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関連words：マイナビ／日本は海に囲まれた島国です。
この様な地形の影響から、昔から水産資源を重要な食料源として利用してきました。
それだけに日本は漁業の優れた技術をもち、世界有数の漁業国です。
本書では、漁業の現状や養殖、捕獲の基礎知識などの他に漁獲物の冷蔵、活魚輸送方法など水産物など方法持ちさせる技術や品種改良についても科学的に詳しく解説しています。

【商品詳細】

●真空包装機脱気式専用のエンボス付ナイロンポリ袋ロールタイプです。
●好きな長さでカットできるので長モノを真空パックできます。


●農産物、水産物、畜産物や化学試料や、電子部品などの真空パックに。


●品名：専用ロール袋●サイズ：20cm×15m

●食品衛生法適合●5層構造：(PA/PA+PE/PE)

●ナイロン、ポリエチレン

原産国
中国

JANコード
4905058416031

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:少し甘みを持たせた、小ぶりな焼き抜き蒲鉾 ※賞味期限あり
商品詳細:「たら」を主原料とし、昔からの直火造りの製法による仙崎蒲鉾(焼抜き蒲鉾)の特徴をいかした一品です。
少し甘味があります。
そのまま美味しくお召し上がり頂けますが、わさび醤油につけても美味しくお召し上がり頂けます。
生産国:日本 内容量:白風赤1本、白風白2本 賞味期間:15日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:たらを原料とし、丁寧に焼き上げられた黄金色の竹輪 ※賞味期限あり
商品詳細:丁寧に焼き上げ、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。
そのまま美味しくお召し上がり頂けますが、穴にきゅうりや明太子、固形チーズを詰めても美味しくお召し上がり頂けます。
生産国:日本 内容量:仙崎焼5本 賞味期間:10日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

流通の諸問題に関する研究成果を掲載する学術誌です。
現代の多面的で複雑化している流通問題を解明するために、個別の専門領域を越えた「広範で自由な視野」で、様々な研究領域を包含した学際的な研究成果を発信しています。
『流通』は、流通の諸問題に関する研究成果を掲載する学術誌です。
<br />近年、流通に関連する研究領域は急速に拡大しています。
それは、流通・商業・マーケティングといった分野のみならず、農林水産物流通や流通政策、都市計画、各種法律、物流・情報、サービス、消費者問題・協同組合、貿易・国際流通などの広範な分野を含んでいます。
<br />ただ、各専門領域においてこれまでに多くの研究成果が蓄積されてきたものの、必ずしも専門領域間の疎通が十分であるとはいえません。
現代の多面的で複雑化している流通問題を解明するためには、個別の専門領域を越えた「広範で自由な視野」が必要となる場合があります。
<br />『流通』は、流通に関連するさまざまな研究領域を包含して学際的な研究成果を発信することを目的としています。
<br>

圧倒的なページ数と情報量で、いまだかつてない深〜い「千葉」の魅力をお届けします！

マザー牧場 や 鴨川シーワールド などの千葉を代表する定番スポットはもちろん、ぶらり歴史探訪も楽しめる 成田山 や 小江戸 ・ 佐原 のエリア、今がトレンドの グランピング 、 貝塚 や漁港特集など、千葉の新・旧を織り交ぜてご紹介。

国内ガイドブックでは異例の、千葉の歴史を掘り下げる「年表」ページも収録します。


また、千葉を語る上で欠かせない「海」の章も増設！
海水浴場 だけでなく、近場の 海カフェ 、 SUP や サーフィン 体験が楽しめるアクティビティ情報なども収録し、ビーチ以外のお楽しみも盛りだくさんでお届け。

旅に欠かせないグルメページでも、ブランド水産物をはじめ海鮮丼などの海産物情報から、隠れた名店、千葉生まれの醤油メーカー情報など、おいしい＆おもしろ千葉が満載です。


知れば知るほど千葉が好きになる、千葉愛あふれる一冊です。

発売日:2022年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:海文堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784303114916 / アーティストキーワード:全国高等学校水産教育研究会

内容詳細:目次:第１章　海洋と生活（海洋の知識/ 水産資源の育成と漁業　ほか）/ 第２章　海洋の科学（海洋の地形と海水の組成/ 海洋と生命　ほか）/ 第３章　水産の新しい展開（水産業の新しい展開/ 水産物の高度利用）/ 第４章　海洋に関する探究活動（探究活動の概要/ 探究活動の進め方）

