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  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)山口県下関 トラフグ 生ハム 極 70g  <冷凍>  (2024年11月から紙化粧箱入りに変更)
    山口県下関 トラフグ 生ハム 極 70g <冷凍> (2024年11月から紙化粧箱入りに変更)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7128
    7128
    この商品の詳細

    がんばった今日、自分へのご褒美や、ちょっとした贅沢を贈りたい時にぴったりの商品です。

    大切な日をお祝いするディナーの一品として、サラダにちらしても大変美味しくお召し上がりいただけます。

    辛口の白ワインや、さっぱりとした日本酒にもよくあいます。


    山口県下関 トラフグ 生ハム 極
    原産国/製造国 日本
    総個数 1
    総重量 70g
    フグの種類 とらフグ
    賞味期限 冷凍状態で90日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

    販売者 株式会社日本フーズ
    保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)
    養殖(水産物) 有
    主な原材料 とらふぐ(国産)、塩、砂糖(洗双糖)、香辛料
    備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。

    がんばった今日、自分へのご褒美や、ちょっとした贅沢を贈りたい時にぴったりの商品です。

    大切な日をお祝いするディナーの一品として、サラダにちらしても大変美味しくお召し上がりいただけます。

    辛口の白ワインや、さっぱりとした日本酒にもよくあいます。


    山口県下関 トラフグ 生ハム 極
    原産国/製造国 日本
    総個数 1
    総重量 70g
    フグの種類 とらフグ
    賞味期限 冷凍状態で90日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

    販売者 株式会社日本フーズ
    保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)
    養殖(水産物) 有
    主な原材料 とらふぐ(国産)、塩、砂糖(洗双糖)、香辛料
    備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)小倉秋一商店 焼うるめ 31g×20セット |b03
    小倉秋一商店 焼うるめ 31g×20セット |b03
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    7178
    7178
    この商品の詳細

    【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
    配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


    商品概要:珍味!!香ばしく焼き上げた焼きうるめ。
    ※賞味期限あり
    商品詳細:うるめめざしを、遠赤外線焙焼にて香ばしく焼きました。
    生産国:日本 商品サイズ:1袋あたり:260×170×15mm セット内容:37g×20セット 賞味期間:180日

    関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

    【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
    配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


    商品概要:珍味!!香ばしく焼き上げた焼きうるめ。
    ※賞味期限あり
    商品詳細:うるめめざしを、遠赤外線焙焼にて香ばしく焼きました。
    生産国:日本 商品サイズ:1袋あたり:260×170×15mm セット内容:37g×20セット 賞味期間:180日

    関連ワード:軽食品 水産物 水産加工品

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)料亭のお惣菜詰め合わせ
    料亭のお惣菜詰め合わせ
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7200
    7200
    この商品の詳細

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    老舗割烹料亭のこだわり味噌漬け生産地三条市内容量玉子焼き/鮭の味噌漬け/卯の花/筑前煮/豚の角煮/金平牛蒡/身欠鰊の照煮/鮭けんちん巻/ひじき/支那竹旨煮
    (10袋 × 約150g)発送日目安1週間後発送発送時期通年賞味期限製造より10日間

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    老舗割烹料亭のこだわり味噌漬け生産地三条市内容量玉子焼き/鮭の味噌漬け/卯の花/筑前煮/豚の角煮/金平牛蒡/身欠鰊の照煮/鮭けんちん巻/ひじき/支那竹旨煮
    (10袋 × 約150g)発送日目安1週間後発送発送時期通年賞味期限製造より10日間

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)匠 枯本節(血合抜)
    匠 枯本節(血合抜)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7214
    7214
    この商品の詳細

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    匠 枯本節(血合抜)(500g)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】厳選された枯本節から丁寧に血合を取り除いて削っています。
    魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。
    枯本節特有の上品ですっきりとした味と香りのダシが特長です。
    【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
    約1分後静かに漉してください。


