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大型で肉厚、香りと甘みが強い！
活きたまま殻付き 丹後とり貝　大サイズ　5個セット


「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け、
一般的なとり貝より一回り以上も大きく育ちます。

身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドとり貝を
この機会にぜひご賞味ください。



製品仕様


原材料
トリガイ

内容量(約)
大サイズ(150〜169g)×5

※とり貝が含んでいた水を吐き出し、表記より目方が減りますので、予めご了承下さい。



賞味期限
冷蔵で2日

お届け方法
クール冷蔵便

産地
京都府

注意
※生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

商品発送元：富山の蒲鉾屋　梅かま

フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
◇セット内容：合やわらか鶴、合やわらか亀、1号鯛
◇箱サイズ（cm）：26.5×22×5
◇内容量：約880g
◇賞味期限は要冷蔵（1℃〜10℃）で約20日

おめでたい「鯛かまぼこ」と「鶴」「亀」の模様入りのやわらかかまぼこを組み合わせたセット。

富山伝統の細工技術をもちい、一品一品手作りいたします。

ご結婚のお祝いに、ご長寿のお祝いに贈り物としてご好評をいただいております。

【商品名】 雫監修　高級骨取り漬け魚　銀だらセット 8切
【内容】●銀だら西京漬・銀だら粕漬各60ｇ×各4
【箱サイズ】30×25×5cm
【賞味期限】製造日より180日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】大豆
【商品について】さまざまな種類の魚を手切り手仕込みし、西京漬氷温熟成に仕上げました。

多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説。
水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物にないものも多く、タンパク質研究が水産物の機能や貯蔵にどう役立つかがわかる。
水圏生物タンパク質の性状解析の進展は、水圏生物の生命現象を分子レベルで説明可能とするだけでなく、水圏生物タンパク質のより合理的で高度な利用方法の開発や、新たな基礎・応用研究の展開にもつながる。
多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説する。
筋肉タンパク質、特異な機能タンパク質、特異な酵素の3 部に分け、巻末に初学者向けの基礎編も設けた。
水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物には見られないものも多く、水産学や環境学との応用研究を１冊に凝縮させた。
オールカラーなので、複雑なタンパク質の立体構造や解析結果などを理解するうえで教科書としても最適。
<br>日本水産学会　監修
恒星社厚生閣
2020年10月
スイケン　セイブツ　タンパクシツ　カガク　ノ　シンテンカイ
ニホン　スイサン　ガツカイ
/

本 ISBN:9784769917007 岡崎惠美子／〔ほか〕編 出版社:恒星社厚生閣 出版年月:2024年04月 サイズ:313P 21cm 理学 ≫ 生物学 [ 動物生態学 ] セイセン スイサンブツ ヒンシツ ノ ヒハカイ ケイソク ギジユツ イ- スイサンガク シリ-ズ 6 E／スイサンガク／シリ-ズ 6 e‐水産学シリーズ 6 登録日:2024/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

出版社名：恒星社厚生閣
著者名：岡崎惠美子、木宮隆、鈴木敏之
シリーズ名：ｅー水産学シリーズ
発行年月：2024年04月
キーワード：セイセン スイサンブツ ヒンシツ ノ ヒハカイ ケイソク ギジュツ、オカザキ,エミコ、キミヤ,タカシ、スズキ,トシユキ

商品発送元：逸品 おとりよせ
いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6
フード・菓子、水産物・水産加工品
当社のいくらは北海道知床近海の秋鮭だけを使用して、９月中旬〜10月末まで製造し、この時期は鮭卵が熟し旨味と深いコクがあります。
余分な雑味、生臭さを除去したのち秘伝の有機醤油タレに漬け込んで味付けをしています。
北海道の秋鮭はさっぱりした味わいとヘルシーな鮭です。
■商品名：鮭親子セット■商品内容：いくら醤油味100g×2／秋鮭切身70g×6■賞味期限：開封前30日（開封後2日）■アレルゲン：小麦、大豆、サバ、エビ、いくら■配送タイプ：冷凍便■備　考：包装ご希望の場合は、簡易包装（掛け紙）となります。
　　　　 熨斗はシール熨斗となります。
名入れは不可。
■販売社：株式会社カネサン佐藤水産　味工房

著者：日本水産学会【監修】/岡〓 惠美子/木宮 隆/鈴木 敏之/今野 久仁彦【編】
出版社：恒星社厚生閣

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。

発売日:2024年04月05日/商品ID:6301761/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:恒星社厚生閣/アーティスト:岡崎惠美子、他/アーティストカナ:オカザキエミコ/タイトル:生鮮水産物品質の非破壊計測技術/タイトルカナ:セイセンスイサンブツヒンシツノヒハカイケイソクギジュツ

