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「力を入れてこねる」「発酵させる」というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけの即席パンを紹介。
ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンなど、卵・乳製品・白砂糖を使わないヘルシーなレシピがいっぱい。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/03/01
■カナ：アナキチサンノユルベジハッコウイラズソクセキパン アサクラユキ

電子レンジを使うと、毎日のおかずもパンもチンして出来上がり！　とにかく簡単で、味も凝縮されるから、とってもおいしいんです。
和食、野菜のおかずからお弁当、玄米ごはん、パン、スイーツまで、レンジクッキングの集大成。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：芝パーク出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：デンシレンジデツクルニンキノオカズトテンネンパン ムラカミサチコ

賞味期限：製造日より約1年
内容量：1本
保存方法：茶の葉はニオイや湿気を吸収するので開封後は冷蔵庫・冷凍庫には入れないでください
製造者：ヤマチョウ 株式会社鈴木長十商店

スティックが付いているため、くるくる回すだけでお好み濃さでお飲みいただけます。

また、1煎目はもちろん、2煎目3煎目も美味しくお飲みいただけるよう仕上げました。

スリムな個包装で、出張や海外旅行のお供にもおすすめです。


和紅茶は、日本の風土で育ったため渋みが少なく、スッキリとした甘みがある優しい味わいがあります。

ヤマチョウの茶師が飲みやすい味に仕上げました。
クセが少ないので、どなたでもお飲みいただけます。

パンや洋菓子と一緒にどうぞ。


スタイリッシュティーバッグはその他に、煎茶、ほうじ茶、抹茶入玄米茶、ジャスミンティーがあります。

5色並べると可愛らしく、挨拶や帰省などの手土産に最適です。


関連ワード：紅茶 リラックス 和紅茶 茶葉 国産 エピガロカテキン 静岡県産 森町 日本茶 水出し お中元 お歳暮 敬老の日 手土産 ギフト 贈答 静岡茶 一人用 便利 簡単 スリム スタイリッシュ コンパクト おすそわけ 配布 マドラー スティック

自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。
卵・乳製品・砂糖を使わず、豆腐やオリーブオイル、もち米飴、玄米甘酒など自然の恵みが詰まった素材で作る美味しいレシピが満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/12/01
■カナ：タカコナカムラノホールフードスイーツ タカコ　ナカムラ

アトピーの子や糖分・塩分を気にしている人にもうれしい、白神こだま酵母をつかったパン。
卵・乳製品・油脂を使わないパン、小麦粉・グルテンを使わない米や雑穀のパン、無糖パン、減塩パンなど、５７種類を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：農山漁村文化協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：シラカミコダマコウボパン オオツカセツコ

フルーツと野菜をテーマにした８人のトップパティシエによる競演をはじめ、注目の米粉スイーツ対談、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー２００９」のレポートなどを収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：ＳＥＩＢＵＮＤＯ　ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：スイーツノート５２００９ セイブンドウシンコウシャ

プチパン、レーズンパン、ウインナーロール、ヴィクトリアサンドケーキ、パウンドケーキ…。
米粉を使ったパンとお菓子のレシピ１９点を紹介。
おすすめの米粉、作り方のポイントなども掲載する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：永岡書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/01/01
■カナ：カンタンコクサンコメコノパンアンドオカシ ムラカミサチコ

米粉の手作りおやつは、どこか懐かしく素朴な感じがします。
まとまりにくい生地も手順は簡単！　抹茶シフォンケーキ、３大アレルギー対応ケーキ、クッキー、シュークリーム、キウイ大福など、米粉のおやつを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：シンクネクスト
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/10/01
■カナ：コメコオヤツ イマベップヤスコ

卵・バター・牛乳・白砂糖を使用せず、メイプルシロップや米飴、葛粉や豆乳など自然素材だけを使った、シンプルで、カラダにも心にもやさしいスイーツを紹介します。
作り方も写真でわかりやすく掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/11/01
■カナ：チャヤノカラダニヤサシイスイーツ アサバコウジ

ベーシック・カップケーキからスペシャル・カップケーキまで、ＮＹの人気店で修行したケーキ・デコレーターが、お米の計量カップを使った、簡単で美味しいカップケーキ・レシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：産業編集センター
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/11/01
■カナ：ニューヨークジコミノカップケーキトデコレーション ギャンブルサツキ

