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メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。
作品数は１４０タイトル、作家は１０４名、食材＋メニューは３４６品目！　英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：角川書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/12/01
■カナ：ツマミグイブンガクショクドウ シバタモトユキ

卵・バター・牛乳・白砂糖を使用せず、メイプルシロップや米飴、葛粉や豆乳など自然素材だけを使った、シンプルで、カラダにも心にもやさしいスイーツを紹介します。
作り方も写真でわかりやすく掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/11/01
■カナ：チャヤノカラダニヤサシイスイーツ アサバコウジ

手作りのお菓子は安全で安心。
白米を玄米にかえるように、気軽に、少しだけ自然に近いものを取り入れ、体にやさしいお菓子を紹介する。
ナチュラルな素材で作る、２２種類のお菓子のレシピ。
〈平綴じ〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：雄鶏社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/08/01
■カナ：ゼンリュウフンコクトウテンサイトウキビザトウオツカッタナチュラルナオカシ シダヤスヨ

ふんわり、もちもち、しっとり！　米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：レディブティックシリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/05/01
■カナ：コメコノスイーツ ノムラユカリ

ありあわせ野菜に、ひと手間だけの「みうたさん流おやつ」のレシピ集。
セロリやにんじんが５分でおやつに大変身！　豆腐や玄米、あずきなどのヘルシー素材を使ったおやつも紹介。
これで「野菜ぎらい」は返上です！

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：サンマーク出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/10/01
■カナ：チョウカンタンヤサイオヤツ エジマミウタ

電子レンジを使うと、毎日のおかずもパンもチンして出来上がり！　とにかく簡単で、味も凝縮されるから、とってもおいしいんです。
和食、野菜のおかずからお弁当、玄米ごはん、パン、スイーツまで、レンジクッキングの集大成。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：芝パーク出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：デンシレンジデツクルニンキノオカズトテンネンパン ムラカミサチコ

■内容量 50g
■輸入元 ホシノ天然酵母パン種
■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。

■発送方法 冷蔵便
■原材料 小麦粉・米・麹
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示（50ｇあたり） エネルギー 184kcal　たんぱく質6.9g　脂質0.9g　炭水化物38.0g　食塩相当量0g
■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。

お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。

もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。

テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。

●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末　100g
ぬるま湯（28〜30℃）　200ml
を入れてよくかき混ぜます。

必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。


2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。

パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。

残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。

グルテンフリーのお菓子は米粉が主役です。
パンケーキ、マフィン、蒸しパン、クッキー、アイスなど、米粉を使った体にやさしく、心がほっとするお菓子のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：マクロビだからカンタン。

■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/10/01
■カナ：グルテンフリーノオカシ ウエハラマリコ

パンからおやき、惣菜まで、水で溶くだけでこんなに使える！　ふんわり、もっちり、サクサクなど、調理の仕方でいろいろに変わる食感が楽しめる、米粉のかんたんレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ＰＨＰ研究所
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：エダモトナホミノイチバンヤサシイコメコレシピ エダモトナホミ

在庫状況：お取り寄せ/5日〜7日で出荷/※商品画像とデザイン・カラーが異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
◆パンよりもちもち食感、ガムよりやわらか仕上げ。
◆もちもちした食感に仕上げているのでよく噛んで食べることができ、歯やアゴの健康に役立ちます。
◆食物繊維を含む安納芋をミックス。
【原材料】小麦粉、脱脂大豆、肉類(チキン)、パン粉、さつまいも、酵母エキス、米粉、加工でん粉、グリセリン、プロピレングリコール、トレハロース、植物性油脂、食塩、調味料、pH調整剤、香料、重曹、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(抽出ビタミンE、ビタミンCナトリウム)【保証成分】たんぱく質13％以上、脂質3.5％以上、粗繊維3％以下、灰分4％以下、水分21％以下【エネルギー】284kcal/100g/[モチモチガムオイモアンノウイモ100G]

在庫状況：お取り寄せ/5日〜7日で出荷/※商品画像とデザイン・カラーが異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
◆パンよりもちもち食感、ガムよりやわらか仕上げ。
◆もちもちした食感に仕上げているのでよく噛んで食べることができ、歯やアゴの健康に役立ちます。
◆カマンベールチーズが愛犬の食欲をそそります。
【原材料】小麦粉、脱脂大豆、鶏ささみ肉、パン粉、プロセスチーズ、酵母エキス、米粉、カマンベールチーズ、グリセリン、加工でん粉、プロピレングリコール、トレハロース、植物性油脂、食塩、調味料、pH調整剤、リン酸塩(Na、K)、香料、重曹、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(抽出ビタミンE、ビタミンCナトリウム)、着色料(黄4)【保証成分】たんぱく質12.5％以上、脂質2.5％以上、粗繊維2.5％以下、灰分4％以下、水分21％以下【エネルギー】280kcal/100g/[モチモチガムチズカマンベ100G]

◇ポイント：フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。


◇最終加工地：日本(愛知)
◇主要原材料：小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース／酢酸(Ｎａ)、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤(ビタミンＥ)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
◇内容量：約62g×2個入
◇調理方法：自然解凍(約25℃)約1時間10分