第１部　総論（非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用）
第２部　近赤外分光法による非破壊評価（近赤外分光法による非破壊評価；近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実際；近赤外分光法の水産業の現場への適応（１）—「どんちっちアジ」の脂質評価；近赤外分光法の水産業の現場への適応（２）—「八戸前沖さば」の脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み）
第３部　蛍光指紋法による非破壊評価（蛍光指紋の原理と食品への応用；蛍光指紋法を用いた水産物品質評価の可能性）
第４部　インピーダンス法による非破壊評価（インピーダンス法の原理と非破壊計測法としての進展；インピーダンス法を用いた脂質分析、鮮度分析機器の開発；インピーダンス法を利用した鮮度評価；インピーダンス法を用いた脂質評価の水産現場への応用例—「答志島トロさわら」のブランド化）
参考（海外輸出に向けた品質情報の“見える化”の重要性）

●メーカー名：シンワ測定 / shinwasokutei(シンワソクテイ)
●商品名：＃70079 上皿自動はかり1kg

メーカー品番：70079
JANコード：4960910700796

■サイズ：240×190×210（mm）■重量：1800g■材質：計量皿・ステンレス/調節つまみ、前面カバー・ポリスチレン樹脂/本体・鋼板/指針・アルミ

■物品・農作物・水産物など重量の計量に使用するはかり。
■くっきり見やすい目盛で読み取り易いはかりです。


※画像はイメージです。

ポイント利用 #元気いただきますプロジェクト（水産物）OITA30CP_2020_魚介肉
全て 国産 まぐろ漬け,ぶり漬け　海鮮丼6食セット！簡単便利⇒送料無料
《おギフト》⇒数量限定！≪全て国産原料　国内加工≫まぐろ漬け・天然ぶり漬け・養殖ぶり漬けの食べ比べ

国産まぐろ漬け70g×3袋・天然ぶり漬け（長崎産、大分県加工）70g×3袋 合計6袋セット

■ 容量
　200g（10g×20袋）2袋入

　【賞味期限】
　製造日から9ヵ月 〜 1年未満

　【アレルギー】
　さば
　【京のだしパック】さば
　(1)鯖を原料とした製品と同一工場で生産しています。
製造ラインで付着したアレルギー物質が洗浄により完全に除去しきれず混入する恐れがあります。

　(2)エビ・蟹を捕食する水産物原料（本製品で使用している魚類は、海老・蟹を食べています）


　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送について
　2週間以内に発送

　【受付期間】
　2024年2月15日〜

　タイプ：【常温】

■ 容量
　甘鯛（約200〜220g）×1尾、のどぐろ（約150〜170g）×2尾
　ブランド名：有限会社小伊津海旬房
　原産国／製造国：日本
　総個数：3
　総重量：500g
　産地（都道府県）：島根
　食品の状態：冷凍
　不使用添加物：すべて不使用
　食品配送状態：冷凍
　ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
　原材料：アマダイ、ノドグロ
　製造者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
　販売者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
　保存方法：冷凍-18℃以下
　養殖（水産物）：無

　【賞味期限】
　賞味期限：出荷日から60日

■ 配送について
　寄附のご入金後、２〜4週間以内を目途に発送いたします。


　【受付期間】
　2025年6月2日〜2026年3月31日

　タイプ：【冷凍】

容量
・ほたて貝柱　250ｇ×3
・いくら醤油漬　100ｇ×3

【原材料名】
ほたて貝柱：ほたて貝（北海道沖）
いくら醤油漬：鮭いくら（北海道沖）、調味液（しょうゆ、砂糖、糖蜜、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶ）アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

消費期限
出荷日より90日間
【保存方法】冷凍（-18℃以下で保存してください）

発送期日
・注文確認後、2週間以内の発送※在庫状況等にもよって遅れる場合はございます。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
ぎょれん販売

申込条件
何度も申し込み可

容量
甘鯛（約200〜220g）×1尾、のどぐろ（約150〜170g）×2尾
ブランド名：有限会社小伊津海旬房
原産国／製造国：日本
総個数：3
総重量：500g
産地（都道府県）：島根
食品の状態：冷凍
不使用添加物：すべて不使用
食品配送状態：冷凍
ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
原材料：アマダイ、ノドグロ
製造者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
販売者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
保存方法：冷凍-18℃以下
養殖（水産物）：無

消費期限
賞味期限：出荷日から60日

発送期日
寄附のご入金後、２〜4週間以内を目途に発送いたします。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
(有)小伊津海旬房

申込条件
何度も申し込み可

■ 容量
　海産物詰め合わせ(10,000円相当)
　
　【保存方法】
　冷蔵（10℃以下）又は 冷凍（-18℃以下）
　
　【備考】
　配送エリアについて
　北海道・沖縄・その他離島などでクール配送不可または配送に3日以上かかる地区への配送はいたしかねます。