    ■使用例
    ・お吸い物 ・味噌汁 ・煮物 など

    原材料名かつおのかれぶし(国内製造)内容量500g/袋ケース入数---JANコード4960002020795賞味期限常温 1年栄養成分値(製品100g当り)エネルギー344kcal炭水化物0.4g水   分18.4g灰   分3.1gたんぱく質75.7g食塩相当量0.9g脂   質2.4gナトリウム360mg

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    匠 枯本節(血合抜)(500g)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】厳選された枯本節から丁寧に血合を取り除いて削っています。
    魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。
    枯本節特有の上品ですっきりとした味と香りのダシが特長です。
    【ご使用方法】1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。
    約1分後静かに漉してください。


    ■使用例
    ・お吸い物 ・味噌汁 ・煮物 など

    原材料名かつおのかれぶし(国内製造)内容量500g/袋ケース入数---JANコード4960002020795賞味期限常温 1年栄養成分値(製品100g当り)エネルギー344kcal炭水化物0.4g水   分18.4g灰   分3.1gたんぱく質75.7g食塩相当量0.9g脂   質2.4gナトリウム360mg

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)越後郷土の味覚 詰合せ(7種)
    越後郷土の味覚 詰合せ(7種)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7220
    7220
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    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    越後の味わいがギッシリ詰まった こだわりの味わい詰合せ生産地長岡市内容量・のっぺ170g
    ・車麩煮1個
    ・銀鮭焼漬け160g
    ・新巻鮭昆布巻2本
    ・かぐら南蛮味噌100g
    ・越の鶏越後漬焼115g
    ・いか越後漬焼60g発送日目安3日後発送発送時期通年消費期限出荷日より25日間

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    越後の味わいがギッシリ詰まった こだわりの味わい詰合せ生産地長岡市内容量・のっぺ170g
    ・車麩煮1個
    ・銀鮭焼漬け160g
    ・新巻鮭昆布巻2本
    ・かぐら南蛮味噌100g
    ・越の鶏越後漬焼115g
    ・いか越後漬焼60g発送日目安3日後発送発送時期通年消費期限出荷日より25日間

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)創健社 花かつお 25g x20個
    創健社 花かつお 25g x20個
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7257
    7257
    この商品の詳細

    ●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

    ●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

    ●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

    ●この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

    ●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

    ●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

    ●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

    ●この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)ギフト お中元 水産物 大森淡水国産うなぎの蒲焼 長焼 2尾 産直 送料無料 食品 内祝い お祝い お返し 熨斗 のし対応
    ギフト お中元 水産物 大森淡水国産うなぎの蒲焼 長焼 2尾 産直 送料無料 食品 内祝い お祝い お返し 熨斗 のし対応
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7336
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    この商品の詳細

    【商品名】 大森淡水 国産うなぎの蒲焼 長焼 2尾
    【内容】●長蒲焼×2尾 計240g・うなぎ:九州産・真空個包装 、山椒付タレ15g×2
    【箱サイズ】32×14×6cm
    【賞味期限】製造日より30日 (表示期限の半分以上)
    【アレルゲン】小麦・大豆
    【商品について】熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。
    炭火を使い香ばしく仕上げています。

    【商品名】 大森淡水 国産うなぎの蒲焼 長焼 2尾
    【内容】●長蒲焼×2尾 計240g・うなぎ:九州産・真空個包装 、山椒付タレ15g×2
    【箱サイズ】32×14×6cm
    【賞味期限】製造日より30日 (表示期限の半分以上)
    【アレルゲン】小麦・大豆
    【商品について】熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。
    炭火を使い香ばしく仕上げています。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)カンダ 計量用 ばね式手秤 605473 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:500 605473 1個
    カンダ 計量用 ばね式手秤 605473 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:500 605473 1個
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7390
    7390
    この商品の詳細

    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●商品サイズ(約):φ31x377mm ●材質:本体/アルミニウム ハネ/鉄 はかり 【サイズ】 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:500 【入数】 1個 605473

    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●商品サイズ(約):φ31x377mm ●材質:本体/アルミニウム ハネ/鉄 はかり 【サイズ】 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:500 【入数】 1個 605473