研究の始まり
水産化学から水産増殖学へ
養殖事業と飼料改善の必要性
配合飼料用サプリメントの必要性
藻類で養殖魚を美味くする
藻類は何故有効なのか？
養魚飼料に添加する藻類
健全性に関する講演、書籍
その後の養魚飼料サプリメントの研究
藻食魚に関する研究
藻類に纏わる話
水産物に纏わる話
細やかな国際貢献

原材料名:ウルメイワシ(阿久根産)、醤油(小麦、大豆)、黒糖、みりん、地酒、食塩、ゴマ/甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む)
内容量:4枚×4パック
アレルギー表示:小麦、大豆、ゴマ

◆商品説明◆
黒糖を使用し味付けした、いわしみりん。
阿久根市で創業68年以上。
＜魚の鮮度＞と＜旬＞にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。
旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称昆布塩サバ産地佐賀県、長崎県内容量1kg（6〜8枚程度）原材料名サバ、食塩、魚醤、昆布粉末製造者有限会社坂本食品
佐賀県唐津町肥前町田野570-27賞味期限商品に記載保存方法冷凍庫にて保存して下さい。
商品について・加熱してお召し上がりください
・モニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

【商品情報】
薩摩産の鰹本枯節を使用し、さらに血合い部分も取り除いて薄く削ったこだわりの鰹節（かつおぶし）です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り190日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げたかつおパック。
血合い部分を取り除いて薄く削ったこだわりのかつお節です。
※ＭＳＣ「海のエコラベル」のついた製品は水産資源と環境に配慮し適切に管理され、認証を受けた持続可能な漁業で獲られた水産物です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）

温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「松山農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。
　　　　　　　　　　　
全国新酒鑑評会で通算７度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し２週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎。

味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です。



202009
20200915
焼酎
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2025 2026

【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。

※下記のサービスはご利用できません。


・日時指定×　　・代引決済×

●通常便の商品と一緒にはご注文できません。

※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。


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欧風おつまみ珍味 「かつおチーズ」ラクレットチーズ風仕上げ

甘口の醤油たれで煮上げたかつおの角煮と、まろやかなチーズを合わせ、一口サイズに個包装した＜水産物×チーズ＞のおつまみ珍味です。


手間ひまかけただけのおいしさがキュッと詰まっています。



袋から出しそのままお召し上がりいただけます。



栄養成分（100g当たり）：エネルギー 262kcal　たんぱく質 25.0g　脂質 9.6g　炭水化物 18.1g　食塩相当量 2.6g　※推定値




関連キーワード：かつおチーズ　カツオチーズ 石原水産　鰹チーズ　かつおチーズ おつまみ　まぐろチーズ チーズかつお　マグロチーズ 石原水産　珍味　おつまみ珍味　チーズ　おつまみ

巻頭特集
日本農学会シンポジウム「激動する社会と農学」シンポジウムの意義と概要 より

IPCC（気候変動に関する政府間パネル）による2023年第6次報告書では、「人間の影響が大気、海洋及び陸域を温暖化させてきたことには疑う余地がない」と最大級の警告を発しています。
このような温暖化などの気候変動を受けて、国内農業では、生育環境の変化による収量や品質の低下、産地の移動などが起こり、食料輸入については、輸出国の生産状況の変化で、輸入国間の競合などにより我が国食料の安定供給が確保できなくなる可能性も指摘されています。

このような気候変動に加え、ロシアによるウクライナ侵攻、イスラエルとパレスチナの紛争、更には我が国の福島第一原発からの処理水放出に対抗した中国の日本からの水産物全ての輸入禁止など、国際情勢の激変がこれまでの社会・経済状況を大きく変化させ、農林水産業や食料の安定的な生産・供給に深刻な影響を与えています。


