/ 横浜丸中グループのしくみと実践/ 徳島県内産水産物の半分を地元集荷している努力　ほか）/ 第３章　研究室からの発信（物流機能の一層の活用による、効率的かつ安定的な流通体制の構築/ 卸売市場制度の「周辺的機能」に対する評価—卸売市場制度研究において残された論点について）

発売日:2014年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:新書 / 出版社:祥伝社 / 発売国:日本 / ISBN:9784396113827 / アーティストキーワード:佐々木剛

内容詳細:日本の国土面積は世界６１位、でも海洋面積は世界６位。
その海は、世界でも例をみない水産資源、鉱物資源の宝庫。
古来、日本は海を慈しみ、その恩恵を受けて経済や生活の基盤を整えてきた。
ところが今日、水産物の消費は減り、水産・海運業界は時代の潮流から取り残され、凋落している。
世界的な食糧危機、およびエネルギー問題と直面する中、今こそ日本はこの資源を、新たな視点から構築・整備し、再生・発展することが求められている。
目次:序章　海洋国家日本のサバイバル/ 第１章　激化する海洋資源争奪戦争/ 第２章　魚を脅かす・・・

日本漁業を知るための入門書。
日本の漁業の特徴から、漁業を支える組織・制度、漁業経営、養殖と栽培漁業、水産物の流通・消費、漁業を取り巻く環境まで、日本漁業の基礎知識と最新動向を図を交えて解説する。
新漁業法対応。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2021/08/01
■カナ：ズカイチシキゼロカラノゲンダイギョギョウニュウモン ハマダタケシ

【商品情報】
薩摩産の鰹本枯節を使用し、さらに血合い部分も取り除いて薄く削ったこだわりの鰹節（かつおぶし）です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り190日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げたかつおパック。
血合い部分を取り除いて薄く削ったこだわりのかつお節です。
※ＭＳＣ「海のエコラベル」のついた製品は水産資源と環境に配慮し適切に管理され、認証を受けた持続可能な漁業で獲られた水産物です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）

モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


原材料：
かつおのふし（薩摩製造）

おいしいだしの取り方：（お吸い物　約4杯分）
１．800ml（カップ4杯）の水に昆布を加え中火にかけます。

２．沸騰寸前に昆布を引き上げ、沸騰したら火を止めます。

３．本品1袋を入れ、かつお節全体を湯に浸らせて1〜2分程そのまま置きます。

４．クッキングペーパー等で鰹節を静かにこします。
　爆買

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
花かつお80g
フード・菓子、水産物・水産加工品
【商品の特徴】

削りたての鰹節の香りと旨みをそのままパックした、鰹節100%の定番花削り節を、80gタイプにしました。


【ご使用方法】

1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
約１分後静かに漉してください。


■使用例

・お吸い物　・味噌汁　・煮物　など



原材料名
かつおのふし（国内製造）

内容量
80g／袋

ケース入数
---

JANコード
4960002022331

賞味期限
常温 1年

栄養成分値（製品100g当り）

エネルギー
360kcal
炭水化物
0.0g

水　　　分
16.5g
灰　　　分
3.8g

たんぱく質
75.1g
食塩相当量
1.4g

脂　　　質
4.6g
ナトリウム
560mg

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
品名いわし明太子内容量1尾製造者福岡県漁連　加工事業所　福岡市西区西浦1078原材料真いわし、スケトウダラの卵巣、発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、唐辛子、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） （原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）賞味期限商品に記載保存方法冷凍（-18℃以下で保存してください）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1袋あたりの商品価格124円（税別）


水産物加工品 ツナ まぐろ

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称天然真鯛カマ（焼き物用）原産国日本内容量6個原材料天然真鯛製造者株式会社福岡魚市場　福岡県福岡市中央区長浜3-11-3
賞味期限商品に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

おかずやおつまみを1品プラスしたい時にちょうど良い食べきりサイズです。


豚もつ、こんにゃく、大根、人参を２種類の合わせ味噌を使用した味噌ダレで煮込みました。


アレルギー物質(表示推奨品目を含む)
小麦、豚肉、大豆、ごま、ゼラチン
※本品はえびやかにを捕食、または共生する水産物を使用しています。


賞味期限：お届け時点で約3週間以上（10℃以下保存）

※本商品は冷蔵でのお届けとなります。
違う温度帯との同梱はできません。

おかずやおつまみを1品プラスしたい時にちょうど良い食べきりサイズです。


牛すじとこんにゃくを生姜風味の和風だれで、やわらかく煮込みました。


アレルギー物質(表示推奨品目を含む)
小麦、牛肉、大豆
※本品はえびやかにを捕食、または共生する水産物を使用しています。


賞味期限：お届け時点で約3週間以上（10℃以下保存）

※本商品は冷蔵でのお届けとなります。
違う温度帯との同梱はできません。

商品発送元：SHODOSHIMA FACTORY
お試しサイズ5g×選り取り4袋（※同一組み合わせOK）
フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
小豆島ファクトリー 薄焼お魚せんべい【いわし】
■名称