スイッチを押すだけの「ビギナーズブレッド」、発酵までおまかせの「成形ブレッド」、天然酵母でヘルシーな「上級者ブレッド」など、ホームベーカリーを使いこなすレシピが満載。
あんころもちや米粉のパンの作り方も紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/07/01
■カナ：ホームベーカリーノパントオカシ サカタアキコ

天然酵母パンをおいしく食べるサンドイッチ、手軽にできてからだが喜ぶスープ、玄米やパスタ、サラダやデリ、スイーツ…。
今すぐ始められるカジュアルなマクロビオティック＆オーガニックごはんのレシピ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学陽書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/07/01
■カナ：マクロビオティックマイニチノパンデリゴハン ニシノヤスコ

卵や乳製品を使わなくても、ふんわりおいしいパンができます。
ホワイトブレッドやウィンナロールなどのお食事パンから、レーズンパンなどのおやつパン、米粉を使ったもちもちパンなど、さまざまなレシピをご紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：パルコエンタテインメント事業局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/04/01
■カナ：タマゴニュウセイヒンゼロノホームベーカリーレシピ ウエダマリコ

ねって、のばして…手作りって楽しい！　手打ちうどん、餃子の皮、米粉のパン、そば粉のクレープ、栗蒸しようかん…。
小麦粉や米粉、白玉粉などを使った、粉から作るレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：コナカラハジメテホラデキアガリ

植物性素材だけでつくったヘルシースイーツ、古民家でいただく抹茶ドリンクと伝統和菓子、米粉の可能性を引き出す創作スイーツ…。
自由が丘のスイーツをエリア別に紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフィス
■出版社シリーズ：Ｇｒａｆｉｓ　Ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/12/01
■カナ：ジユウガオカスイーツ

ありあわせ野菜に、ひと手間だけの「みうたさん流おやつ」のレシピ集。
セロリやにんじんが５分でおやつに大変身！　豆腐や玄米、あずきなどのヘルシー素材を使ったおやつも紹介。
これで「野菜ぎらい」は返上です！

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：サンマーク出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/10/01
■カナ：チョウカンタンヤサイオヤツ エジマミウタ

■農園で採れたお米で作った米粉です。
製菓用です。
（※今年度は製パン用ではありません）
蒸しパンやお団子、シフォンケーキやパンケーキなどのお菓子作りに。
2割ほど米粉に変えて（１００％でも）天ぷらにするとサクサクに。
シチュウやカレー、チヂミなどの調理にも。


■内容量　400g

■賞味期限　　加工日から1年

■栽培に関して　
販売しているお米は、全て自社農園で栽培したお米です。
農薬・化学肥料不使用。
有機肥料を主体に貝化石などのミネラル資材などを使用しています。

小麦・卵・乳製品を使用せず、小麦・卵・乳製品を持ち込まない専用工場で製造しています。

国産米粉100％使用。

電子レンジであたためるだけのパンケーキです。


＜おいしいお召し上がり方＞
1個の場合、冷凍のまま袋から出して出してラップに包んで、レンジ(500W)で25〜30秒温めてお召し上がりください。


・発売元：エルフィン・インターナショナル
・原材料：米粉(国産)、砂糖、なたね油、人参ペースト、ベーキングパウダー

・関連ワード　卵 乳 小麦不使用 特定原材料不使用 28品目不使用 食品添加物不使用 米粉パン 米パン アレルギー　食物アレルギー　アレルギー対応　食品　スギヤマ　御器所
（冷凍配送商品）

食物繊維の宝庫、麦と云えばこれ！使いやすいロールド・オーツ
オーツ麦を丸ごと! 蒸したオーツ麦をローラーで押し麦状に加工した調理しやすい全粒麦です。
製菓材料として、クッキーやケーキの生地に混ぜ込まれることも多く、アメリカの母の味のともいえるオートミール・クッキーやオートミール・マフィンだけでなく、砂糖やメープルシロップ、はちみつなどとあわせ香ばしく乾燥焼きしたグラノーラの材料としても定着しています。
フードプロセッサーにかけて粉末にし、製パンにつかっても。
油分を多く含むため、オートミールを加えると内側はしっとりと、外側はカリッと仕上がります。
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な胚芽も含んだ全粒穀物です。
水溶性食物繊維を多く含むとされ、米国ではスムージーやプロテインドリンクにも入れるなどボディビルダーなどスポーツ選手にも人気の食材です。
もちろん、豆乳や牛乳、リンゴジュース、水などで煮ておかゆのようにして朝ごはんにも。