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)【水産庁長官賞受賞】博多幸盛り 12食|旬魚使用 海鮮セット(鯛・鰆・アワビ等)|冷凍・刺身・化粧箱・ギフト
    【水産庁長官賞受賞】博多幸盛り 12食|旬魚使用 海鮮セット(鯛・鰆・アワビ等)|冷凍・刺身・化粧箱・ギフト
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7480
    7480
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    商品発送元:博多魚匠

    フード・菓子、水産物・水産加工品
    名称博多幸盛り(12食入り)内容量ごまたい80g×1P、ごまあじ80g×1P、ごまヒラマサ80g×1P、真鯛5貫76g(38g×2P)、ヒラマサ5貫76g(38g×2P)、炙りさわら5貫76g(38g×2P)、アトランティックサーモン5貫38g、酒蒸しあわび1個、いか22g、醤油5袋、生わさび3本
    ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。

    ※酒蒸しあわびのみ加熱しておりません。
    原材料【ごまたい】真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまあじ】まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまヒラマサ】ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【真鯛】真鯛 【ヒラマサ】ヒラマサ 【炙りさわら】さわら、塩 【アトランティックサーモン】養殖アトランティックサーモン、(一部にさけを含む) 【いか】やりいか、(一部にいかを含む) 【酒蒸しあわび】養殖あわび、合成清酒、(一部にあわびを含む) 【醤油】脱脂加工大豆(インド製造)…

    商品発送元:博多魚匠

    フード・菓子、水産物・水産加工品
    名称博多幸盛り(12食入り)内容量ごまたい80g×1P、ごまあじ80g×1P、ごまヒラマサ80g×1P、真鯛5貫76g(38g×2P)、ヒラマサ5貫76g(38g×2P)、炙りさわら5貫76g(38g×2P)、アトランティックサーモン5貫38g、酒蒸しあわび1個、いか22g、醤油5袋、生わさび3本
    ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。

    ※酒蒸しあわびのみ加熱しておりません。
    原材料【ごまたい】真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまあじ】まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまヒラマサ】ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【真鯛】真鯛 【ヒラマサ】ヒラマサ 【炙りさわら】さわら、塩 【アトランティックサーモン】養殖アトランティックサーモン、(一部にさけを含む) 【いか】やりいか、(一部にいかを含む) 【酒蒸しあわび】養殖あわび、合成清酒、(一部にあわびを含む) 【醤油】脱脂加工大豆(インド製造)…

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)うにからすみ(2個入り・贈答用ギフト箱)
    うにからすみ(2個入り・贈答用ギフト箱)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7530
    7530
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    商品発送元:熊本天草特産品ショップ
    配送方法:冷蔵便
    フード・菓子、水産物・水産加工品、ウニ
    贅沢な味わい、うにからすみは熊本県天草の海から直送された、最高品質の逸品です。
    濃厚なうにの風味と、独特の食感が絶妙に融合したこの商品は、一口食べた瞬間に幸せを感じさせてくれます。
    特別なご家庭や、大切な方への贈り物にも最適です。
    2個入りのギフトボックスは、美しいデザインで、どんな場面でも喜ばれるおしゃれさ。
    特別な日の食卓に華を添え、贈る相手に感謝の気持ちを伝えることができます。
    親しい友人や家族への贈り物としても最適です。
    熊本天草の豊かな海の恵みを、そのままお届けすることで、新鮮で濃厚な味わいを実現しました。
    ギフトとして贈られた方も、思わず笑顔になる特別な美味しさです。
    このうにからすみは、食通の方々にも驚かれることでしょう。
    贈答用としてのクオリティと味わいを兼ね備えたこの商品で、大切な人との絆を深めましょう。
    今すぐお求めください!※冷蔵保存し、開封後は早めにお召し上がりください。

