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【商品名】
（中古品）改訂 生鮮水産物の流通と産地戦略

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【ブランド】


【商品カテゴリ】
　マーケティングの本全般

※必ずご確認ください
1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。


2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。
商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。


3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。
タイトルが純正となっておりましても同様です。


4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。
「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。


【商品詳細】

太く肉厚で食べ応えがあり、蟹の甘さもあって風味抜群。

人気の「タラバガニ」を厳選してお届けします。


様々な水産物が行きかう市場内でも、蟹は別格。

蟹のセリ人は特に経験豊富で、目利き力が高いのです。

当店はそんな信頼のおける蟹の専門家とともに、厳選した一品をお届けします。


【ポイント1】
鮮度抜群で味わい・食感の高い「船凍品」に限定。

【ポイント２】
数ある市場人の中でも、経験豊富で信頼のおけるセリ人からのみ仕入。

【ポイント３】
弊社の敏腕バイヤー達が必ず実食。


お客様にお届けする商品には妥協をせずに選び抜きます！

身入り・美味しさにこだわり、間違いのないカニをお届けします。


※簡易包装ですが、各種のし・メッセージカードに対応しております。

※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。

※解凍後２〜３割重量が落ちますので、予めご了承ください。

【商品名】 大型活き車海老 230ｇ
【内容】●大型活き車海老230ｇ 7〜10尾入り・鹿児島県産車海老
【箱サイズ】25×20.5×8cm
【賞味期限】製造日より3日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】えび
【商品について】おもてなし料理にも使える、大きく育った活車海老の刺身、天ぷら、塩焼き、フライとどんな調理法でも濃厚な旨みを堪能できます。
通常出回らない大きいサイズの車海老を厳選してお届け。
珍しい1品ですので贈物にピッタリです。

【商品名】 うなぎ工房のおこわ2種4食セット　うなぎ・牛しぐれ
【内容】●うなぎおこわ 国産うなぎ使用 ・黒毛和牛しぐれ煮おこわ各110ｇ×各2 計4個入 、山椒×2
【箱サイズ】20×20×6cm
【賞味期限】製造日より60日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・牛肉・大豆
【商品について】レンジでチンするだけ。
ホカホカのおこわに舌鼓。
うなぎ、黒毛和牛のしぐれ煮の2つの味のおこわをお届けします。
食べたい分だけレンジで温められて便利です。
丁寧に蒸しあげたおこわにうなぎの蒲焼、黒毛和牛のしぐれに煮をのせた２種類のおこわをお楽しみいただけます。

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1袋あたりの商品価格378円（税別）


水産物加工品 ツナ まぐろ

著:植田展大
出版社:東京大学出版会
発売日:2024年02月
キーワード:「大衆魚」の誕生戦間期における水産物産業の形成と展開植田展大 たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさ タイシユウギヨノタンジヨウセンカンキニオケルスイサ うえだ のぶひろ ウエダ ノブヒロ

【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-13-046141-2 ■タイトル:「大衆魚」の誕生　戦間期における水産物産業の形成と展開　植田展大/著 ■ふりがな:たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさんぶつさんぎようのけいせいとてんかい ■著者名:植田展大/著 ■出版社:東京大学出版会 ■出版年月:202402

発売日:2024年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:東京大学出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784130461412 / アーティストキーワード:植田展大

内容詳細:目次:序章　本書の目的とアプローチ/ 第１部　変わる大都市の水産物需要（大都市における新たな水産物需要の拡大—１９１０年代以降の東京市の消費動向を中心に/ 大都市市場に対応する遠隔生産地域—北海道水産会の東京での活動を中心に）/ 第２部　新たな需要に対応する生産地域（漁場利用の積極的変容と生産地域の再編—余市のニシン定置漁業を事例として/ 水揚物の効率的活用と水産食品生産地域の展開—岩内のタラコ取引とスケソ製品を事例として/ 条件不利地における需要への対応とその限界—樺太におけるニシン漁業を事例と・・・

著者：植田 展大【著】
出版社：東京大学出版会

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発売日:2024年02月28日/商品ID:6292875/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:東京大学出版会/アーティスト:植田展大/アーティストカナ:ウエダ ノブヒロ/タイトル:「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開/タイトルカナ:タイシュウギョノタンジョウ センカンキニオケルスイサンブツサンギョウノケイセイトテンカイ

序章　本書の目的とアプローチ
第１部　変わる大都市の水産物需要（大都市における新たな水産物需要の拡大—１９１０年代以降の東京市の消費動向を中心に；大都市市場に対応する遠隔生産地域—北海道水産会の東京での活動を中心に）
第２部　新たな需要に対応する生産地域（漁場利用の積極的変容と生産地域の再編—余市のニシン定置漁業を事例として；水揚物の効率的活用と水産食品生産地域の展開—岩内のタラコ取引とスケソ製品を事例として；条件不利地における需要への対応とその限界—樺太におけるニシン漁業を事例として）
終章　「大衆魚」の誕生とは