原材料：オーツ麦
製造日からの開封前賞味期間 ：常温6ヶ月
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存

製粉したてのフレッシュさ、古代小麦 スペルト小麦粒
海外で有機栽培されたスペルト小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。
米と混ぜて炊飯したり、またそのまま炊いてサラダやスープの具材にしたりと、香ばしいナッツのような風味のする使い勝手の良い全粒穀物です。
もちろん、粉に挽いて製菓・製パンに使用しても。
挽きたてのコーンのような甘く香ばしいかおりが食欲をひきたてます。

パン小麦の原種といわれる古代穀物の「スペルト小麦」は、古くは旧約聖書にも登場する長い歴史を持った穀物です。
その栽培起源をさかのぼると、古代エジプトにも行き当たるといわれています。
ドイツではディンケルと呼ばれ、どっしりと食べ応えのある昔ながらのドイツパンの原料としてつかわれています。
またイタリアではファッロと呼び、もちもちとした食感とプチプチの噛みごたえを生かして、スープの具にしたり野菜と一緒にサラダにしたりと頻繁に食卓に登場するそうです。
普通小麦に比べ、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富。
現代の改良された小麦に過敏に反応する方にも好まれて食されている古代小麦です。

【製菓製パンの定番材料】
ナッツを代表するアーモンドは、製菓製パンに非常に相性が良く、栄養価も抜群です。
パンやお菓子の生地にブレンドすることで、より香り・コクをお楽しみいただけます。
少し味気なかったクッキーも、コクのあるホロホロと溶けるクッキーに仕上がります。


【グルテンフリーとして】
また、グルテンフリーとして小麦粉と置き換えて使用するのもおすすめです。
クッキーやマフィンなど、米粉とアーモンドプードルを合わせた焼菓子のレシピも多く見かけますね！

製菓材料 お菓子材料 手作り アーモンドパウダー パン材料 クッキー マカロン ホームベーカリー メロンパン

井村屋 北海道こしあん/米・穀類/ブランド：井村屋/( ぜんざい おしるこ ゆであずき 製菓材料 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋/【井村屋 北海道こしあんの商品詳細】●原材料は全て北海道産 。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。
●すっきりとした甘さで、小豆の風味豊かなこしあんです。
●リキャップ可能なオーバーキャップ付きで、保存しやすく使いやすい。
●インキの一部に環境に配慮したバイオマスインキを採用しています。
(バイオマスマーク表示)●お菓子作りやアイスのトッピング、朝食の時間にパンに塗るなど、様々なシーンでご使用いただけます。
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国産のうるち米玄米を特殊熱処理し、粉にしたものです。
250℃前後の熱で焙煎しているので、そのままでも食べられます。
パンやクッキー・和菓子にもお勧めです！パンに混ぜる際は20％を目安にお使い下さい。

熊本県産・有機栽培小麦（チクゴイズミ）のみを使用した薄力粉です。


自然栽培のお米が人気の高野さんちの小麦粉です。
開封時にふんわりと感じる小麦の香り。
パンやケーキに加工した際に、その香りは、心地よい風味となって立ちのぼります。
有機栽培小麦のみを使用していますので、美味しいだけでなく安心です。
小麦の風味を十分に実感できる「有機小麦粉」是非、ご賞味ください。


■原材料：有機小麦（熊本県産）
■内容量：500g
■開封前賞味期限：製造日より常温で6ヶ月
■販売者：有機農場

複数ご購入の場合は個口が分かれる場合がございます。


食物繊維/たんぱく質/鉄分

毎日おいしくオートミール生活！

カロリーや糖質が気になる方に！
〇米・パンの置き換えに
〇スープ・リゾットに
〇スイーツにも

電子レンジで調理が可能。
様々なお料理にアレンジを加えてお召し上がりくださいませ。

※電子レンジ使用の際は、火傷などに十分ご注意ください。


ーー【栄養成分表示】（100ｇ当たり）ーーー

エネルギー：376Kcal
たんぱく質：11.4ｇ
脂質：9.6ｇ
炭水化物：66.1ｇ
糖質：56.3ｇ
食物繊維：9.8ｇ
食塩相当量：0ｇ
亜鉛：1.8mg
カルシウム：42mg
鉄：3.2mg
銅：0.3mg
マグネシウム：107mg