    商品発送元:熊本天草特産品ショップ
    配送方法:冷蔵便
    フード・菓子、水産物・水産加工品、ウニ
    贅沢な味わい、うにからすみは熊本県天草の海から直送された、最高品質の逸品です。
    濃厚なうにの風味と、独特の食感が絶妙に融合したこの商品は、一口食べた瞬間に幸せを感じさせてくれます。
    特別なご家庭や、大切な方への贈り物にも最適です。
    2個入りのギフトボックスは、美しいデザインで、どんな場面でも喜ばれるおしゃれさ。
    特別な日の食卓に華を添え、贈る相手に感謝の気持ちを伝えることができます。
    親しい友人や家族への贈り物としても最適です。
    熊本天草の豊かな海の恵みを、そのままお届けすることで、新鮮で濃厚な味わいを実現しました。
    ギフトとして贈られた方も、思わず笑顔になる特別な美味しさです。
    このうにからすみは、食通の方々にも驚かれることでしょう。
    贈答用としてのクオリティと味わいを兼ね備えたこの商品で、大切な人との絆を深めましょう。
    今すぐお求めください!※冷蔵保存し、開封後は早めにお召し上がりください。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)お肉とお魚の焼漬 6点詰合せ (ZH5)
    お肉とお魚の焼漬 6点詰合せ (ZH5)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7530
    7530
    この商品の詳細

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    小川屋自慢の『焼漬』を国産のお肉と、お魚でお楽しみ下さい。
    味はもちろん、袋を開ければそのままお召し上がり頂ける手軽さも魅力の一つです。
    生産地新潟市江南区内容量さけ焼漬×1袋、さば焼漬×1袋、ほたて焼漬×1袋、豚肩ロース×1袋、鶏もも×2袋発送日目安3営業日後発送発送時期通年消費期限製造日より30日

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
    小川屋自慢の『焼漬』を国産のお肉と、お魚でお楽しみ下さい。
    味はもちろん、袋を開ければそのままお召し上がり頂ける手軽さも魅力の一つです。
    生産地新潟市江南区内容量さけ焼漬×1袋、さば焼漬×1袋、ほたて焼漬×1袋、豚肩ロース×1袋、鶏もも×2袋発送日目安3営業日後発送発送時期通年消費期限製造日より30日

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)合玉鶴亀・1号鯛セット
    合玉鶴亀・1号鯛セット
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    7553
    7553
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    商品発送元:富山の蒲鉾屋 梅かま

    フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
    ◇セット内容:合やわらか鶴、合やわらか亀、1号鯛
    ◇箱サイズ(cm):26.5×22×5
    ◇内容量:約880g
    ◇賞味期限は要冷蔵(1℃〜10℃)で約20日

    おめでたい「鯛かまぼこ」と「鶴」「亀」の模様入りのやわらかかまぼこを組み合わせたセット。

    富山伝統の細工技術をもちい、一品一品手作りいたします。

    ご結婚のお祝いに、ご長寿のお祝いに贈り物としてご好評をいただいております。

    商品発送元:富山の蒲鉾屋 梅かま

    フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
    ◇セット内容:合やわらか鶴、合やわらか亀、1号鯛
    ◇箱サイズ(cm):26.5×22×5
    ◇内容量:約880g
    ◇賞味期限は要冷蔵(1℃〜10℃)で約20日

    おめでたい「鯛かまぼこ」と「鶴」「亀」の模様入りのやわらかかまぼこを組み合わせたセット。

    富山伝統の細工技術をもちい、一品一品手作りいたします。

    ご結婚のお祝いに、ご長寿のお祝いに贈り物としてご好評をいただいております。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)水圏生物タンパク質科学の新展開 / 日本水産学会 監修
    水圏生物タンパク質科学の新展開 / 日本水産学会 監修
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    7700
    7700
    この商品の詳細

