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発売日:2022年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:日刊工業新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784526082436 / アーティストキーワード:三輪泰史

内容詳細:水産ビジネス×テクノロジー。
サステナブルで儲かる水産業。
熟練の勘をデータ化、デジタル技術による裏付け、ロボットと自動化。
目次:日本の水産業の特徴/ 日本の水産業に迫る５つのリスク/ 水産物需要のトレンド/ スマート水産業はビジネスになる/ スマート水産業×海面漁業/ スマート養殖業/ 地域の資源を活かしたサステナブル養殖/ スマート水産業×加工・流通/ 付加価値を高めるバイオテクノロジー/ 台頭する藻類養殖/ スマート水産業を加速させる最新トレンド

水口酒造　道後焼酎 松山一寸そらまめ ７２０ｍｌ


***愛媛県松山産「松山一寸そらまめ」使用の特産品焼酎***

温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「松山農林水産物ブランド認定品」「松山一寸そらまめ」を原材料に使用。

全国新酒鑑評会で通算７度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し、２週間位かけて発酵させた「もろみ」に「そらまめ」を加えて蒸留させて作った焼酎で、味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「そらまめ」の香りが加わった、口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です♪

■分類:そらまめ焼酎
■原材料:清酒粕（国内製造）、松山一寸そらまめ（愛媛県松山市産）
■味わい:ベースは清酒粕なので日本酒の風味に近く、キレのある口あたりで、コクとそらまめの甘みの余韻が残る味わいです。
クセは控えめで、ほのかな甘味とすっきりとした後口は、味が淡白なお料理と良く合う焼酎です。


※７２０ml瓶　１２本まで同梱包でお送り出来ます。


栄養成分表示（100mlあたり）
アルコール分(%) 25/

ＪＡＮコード 4988321400159

日本の水産業の特徴
日本の水産業に迫る５つのリスク
水産物需要のトレンド
スマート水産業はビジネスになる
スマート水産業×海面漁業
スマート養殖業
地域の資源を活かしたサステナブル養殖
スマート水産業×加工・流通
付加価値を高めるバイオテクノロジー
台頭する藻類養殖
スマート水産業を加速させる最新トレンド

【商品詳細】
●瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用した「食べる小魚（煮干し）」です。

●自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。

●カルシウムを手軽においしく食べられます。

●酸化防止剤を使用せずに作りました。

●ファストフィッシュ認定品です。

　※水産庁が水産物の消費拡大を目指して2012年より開始した認定制度
●6個セットです。


【召し上がり方】
そのまま召し上がれます。

粉末にしてみそ汁やハンバーグなどにそのまま入れたり、お好みの野菜と一緒にかき揚げでどうぞ。

乾煎りをして、みりん、醤油、バターなどで調味をし、煎りゴマなどを加えますとより一層おいしくいただけます。


【内容量】
50g×6個セット

【原材料】
片口いわし(瀬戸内海産)、食塩

【栄養成分(100gあたり)】
エネルギー:303kcal、たんぱく質:69.0g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:5.3g、カルシウム:2200mg
※自社分析値です。


【原産国】
日本

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】農産物、水産物、畜産物や化学試料や、電子部品などの真空パックに。

【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-89732-170-7 ■タイトル:学校給食における食材調達と水産物利用　村上陽子/著 ■ふりがな:がつこうきゆうしよくにおけるしよくざいちようたつとすいさんぶつりよう ■著者名:村上陽子/著 ■出版社:農林統計出版 ■出版年月:200906

本 ISBN:9784897321707 村上陽子／著 出版社:農林統計出版 出版年月:2009年06月 サイズ:181P 21cm 経済 ≫ 経済 [ 農業・経済 ] ガツコウ キユウシヨク ニ オケル シヨクザイ チヨウタツ ト スイサンブツ リヨウ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784425885510 濱田英嗣／著 出版社:成山堂書店 出版年月:2011年11月 サイズ:146P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 水産業 ] セイセン スイサンブツ ノ リユウツウ ト サンチ センリヤク 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