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【内容量】500ｇ
【原材料名】オーツ麦
【原産国名】オーストラリア
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。

【加工者】有限会社 味源

いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。

野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。

もちろん、そのままでも美味しくいただけます。


・商品名：いぶりがっこのタルタルソース　燻(くん)
・名称：タルタルソース
・原材料名：マヨネーズ(国内製造)、いぶりがっこ(大根、漬け材料、砂糖、
　　　　　　　米糠、食塩、とうがらし)、卵、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)、
　　　　　　　(原材料の一部に卵、大豆を含む)
・内容量：160g
・保存方法：直射日光高温多湿を避け常温で保存。

・販売者：伊藤漬物本舗
・製造者：いぶしや郷味

いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。

野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。

新登場の「ブラック」はブラックペッパーがほど良いアクセント。

お肉、から揚げなどにピッタリです。



・商品名：いぶりがっこのタルタルソース　燻(くん)
　　　　　　ブラックペッパー
・名称：タルタルソース
・原材料名：マヨネーズ(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、食塩、米糠)、
　　　　　　　卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、/調味料(アミノ酸等)、
　　　　　　　(一部に卵、大豆を含む)
・内容量：150g
・保存方法：直射日光高温多湿を避け常温で保存。

・販売者：伊藤漬物本舗
・製造者：いぶしや郷味

国内産玄米100％／低速低温で製粉／団子やパン、スープに

■玄米特有の甘味と香り

【調理法・使用方法】
団子（もち玄米粉や地粉と混ぜ団子に）、パン（手作りパンに2〜3割混ぜ、玄米パンに）、スープに（水でゆるくとき、火にかけての玄米スープへ）

※本品製造ラインでは、小麦、そば、大豆、山芋を含む製品を製造しています。


【関連ワード】玄米粉末,離乳食,粉ミルク,代用乳,ライスミルク,餅粉,団子粉,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策

■有機JAS認定品　■玄米を丸ごと粉末
■玄米の旨みと甘みが生きている　■団子やパン、スープに

【調理法・使用方法】
もち玄米粉と混ぜて団子に。
小麦粉に２〜３割混ぜて玄米パン。
水にゆるく溶いて火にかけ玄米スープに。
お湯で練るとねばりがでます。
（こねてから時間が経つと固くなるので白玉粉などを混ぜ加減）

※本品製造ラインでは、小麦、落花生、そば、大豆、山芋を含む製品を製造しています。


【関連ワード】玄米粉末,離乳食,粉ミルク,代用乳,ライスミルク,餅粉,団子粉,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策

農薬や化学肥料・除草剤など栽培期間中から栽培期間外も一切使用しておりません。

持続可能な農業や環境保全といった観点から農業を考え、私たちにとっても安心で安全な米作りをされている農家さんのお米で作った玄米粉です。


シンプルにご飯やヨーグルト、お餅などにきなこの代わりにかけたり、饅頭、パン、ケーキ、お好み焼きやたこ焼きの生地などにもお使いいただけます。
焙煎した玄米の風味が香るため、クッキーなどに使用していただくとその良さが引き立ちます。

ホーメル スパム レギュラー(SPAM classic hormel)/缶詰類/ブランド：ホーメル/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊藤忠商事/【ホーメル スパム レギュラーの商品詳細】●アメリカの代表的な豚肉缶詰スパム(R)、1937年より60億個以上の製品が販売されすでに70億個も目前になったいる世界的に愛され、熱烈なファンの多い商品です。
●スパム(R)は焼いても・煮ても・揚げても、室内でも野外でも、お米にもパンにも麺にも、どんなシーンにも合わせやすい素材の美味しさを引き出した癖になる美味しさは、クレイジーテイスティーとアメリカでは言われています。
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ホーメル スパム レスソルト(SPAM 減塩 hormel)/缶詰類/ブランド：ホーメル/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊藤忠商事/【ホーメル スパム レスソルトの商品詳細】●アメリカの代表的な豚肉缶詰スパム(R)、1937年より60億個以上の製品が販売されすでに70億個も目前になったいる世界的に愛され、熱烈なファンの多い商品です。
●スパム(R)は焼いても・煮ても・揚げても、室内でも野外でも、お米にもパンにも麺にも、どんなシーンにも合わせやすい素材の美味しさを引き出した癖になる美味しさは、クレイジーテイスティーとアメリカでは言われています。
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