    多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説。
    水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物にないものも多く、タンパク質研究が水産物の機能や貯蔵にどう役立つかがわかる。
    水圏生物タンパク質の性状解析の進展は、水圏生物の生命現象を分子レベルで説明可能とするだけでなく、水圏生物タンパク質のより合理的で高度な利用方法の開発や、新たな基礎・応用研究の展開にもつながる。
    多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説する。
    筋肉タンパク質、特異な機能タンパク質、特異な酵素の3 部に分け、巻末に初学者向けの基礎編も設けた。
    水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物には見られないものも多く、水産学や環境学との応用研究を1冊に凝縮させた。
    オールカラーなので、複雑なタンパク質の立体構造や解析結果などを理解するうえで教科書としても最適。
    <br>日本水産学会 監修
    恒星社厚生閣
    2020年10月
    スイケン セイブツ タンパクシツ カガク ノ シンテンカイ
    ニホン スイサン ガツカイ
    /

    多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説。
    水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物にないものも多く、タンパク質研究が水産物の機能や貯蔵にどう役立つかがわかる。
    水圏生物タンパク質の性状解析の進展は、水圏生物の生命現象を分子レベルで説明可能とするだけでなく、水圏生物タンパク質のより合理的で高度な利用方法の開発や、新たな基礎・応用研究の展開にもつながる。
    多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説する。
    筋肉タンパク質、特異な機能タンパク質、特異な酵素の3 部に分け、巻末に初学者向けの基礎編も設けた。
    水圏生物の生命現象を支えるタンパク質には陸上生物には見られないものも多く、水産学や環境学との応用研究を1冊に凝縮させた。
    オールカラーなので、複雑なタンパク質の立体構造や解析結果などを理解するうえで教科書としても最適。
    <br>日本水産学会 監修
    恒星社厚生閣
    2020年10月
    スイケン セイブツ タンパクシツ カガク ノ シンテンカイ
    ニホン スイサン ガツカイ
    /

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)生鮮水産物品質の非破壊計測技術 岡崎惠美子/〔ほか〕編
    生鮮水産物品質の非破壊計測技術 岡崎惠美子/〔ほか〕編
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    7700
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    【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
    当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
    ■ISBN:978-4-7699-1700-7 ■タイトル:生鮮水産物品質の非破壊計測技術 岡崎惠美子/〔ほか〕編 ■ふりがな:せいせんすいさんぶつひんしつのひはかいけいそくぎじゆつい−すいさんがくしり−ず6E/すいさんがく/しり−ず6 ■著者名:岡崎惠美子/〔ほか〕編 ■出版社:恒星社厚生閣 ■出版年月:202404

    【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
    当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
    ■ISBN:978-4-7699-1700-7 ■タイトル:生鮮水産物品質の非破壊計測技術 岡崎惠美子/〔ほか〕編 ■ふりがな:せいせんすいさんぶつひんしつのひはかいけいそくぎじゆつい−すいさんがくしり−ず6E/すいさんがく/しり−ず6 ■著者名:岡崎惠美子/〔ほか〕編 ■出版社:恒星社厚生閣 ■出版年月:202404

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)生鮮水産物品質の非破壊計測技術
    生鮮水産物品質の非破壊計測技術
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    7700
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    本 ISBN:9784769917007 岡崎惠美子/〔ほか〕編 出版社:恒星社厚生閣 出版年月:2024年04月 サイズ:313P 21cm 理学 ≫ 生物学 [ 動物生態学 ] セイセン スイサンブツ ヒンシツ ノ ヒハカイ ケイソク ギジユツ イ- スイサンガク シリ-ズ 6 E/スイサンガク/シリ-ズ 6 e‐水産学シリーズ 6 登録日:2024/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

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  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)生鮮水産物品質の非破壊計測技術 e‐水産学シリーズ / 岡?惠美子  〔全集・双書〕
    生鮮水産物品質の非破壊計測技術 e‐水産学シリーズ / 岡?惠美子 〔全集・双書〕
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    発売日:2024年04月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:恒星社厚生閣 / 発売国:日本 / ISBN:9784769917007 / アーティストキーワード:岡?惠美子