編著:平塚聖一
出版社:幸書房
発売日:2014年11月
キーワード:地域水産物を活用した商品開発と衛生管理６次産業化必携！！平塚聖一 ちいきすいさんぶつおかつようしたしようひんかいはつ チイキスイサンブツオカツヨウシタシヨウヒンカイハツ ひらつか せいいち ヒラツカ セイイチ

本書は日本のフードシステムを主な対象として、その全体像・具体像を把握できるように努めた。
そのためフードシステムを全般的に論じた後、農畜水産物の生産段階、食品加工段階、流通段階、および消費段階を分析し、さらに穀…本書は日本のフードシステムを主な対象として、その全体像・具体像を把握できるように努めた。
そのためフードシステムを全般的に論じた後、農畜水産物の生産段階、食品加工段階、流通段階、および消費段階を分析し、さらに穀類、生鮮品、加工品を代表する３品目（米、野菜、ビール）について、それぞれのフードシステムをトータルな視点で俯瞰した。
<br>藤島　廣二
筑波書房
2021年04月
フ−ド　システム
フジシマ　ヒロジ
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-89772-288-7 ■タイトル:市場と安全　水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全　中居裕/著　中川雄二/著 ■ふりがな:しじようとあんぜんすいさんぶつりゆうつうおろしうりしじようのさいへんおよびしよくのあんぜん ■著者名:中居裕/著　中川雄二/著 ■出版社:連合出版 ■出版年月:201501

本 ISBN:9784782103944 平塚聖一／編著 出版社:幸書房 出版年月:2014年11月 サイズ:133P 26cm 経営 ≫ 経営管理 [ 生産管理 ] チイキ スイサンブツ オ カツヨウ シタ シヨウヒン カイハツ ト エイセイ カンリ ロクジ サンギヨウカ ヒツケイ 登録日:2014/12/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

平塚聖一/編著/地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 6次産業化必携!!、メディア：BOOK、発売日：2014/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-1746724、JANコード/ISBNコード：9784782103944

北海道産秋鮭の卵を醤油漬にした北海道産いくら醤油漬と北海道産のほたて貝柱のセットです。


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ほっけ、にしん、ほたて、さけなど北海道が誇る海の幸をバラエティ豊かに詰め合わせました。


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北海道の前浜で漁獲されたぼたんえびとなんばんえびのセットです。
特徴のある濃厚な旨みのあるえびを、ご家庭でお手軽に食べ比べいただけます。


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いくらの醤油漬と北海道伝統の松前漬に数の子を入れた贅沢珍味。
北海道の人気商品の詰合せです。


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くらこん 水戻し不要 長ひじき/乾物・惣菜/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】くらこん/・単品JAN：4901159107397/【くらこん 水戻し不要 長ひじきの商品詳細】●水戻し不要のひじきです。
●調理後は約6倍に増えます(重量比・ひじき煮の場合)。
●ひじきは水産物であるため農薬を一切使用しておらず、さらにメーカーの厳しい品質基準をみたしたひじきだけを使用しています。
●また、徹底した品質管理のもと、国内の工場で生産しています。
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●秋鮭切身・秋鮭味噌漬・秋鮭塩麹漬・秋鮭西京漬各80ｇ×各2（秋鮭：北海道産）
北海道産秋鮭切身を4種類の味付けで楽しめる漬魚のセットです
箱サイズ 約25×35×4cm
総重量 約1000g
賞味期限 約90日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：なし　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記

しっかりと脂がのった味わいが特徴の紅鮭と、168時間熟成した、まろやかで味わい深い明太子のセットです。


夏ギフト、期間限定品、期間限定、お歳暮ギフト、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、領収書発行、領収証発行