魚介類加工品
■内容量

1袋当たり5g
■原材料名

片口いわし（瀬戸内海産）、食塩
■製造者

小豆島ファクトリー合同会社

香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限

製造日より120日（ラベル表記）
■保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

■栄養成分表示目安（※5g当たり）

エネルギー：16.1kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：0.10g、炭水化物：0.00g、ナトリウム：0.08g、食塩相当量：0.21g
■商品説明

伝統の技術でつくられた「薄焼お魚せんべい いわし」は、添加物、調味料、つなぎの粉、油は一切使用せず、瀬戸内海に浮かぶ小島「伊吹島」の沖合で漁獲された日本一と称される「伊吹島産いりこ」を贅沢に使用し手間ひまをかけて一匹ずつ丁寧に焼き上げました。
いわし本来の旨味、苦味、香ばしさをご堪能いただけます。
カルシウムも豊富に含有されているので、子供からご年配の肩の栄養補給にもオススメです。


小豆島ファクトリー 薄焼お魚せ…

商品発送元：【公式通販】道水オンラインショップ

フード・菓子、水産物・水産加工品、イカ
原材料産地変更に伴い、パッケージデザインをリニューアルしました！

【内容量】

いかそうめん塩辛 110g

いかそうめん三升漬 110g

【原材料名】

塩辛：するめいか（韓国産）、米発酵調味料、食塩、するめいか肝臓、たん白加水分解物、還元水飴、唐辛子/ソルビット、ｐＨ調調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）増粘多糖類（一部にいか、大豆を含む）

三升漬け：するめいか（韓国産）、醤油、食塩、米こうじ、砂糖、果糖ブドウ糖液等、魚介エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、酸味料、酒精、カラメル色素（一部にいか、小麦、大豆、鮭を含む）

【保存方法】

要冷蔵（10℃以下）にて保存

【賞味期限】

冷蔵30日間

原材料:きびなご(鹿児島)、澱粉
内容量:1kg
アレルギー表示:なし

商品紹介:冷凍のきびなごの唐揚げです。
揚げるだけでお召し上がりになります。

〜丸山海産〜
当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。
その精神は未だゆらぐことはございません。

昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。

今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:たらを原料とし、丁寧に焼き上げられた黄金色の竹輪 ※賞味期限あり
商品詳細:丁寧に焼き上げ、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。
そのまま美味しくお召し上がり頂けますが、穴にきゅうりや明太子、固形チーズを詰めても美味しくお召し上がり頂けます。
生産国:日本 内容量:仙崎焼5本 賞味期間:10日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

原材料名:ウルメイワシ(阿久根産)、醤油(小麦、大豆)、黒糖、みりん、地酒、食塩、ゴマ/甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む)
内容量:4枚×4パック
アレルギー表示:小麦、大豆、ゴマ

◆商品説明◆
黒糖を使用し味付けした、いわしみりん。
阿久根市で創業68年以上。
＜魚の鮮度＞と＜旬＞にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。
旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。

水口酒造　道後焼酎 松山長なす ７２０ｍｌ


***愛媛県松山市産「松山長なす」使用の特産品焼酎***

温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「まつやま農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。

全国新酒鑑評会で通算７度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し、２週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎で、味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった、口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です♪


■分類:なす焼酎
■原材料:清酒粕（国内製造）、松山長なす（愛媛県産）
■味わい:ベースは清酒粕なので日本酒の風味に近い、まろやかで上品な口あたり。

味わいはなすのみずみずしい香りと甘みが特長的です。
クセを抑えたすっきりとし、ロックで飲んで頂くとより、なすの風味が感じられる焼酎です。


※７２０ml瓶　１２本まで同梱包でお送り出来ます。



栄養成分表示（100mlあたり）
アルコール分(%) 25/


ＪＡＮコード 4988321400128

商品発送元：丸徳海苔｜公式オンラインショップ
50g
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
原材料表示乾のり(国産)内容量50ｇ含有アレルゲン無し
Q：　ばら干し海苔って何？
A：　板のりは原料の海苔を摘み取り、刻み、水に放ち四角い形に形成します。

　　 それを焼いたものが板のりの焼海苔。

　　 ばら干し海苔とは、原料の海苔を摘み取り、そのまま干したものをいいます。

　　 原料を刻み、水に放つことがないため、旨味や香りが逃げにくい加工工程となります。


　　
摘んだ海苔をそのままの形で素干ししたのりです。
お醤油とごま油で和えるだけで一品となったり、和え物や炒め物などの料理との相性ともよく、大変便利です。


紫菜を使った豆乳の冷製パスタ♪
麺つゆで味を付けた豆乳にばら干し海苔を入れて。

海苔の香りと旨味が良く合います。

新樽にて８ヶ月熟成。

ライムのような爽やかな雰囲気と樽熟成によるナッツのような香りがリッチさを演出。

酸味もしっかりしており、今後の熟成も楽しみ。


GI取得しました。

GI（地理的表示）保護制度とは、地域で育まれた伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性が産地と結び付いており、その結び付きを特定できるような名称（地理的表示）が付されているものについて、その地理的表示を知的財産として国に登録することができる制度です。


【商品説明】

商品名 /たかやしろ シャルドネ-Premium-
蔵元：たかやしろファーム
栽培　製造地：長野県
品種：シャルドネ
味わい：辛口
容量：720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真のものと異なる場合がございます。

※ヴィンテージは最新のものをお届けいたします。