（一社）日本農学会会長
（公財）農村更生協会八ヶ岳中央農業実践大学校校長
大杉　立

【商品名】 手切り手仕込み西京漬さかな 6切
【内容】●サバ サバ：ノルウェー産 ・アカウオ アカウオ：アメリカ産 ・カツオ カツオ：宮城県産 ・メバル メバル：アメリカ産 ・ブリ ブリ：国産 ・アブラカレイ アブラカレイ：アメリカ産 各60ｇ×各1
【箱サイズ】32.5×21×4.5cm
【賞味期限】製造日より180日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】さば・大豆
【商品について】さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。
お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。
※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称あごだし仕立て銀だらみりん内容量4切れ（60gx4）原材料銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)製造者株式会社アキラ・トータルプランニング　古賀工場　福岡県古賀市鹿部335-66賞味期限商品に記載保存方法クール(冷凍)便でお届けします。
到着後すぐに冷凍庫に保存下さい。
商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
品名いわし明太子内容量10尾製造者福岡県漁連　加工事業所　福岡市西区西浦1078原材料真いわし、スケトウダラの卵巣、発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、唐辛子、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） （原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）賞味期限商品に記載保存方法冷凍（-18℃以下で保存してください）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称銀だらみりんが入った『干物セット』産地銀だら/アラスカ産
サバ/ノルウェー産
真鯵/玄界灘近海内容量【お手頃】
・銀だらみりん…2枚
・サバみりん……3枚
・真鯵みりん……3枚原材料・銀鱈みりん…銀鱈（アメリカ）、砂糖、還元水飴、醤油（大豆・小麦含む）、胡麻
・鯖みりん…鯖（ノルウェー）、砂糖、還元水飴、醤油（大豆・小麦含む）、胡麻
・真鰺みりん…鯵（玄界灘）、砂糖、還元水飴、醤油（大豆・小麦含む）、胡麻添加物・銀鱈みりん…調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、着色料（赤102・カラメル）
・鯖みりん…調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、着色料（赤102・カラメル）
・真鰺みりん…調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）製造者株式会社 長谷川商店　福岡県福岡市博多区築港本町10-1賞味期限冷凍で90日　解凍後は5日保存方法商品は脱気包装しております。
開封後は賞味期限に関係なく早めにお召し上がりください。
商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

農薬・殺虫剤等不使用で、「かごしまの農林水産物認証制度」を取得した安心・安全な乾燥椎茸の詰合せセットです。
肉厚な椎茸は煮物やお吸い物、炊き込みご飯などに最適で、贈答品としても喜ばれます。
当事業所の利用者が心を込めて作った椎茸をぜひご賞味下さい。

爆買【商品説明】素材にこだわり、保存料・でんぷん・卵白を使用せず、厳選した魚のすり身と自然の素材（吉次魚醤などの天然調味料）だけで焼き上げた、鐘崎の定番商品「かねささ」を中心に、かまぼこと相性の良いチーズを練り込んだ「味ささ」、滑らかな食感が特徴の揚げかまぼこ「旨揚げ」を詰合せました。
【仕様】●内容量：かねささ４５ｇ×５枚、味ささ（チーズ）２５ｇ×３枚、旨揚げ（さつま）４０ｇ×３枚　●賞味期限：冷蔵7日　●梱包形態：包装有　●アレルゲン：乳成分　　※簡易な包装でお届けいたします。
包装紙のデザインは異なる場合がございます。
　　※メーカー直送品のため、熨斗・ラッピング・ギフト包装などの対応ができかねます。
　　※送り状に印字される送り主は「発送元メーカー」もしくは「フォーレスト株式会社」となります。
ご注文者様とお届け先が異なる場合、商品のお届けについて事前にお届け先へお知らせいただきますようお願いいたします。
　　※時間指定はお受け致しかねます。
予めご了承ください。

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:えそ100％を原料とした、仙崎焼き抜き蒲鉾 ※賞味期限あり
商品詳細:日本近海で穫れた「えそ」100%を原料とし、直火造りの製法により板の下からじっくり焼き上げた「仙崎焼き抜き蒲鉾」です。
そのまま美味しくお召し上がり頂けますが、わさび醤油につけても美味しくお召し上がり頂けます。
生産国:日本 内容量:白楽3本 賞味期間:15日

関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
削り節Ｆ１（500g）
フード・菓子、水産物・水産加工品
【価格改定のお知らせ】
こちらの商品につきましては、
2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

ご了承ください。

詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

詳しくはこちら：https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】鰹節・宗田鰹節・鯖節の混合削り節です。
【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
約１分後静かに漉してください。


■使用例
・味噌汁　・煮物　・そばうどん　など原材料名かつおのふし、そうだかつおのふし、さばのふし内容量500g／袋ケース入数---JANコード4960002020276賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー356kcal炭水化物0.4g水　　　分17.1g灰　　　分3.8gたんぱく質74.4g食塩相当量1.0g脂　　　質4.3gナトリウム400mg

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
煮干し　1?
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
【価格改定のお知らせ】
こちらの商品につきましては、
2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