●［西京漬け］鰹（国産）・ホッケ（アメリカ産）・ホキ（ニュージーランド産）・銀鰆（台湾産）・赤魚（アメリカ産）・鮭（国産）・モウカ（国産）・鰈（ロシア産）・鱈（アメリカ産）・鰤（国産）各60ｇ×各1
厳選した骨取り魚を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に切り分け、特別な熟成庫でじっくりと発酵・熟成させることで余分な味付けを抑えました。
そして、熟成の力で魚本来の旨味がしっかりと染み渡り、素材の美味しさを最大限に引き出しています。
西京漬けはまろやかな甘みと深いコクが際立ち、健康を考えた味わいに仕上げました。
※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

箱サイズ 約30×25×5cm
総重量 約670g
賞味期限 約180日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：なし　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝

●サーモン丼の具40ｇ×4（サーモン（銀鮭）：日本又はチリ産）、まぐろ鉄火丼の具40ｇ×4（まぐろ：国産又は台湾産又はその他産）、まぐろたたき45ｇ×4（まぐろ：国産又は台湾産又はその他産）
お茶碗一杯（約150ｇ）にちょうど良い内容量となっております。
解凍するだけですぐ食べられます。
しょうゆと、お好みでネギ・ワサビ等を入れるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

箱サイズ 約28×22×10cm
総重量 約1000g
賞味期限 約60日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：あり　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い

●長蒲焼×2尾（計240ｇ・うなぎ：九州産・真空個包装）、山椒付タレ15ｇ×2
熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。
炭火を使い香ばしく仕上げています。

箱サイズ 約32×14×6cm
総重量 約440g
賞味期限 約30日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：あり　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長

●蒲焼×2人前（計160ｇ・真空個包装・うなぎ：熊本県産）、焼き肝串30ｇ×2、山椒付タレ15ｍｌ×3※焼き肝串、山椒付きタレのパッケージデザインは変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

熊本市南区富合町で丹精込めて育て上げたブランド鰻「阿蘇夢鰻」を使用。
たまり醤油を使用した特製焼きだれを使用。
独自の炙り焼き製法で焼きあげました。
うなぎの肝は1尾にひとつしか取れない希少部位です。
普段は専門店に行かないと食べるこることができません。

箱サイズ 約34×16×5.5cm
総重量 約500g
賞味期限 約60日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：あり　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お気軽にお問い合わせください。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　

●岩手丸（昆布、いくら、ほたて、うに入り）60ｇ×2●黄金海寿漬（めかぶ、数の子、いくら、あわび入り）60ｇ×2●ふかひれ松前漬（昆布、いくら、数の子、いか、ふかひれ入り）60ｇ×2
大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。
昆布醤油漬・めかぶ醤油漬・松前漬昆布の、ことなる3種の海鮮漬を、いくら・ほたて・うに・あわび・ふかひれといった具材で華やかにいろどっています。

箱サイズ 約28×21×4.5cm
総重量 約640g
賞味期限 約90日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵：なし　乳成分：なし　小麦：あり　そば：なし　落花生：なし　えび：なし　かに：なし

容量
■内容量／原産地
魚醤(200ml／愛知県知多郡豊浜)×1本

■原材料・成分
魚醤(カタクチイワシ／愛知県豊浜港水揚げ、赤穂の甘塩)

消費期限
■賞味期限
未開封:12ヶ月
開封後は冷暗所に保管し、6ヶ月を目処にすみやかにご使用ください。


発送期日
お申込み後、順次発送　※北海道、沖縄、離島にはお届けできません

配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
豊浜水産物加工業協同組合

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025/04/01から順次発送 ※2025/04/01以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。
（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：2025-04-01〜
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度
　・提供元：北日本水産物株式会社

北海道の旬の時期に水揚げされる秋鮭は特に脂ののりも身質も良く、姿も美しい銀色です。
鮭の姿そのままに扱いやすい切身加工し、さらに4分割にして真空包装でお届けします。


夏ギフト、期間限定品、期間限定、お歳暮ギフト、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、領収書発行、領収証発行