    内容詳細:目次:第1部 総論(非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用)/ 第2部 近赤外分光法による非破壊評価(近赤外分光法による非破壊評価/ 近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実際/ 近赤外分光法の水産業の現場への適応(1)—「どんちっちアジ」の脂質評価/ 近赤外分光法の水産業の現場への適応(2)—「八戸前沖さば」の脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み)/ 第3部 蛍光指紋法による非破壊評価(蛍光指紋の原理と食品への応用/ 蛍光指紋法を用いた水産物品質評価の可・・・

    発売日:2024年04月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:恒星社厚生閣 / 発売国:日本 / ISBN:9784769917007 / アーティストキーワード:岡?惠美子

    内容詳細:目次:第1部 総論(非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用)/ 第2部 近赤外分光法による非破壊評価(近赤外分光法による非破壊評価/ 近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実際/ 近赤外分光法の水産業の現場への適応(1)—「どんちっちアジ」の脂質評価/ 近赤外分光法の水産業の現場への適応(2)—「八戸前沖さば」の脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み)/ 第3部 蛍光指紋法による非破壊評価(蛍光指紋の原理と食品への応用/ 蛍光指紋法を用いた水産物品質評価の可・・・

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)京都丹後 生 とり貝 中サイズ 5個セット (130〜149g×5) 活き 殻付き 国産 生貝 トリ貝 粒 お造り 海鮮 お取り寄せ食材 箱買い 熨斗対応可能 冷蔵便配送
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    京都丹後 生 とり貝 中サイズ 5個セット
    活き 殻付き 国産 生貝 トリ貝 お取り寄せ食材

    大型で肉厚、香りと甘みが強い
    「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
    平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
    「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

    一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

    一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
    丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け一回り以上も大きく育ちます。

    身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


    ※丹後とり貝は今年の生育状況の兼ね合いでかなり希少となっています。
    着日などに応じサイズ変更をご依頼する可能性がございます。


    ■ 熨斗 (短冊熨斗) 対応可能
    上句:下記のみ対応可能
    無地/お中元/お歳暮/お見舞い/お年賀/内祝い/寸志/粗品/お祝い
    下句:名入れは不可

    製品仕様
    原材料 トリガイ
    内容量(約) 中サイズ(130〜149g)×5
    ※とり貝が含んでいた水を吐き出し表記より目方が減ります。

    賞味期限 冷蔵で2日
    お届け方法 クール冷蔵便※生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

    産地 京都府

    京都丹後 生 とり貝 中サイズ 5個セット
    活き 殻付き 国産 生貝 トリ貝 お取り寄せ食材

    大型で肉厚、香りと甘みが強い
    「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
    平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
    「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

    一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

    一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
    丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け一回り以上も大きく育ちます。

    身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


    ※丹後とり貝は今年の生育状況の兼ね合いでかなり希少となっています。
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    ■ 熨斗 (短冊熨斗) 対応可能
    上句:下記のみ対応可能
    無地/お中元/お歳暮/お見舞い/お年賀/内祝い/寸志/粗品/お祝い
    下句:名入れは不可

    製品仕様
    原材料 トリガイ
    内容量(約) 中サイズ(130〜149g)×5
    ※とり貝が含んでいた水を吐き出し表記より目方が減ります。

    賞味期限 冷蔵で2日
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    産地 京都府

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    岡崎惠美子 生鮮水産物品質の非破壊計測技術 Book
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    ご注文後のキャンセル・返品は承れません。

    発売日:2024年04月05日/商品ID:6301761/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:恒星社厚生閣/アーティスト:岡崎惠美子、他/アーティストカナ:オカザキエミコ/タイトル:生鮮水産物品質の非破壊計測技術/タイトルカナ:セイセンスイサンブツヒンシツノヒハカイケイソクギジュツ

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    発売日:2024年04月05日/商品ID:6301761/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:恒星社厚生閣/アーティスト:岡崎惠美子、他/アーティストカナ:オカザキエミコ/タイトル:生鮮水産物品質の非破壊計測技術/タイトルカナ:セイセンスイサンブツヒンシツノヒハカイケイソクギジュツ

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