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福田裕／編　渡部終五／編　中村弘二／編
恒星社厚生閣
2006年03月

本 ISBN:9784769910060 中添純一／編 山中英明／編 出版社:恒星社厚生閣 出版年月:2004年11月 サイズ:147P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 水産業 ] スイサンブツ ノ ヒンシツ センド ト ソノ コウド ホジ ギジユツ スイサンガク シリ-ズ 141 水産学シリーズ 141 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784769910381 福田裕／編 渡部終五／編 中村弘二／編 出版社:恒星社厚生閣 出版年月:2006年03月 サイズ:146P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 水産業 ] スイサンブツ ノ ゲンリヨウ サンチ ハンベツ スイサンガク シリ-ズ 149 水産学シリーズ 149 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2025年08月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:丸善出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784621311608 / アーティストキーワード:柴田富士子

内容詳細:本書は、農林水産分野に関係する知的財産についてまとめた教科書です。
第1章では知的財産権制度の概略を説明し、第2章以降でさまざまな実例から、農林水産物を保護・活用するために効果的な知的財産を解説します。
また、第4章では農業現場の課題解決策の1つとして、近年注目を集めるスマート農業について、知的財産との関係性を解説します。
農林水産業における知的財産を上手に保護するために、どのような手段を取ることができるのかを知り、将来を考える上での一助となる書籍です。
農業高校の生徒や農林水産系の学部に所属する大・・・

発売日:2022年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751114544 / アーティストキーワード:旭屋出版

内容詳細:目次:伝統と進化　名店・繁盛店のにぎりずし/ 評判を呼ぶ　名物ずし・人気ずし/ 人気すし店のみりん活用術　江戸前すしに生かす、伝統醸造の“本格みりん”（三重・多気町『喜ぜん』）/ 新しい時代の客をつかむ　繁盛すし店のすしと商法/ 特別レポート　ノルウェーサーモン＆サバは、自然にも体にも優しい　ノルウェー水産物の底力は地球への優しさから/ すし店酒肴の技術　酢の物・和え物・小鉢料理（鶴林・吉田靖彦）/ 日本各地につたわる「包みずし」研究（愛知淑徳大学教授・日比野光敏）/ 材料と作り方　酢の物・和え物・小鉢料理/ 製品ガイド

発売日:2022年11月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811906386 / アーティストキーワード:小野雅之

内容詳細:目次:新自由主義農政の展開と食料・農業市場/ 「アベノミクス農政」による食料・農業市場の新自由主義的再編/ 経営安定対策の展開と課題/ 農業構造政策の展開—食料・農業・農村白書から/ 今日的農産物輸出政策の展開と輸出の内実/ 流通再編下における米の需給調整・市場政策の展開と課題/ 畑作物の需給と政策/ 青果物における生産・流通政策の展開と産地対応/ 酪農・畜産政策の新自由主義的改革と生乳流通/ ２０１０年前後からの水産物流通・消費政策の展開と特徴/ 卸売市場政策の変質と今後の卸売市場/ 農政と消費者政策—消費者の権利と国民理解の促進

発売日:2010年11月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:東京電機大学出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784501625801 / アーティストキーワード:日本分析化学会 / タイトルキーワード:ショクヒンヒョウジヲウラヅケルブンセキギジュツ,カガクノメデギソウヲミヤブル

内容詳細:目次:第１章　食品表示のルール/ 第２章　産地判別/ 第３章　品種識別/ 第４章　栽培履歴/ 第５章　放射線照射履歴/ 第６章　水産物の解凍・生/ 第７章　水産物の養殖・天然/ 第８章　遺伝子組換え農作物/ 第９章　アレルゲン/ 第１０章　混合割合/ 第１１章　判別技術の妥当性確認

知的財産に関わる数々の相談を受けてきた著者達による、農林水産分野向けの知的財産権の入門書。
第１章で知的財産権制度の概略を説明した後、第２章、第３章でさまざまな実例から、農林水産物の保護・活用に効果的な知的財産権とその考え方を解説。
また第４章では、農業現場の課題解決策の１つとして近年注目を集めるスマート農業について、知的財産権との関係性を解説しました。
農林水産業における知的財産を保護するために、どのような手段を取ることができるのかを知り、将来を考えるうえでの一助となる一冊です。

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1個あたりの商品価格492円（税別）


一般食品 瓶 いかの塩辛 水産物加工品

山尾　政博　編著
北斗書房
2014年08月

本 ISBN:9784892900273 山尾 政博 編著 出版社:北斗書房 出版年月:2014年08月 経済 ≫ 貿易 [ 貿易一般 ] トウナンアジア スイサンブツ ボウエキ ノ ダイナミズム ト 登録日:2014/09/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2019年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811905631 / アーティストキーワード:福田晋

内容詳細:目次:第１部　加工品における取引条件の解明（野菜産地による輸出の特徴と課題—長野県の事例を中心に/ 加工食品輸出の意義と現段階/ 加工食品の輸出拡大に関する企業行動の方向性—３Ｅｓの検討/ 日本産農産物輸出者の価格支配力—香港市場におけるりんご、牛肉、長いもを事例として/ わが国におけるワイン輸出の現状と課題）/ 第２部　実需者ニーズの把握とマーケティング戦略の構築（香港における農林水産物・食品の輸出拡大の一因に関する一考察—現地の日系大手食品小売企業のチャネルを対象に/ 牛肉における海外輸出の可能性—アジ・・・