■ 配送について
　寄附確定後、2週間前後

　タイプ：【冷蔵】

太く肉厚で食べ応えがあり、蟹の甘さもあって風味抜群。

人気の「タラバガニ」を厳選してお届けします。


様々な水産物が行きかう市場内でも、蟹は別格。

蟹のセリ人は特に経験豊富で、目利き力が高いのです。

当店はそんな信頼のおける蟹の専門家とともに、厳選した一品をお届けします。


【ポイント1】
鮮度抜群で味わい・食感の高い「船凍品」に限定。


【ポイント２】
数ある市場人の中でも、経験豊富で信頼のおけるセリ人からのみ仕入。


【ポイント３】
弊社の敏腕バイヤー達が必ず実食。


お客様にお届けする商品には妥協をせずに選び抜きます！

身入り・美味しさにこだわり、間違いのないカニをお届けします。


※簡易包装ですが、各種のし・メッセージカードに対応しております。

※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。

※解凍後２〜３割重量が落ちますので、予めご了承ください。

■ 容量
　紅ズワイガニ：大2杯セット（500〜600g×2）

　製造者：株式会社マルツ
　所在地
　鳥取県境港市昭和町 9-5
　水産物直売センター内

　【賞味期限】
　到着から2日以内

　【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存してください)

　【アレルギー】
　かに



　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送について
　2025年10月以降〜11月下旬頃 準備でき次第順次発送いたします。
(12月発送不可)　※天候や水揚げ状況次第では発送までお時間を頂く場合がございます。
※天候や仕入れ状況次第ではご希望日に添えない場合がございます。
予めご了承ください。


　【受付期間】
　〜2025年11月9日

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　紅ズワイガニ2kg(4〜5杯）

　カニ・エビ・カキの殻：殻付き
　カニの種類：紅ズワイガニ
　産地（都道府県）：鳥取
　食品の状態：ボイル
　解凍（水産物）：無
　製造者：株式会社中村商店　〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西４丁目１８０３?３
　販売者：SEA TO DISHES
　保存方法：冷蔵

　【賞味期限】
　製造日から4日未満

　【アレルギー】
　かに



　※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■ 配送について
　※※着日指定不可※※2025年9月上旬〜2026年5月下旬頃の間準備でき次第で発送※年末年始発送不可（12/29〜1/7頃）

　【受付期間】
　2025年8月14日〜2026年5月20日

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　イサキ(天然)：約2kg(計2〜4本)

■ 配送について
　魚が獲れ次第順次発送予定
　※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

　※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。


　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　マアジ(天然)：約2kg(計5〜7本)

■ 配送について
　魚が獲れ次第順次発送予定
　※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

　※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。


　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　鮮魚詰め合わせ(天然)：合計約2.8kg〜3.2kg(3種以上)

■ 配送について
　魚が獲れ次第順次発送予定
　※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

　※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

　

　タイプ：【冷蔵】

容量
冷凍鮎 中サイズ　15尾入り

発送期日


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
鮎釣り解禁の6月以降、在庫の限り

事業者
郡上漁業協同組合

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・容量：イサキ(天然):約2kg(2〜4本)
　・消費期限：発送日を含め冷蔵で5日間 ※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

　・事業者：有限会社　丸昌水産
　・配送方法：冷蔵
　・提供元：佐伯市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：魚が獲れ次第順次発送予定

※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。


※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：入金確認日から1〜2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

■お礼品詳細
　・容量：イシダイ(天然)：約2kg(計1〜3枚)
　・消費期限：発送日を含め冷蔵で3日間 ※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

　・配送方法：冷蔵
　・事業者：有限会社　丸昌水産
　・提供元：佐伯市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後、1ヶ月以内の発送
※年末(11月〜12月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。

※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：入金確認日から1〜2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

■お礼品詳細
　・容量：マアジ(天然):約2kg(計5〜7本)
　・消費期限：発送日を含め冷蔵で5日間 ※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

　・事業者：有限会社　丸昌水産
　・配送方法：冷蔵
　・提供元：佐伯市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：魚が獲れ次第順次発送予定

※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。


※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：入金確認日から1〜2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

■お礼品詳細
　・容量：鮮魚詰め合わせ(天然):合計約2.8kg〜3.2kg(3種以上)
　・消費期限：発送日を含め冷蔵で5日間 ※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

　・事業者：有限会社　丸昌水産
　・配送方法：冷蔵
　・提供元：佐伯市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：魚が獲れ次第順次発送予定

※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。


※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：入金確認日から1〜2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

鰤（ぶり）が一年で最も美味しくなる時期、それは冬です。

新潟寝屋漁港の昭和丸は１１月下旬から１月上旬までのわずかな期間に村上市粟島沖を回遊する脂肪を蓄えて丸々と肥った”寒ブリ”を、夜間に漁火を焚きながらおびき寄せて一本釣りで釣り上げる通称『電気釣り漁』で水揚げしています。

現在予約注文をいただくと年内にご用意できしだい、今だけ送料無料でお取り寄せ可能です。

冬しか味わえない贅沢な寒ブリをこの機会に是非ご賞味ください。

（注）荒れる冬の日本海の天然ブリのため、長期間お待ちいただく場合や年内にご用意できない場合がある事をご理解いただいたうえでご注文ください。