ご了承ください。

詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

詳しくはこちら：https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】良質な煮干しを焙煎し、1?詰めにしました。
焙煎で旨味が凝縮し、香ばしさもアップしています。
風味豊かな出汁が取れます。

【販売再開と配合変更のご案内】
2023年８月に販売休止のご案内をさせていただきました『煮干し１Kg』につきまして、
2023年11月13日より発送を再開させて頂くこととなりました。

また、配合を『うるめイワシ』のみに変更致しましたので、ご了承ください。

下記URLよりご確認ください。
(PDFが開きます)https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2023/11/231023_niboshi1kg-saihann.pdf
原材料名うるめいわし（国産）内容量1kg／袋ケース入数---JANコード4960002021013賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー340kcal炭水化物-…

【商品説明】 鹿児島県産のキビナゴの刺身です。
〜丸山海産〜 当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。
その精神は未だゆらぐことはございません。
昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。
今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
うるめ中厚削り（1?）
フード・菓子、水産物・水産加工品
【価格改定のお知らせ】
こちらの商品につきましては、
2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

ご了承ください。

詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

詳しくはこちら：https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】うるめ節を強火で燻製しているから、余分な水分と脂が除かれ、旨味をより凝縮させています。
しっかりとした旨味と甘味で幅広い料理にご使用頂けます。
【ご使用方法】1800ｍｌのお湯に削り節100gを入れます。
約10分間、弱火で煮出してください。


■使用例
・そばうどん　・ラーメン　・煮物　など
≪サンプル受付停止中≫現在、鰯（いわし煮干し）を原料に含む商品サンプルの受付を一時停止させていただいております。

詳細についてはこちら→https://futaba-dashi.com/news/20230605-2/

原材料名いわしのふし（国内製造）内容量1kg／袋ケース入数---JANコード4960002022003賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー390kcal炭水化物0.0g水　　　分15.4g灰…

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
匠　鰹本節（花）（500g）
フード・菓子、水産物・水産加工品
【価格改定のお知らせ】
こちらの商品につきましては、
2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

ご了承ください。

詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

詳しくはこちら：https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。
鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
約１分後静かに漉してください。


■使用例
・お吸い物　・茶碗蒸し　・親子丼　など

原材料名かつおのふし（国内製造）内容量500g／袋ケース入数---JANコード4960002020313賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー342kcal炭水化物0.5g水　　　分17.9g灰　　　分3.6gたんぱく質76.0g食塩相当量0.8g脂　　　質2.0gナトリウム330mg

北海の昆布を始めとする海草類を食べて、卵巣が詰ったうにが原料です。
一粒一粒を大切に、食塩のみで漬け込みました。
<br>
寿の都と書いて「すっつ」と読む寿都町は、日本海に面した町で、豊かな天然の良港に恵まれ、新鮮でおいしい水産物が豊富に穫れます<br>
【商品名】「北海道 寿都加工」純粒うに 甘口一夜漬け カネキ南波商店<br>
【内容量】60g<br>
【原材料】「粒うに」うに（北海道沖）、食塩（塩うに含有率100%」）
<br>
【アレルギー品目】うに<br>
【賞味期限】到着後約80日程度<br>
【保存方法】要冷凍<br>

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格334円（税別）


一般食品 瓶 あて かつお塩辛 水産物加工品

商品発送元：三崎まぐろとブリ産直魚　umaka-うまか-

フード・菓子、水産物・水産加工品
三崎で創業１２８年　老舗マグロ問屋「西松」のブランドマグロ「西松の三崎まぐろ」です。
創業当時より受け継がれる確かな目利きとこだわりの検品技術に裏付された極上の天然メバチマグロの赤身をお届けいたします。
色味が良いだけではなく、しっかりと味にこだわり選び抜かれたメバチマグロです。
クセがなく、爽やかさの中に上品な甘味と酸味があり、マグロの旨味を存分にお楽しみいただけます。
お刺身、鉄火丼、寿司、カルパッチョ、茶漬け、ステーキ、など色々なお料理におすすめです。

※こちらの商品は冷凍にて発送いたします。

■商品詳細
【商品名】天然メバチマグロ赤身360g
【原材料名】メバチマグロ
【原産地】日本
【内容量】360g
【賞味期限】商品到着後冷凍保存にて７日間
【保存方法】-18℃以下で保存
【備考】商品の再凍結はしないでください。
解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがありますので、解凍後は二日以内を目安にお召し上がりください。

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1個あたりの商品価格１６９円（税別）


一般食品 缶詰 水産物加工品 ツナ