注意:●パッケージなどは変更になる場合があります。
●原材料,アレルギー等に注意が必要な方は,必ずご利用前にパッケージの記載をご確認ください。

オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます！　「発酵ありのもちもち生地」「発酵なしのカリカリ生地」「米粉＋豆乳生地」で作る、おうちピザレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/06/01
■カナ：ヤキタテオウチピザ ハマダミサト

乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。

アルミフリーのベーキングパウダー使用。

容器も計量も必要なし。

袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからレンジ加熱するだけで、小麦不使用（グルテンフリー）の甘い「おやつ蒸しパン」が作れます。


ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。

グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。

不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。


・発売元：中野産業
・原材料：ホワイトソルガム粉（国内製造）、砂糖（てんさい糖）、食塩/ベーキングパウダー、増粘多糖類

・関連ワード　乳 卵 小麦不使用 ホワイトソルガム グルテンフリー 特定原材料等28品目不使用 アレルギー アルミフリーベーキングパウダー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所　

近年では映画音楽でも活躍中の無国籍ヒーリング・ミュージック・ユニット、インカンテイションの新作。
パンパイプやケーナなどで奏でる素朴なメロディにマンドリンや民族楽器の軽やかな伴奏。
中南米をはじめいろんな地方の音楽を取り入れたポップな作品です。


■カテゴリ：中古CD
■ジャンル：海外のロック＆ポップス 海外のアーティスト
■メーカー：コロムビアミュージックエンタテインメント
■品番：COCY78703
■発売日：1995/10/21
■カナ：インカンテイション インカンテイション
■ENG：

日米で特許取得の“4つ玉ブラシ”が
うぶ毛まで瞬間キャッチ！

■日米で特許取得、34か国で意匠登録の“4つ玉ブラシ”
（日本特許 第4580686号）

■4つ玉形状のため、細く短いうぶ毛まで根元からキャッチしやすく、また、山と谷の部分で違うバルク含みになることで程よい束感

■独自の特殊繊維でコシのある放射状ブラシがまつ毛に絡まりやすく、セパレート＆ロングを実現

■美容・保湿成分6種配合
保湿成分：加水分解ケラチン、パンテノール、加水分解コラーゲン、加水分解ヒアルロン酸、アロエベラ葉エキス、チャ葉エキス

■下向きまつ毛も長時間カールアップ＆キープ！
カールアップ成分（カルナウバロウ）配合
カールキープフィルム成分（アクリレーツ・アクリル酸エチルヘキシルコポリマー）配合

■ディープブラックファイバー（ナイロン‐６、シリカ、カーボンブラック）でエクストラロング効果！重ね塗りでどんどんロング！

■高級美容成分ケラチンとホホバ種子オイル配合！まつ毛にハリとコシを与え段々強く！

■お湯でツルンと落とせるのに、パンダ目・にじみにくい速乾性フィルムタイプ。

アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物、お米と炊いたり、パンやスープに-->
古代インカ帝国からの贈り物。
アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物。
お米に少し入れて炊いたり、パン・スープ等に入れて。
ぷちぷちとした食感が人気です。

◎製造元（原産国）：　（ペルー）-->
◎商品サイズ：　200x120　mm
●直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存

「有機カカオニブ　80g」は、ペルー産の有機カカオ豆100％を砕いてフレーク状にしました。
カカオニブは欧米ではスーパーフードとして注目されています。
ほろ苦さがクセになり大人の味です。
パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。
是非お試しください。
有機JAS認定商品。


■メーカー　万直商店
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/ナッツ

【卵・牛乳・バター・ショートニング・マーガリン不使用・トランス脂肪酸フリー 】無添加胚芽玄米パン

【北海道・沖縄のお客さま】
送料の追加金額は1200円です

お届け予定日のお知らせを５営業日以内に必ずお送りしています。

届いていないお客さまはお問合せからご連絡ください。

原料は会津米100％！安心・安全の米粉です。

小麦粉同様、パン・ケーキ・フライ・天ぷらなどなど様々な料理に使えます！
小麦粉よりカロリー控えめで、タンパク質も豊富です！！
パンやケーキにすると生地がもちもちに！
フライにするとサクサクになります！ぜひ一度お試し下さい。



★内容量：1kg
★原材料：福島県会津産米
★保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫などで保存して下さい。

★賞味期限：製造日より約半年

■この商品のセット内容■
波里 お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g

■配送について■
送料：宅配便：送料無料
※北海道、東北、沖縄のお客様は追加送料がかかります。
何卒ご了承下さい。


■製品情報■
●パン用途に適した米粉専用品種「笑みたわわ」を使用した米粉です。

●グルテンフリーの手作りパン用米粉です。
もっちり、ふんわり仕上がります。

●グルテンフリーの型焼きで作る米粉パンと、グルテンを加えて作る手ごねの米粉パンにご利用頂けます。


■原材料■
米（国産)

※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。

【商品情報】
国産米ぬかを使用した貴重な油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす油で、ふだんのお料理からパン・スイーツまで、あらゆるお料理にお使い頂けます。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
こめ油の原料は、玄米を精米するときに発生する「米ぬか」で、ボーソーの米油は、国産米ぬかを使用しています。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす油で、ふだんのお料理からパン・スイーツまで、あらゆるお料理にお使い頂けます。
こめ油は酸化に強い油として知られており、おいしさが長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りにも最適です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

自然栽培玄米100％、力強い玄米粉
製菓・製パンの強い味方になる玄米粉です。
全体の10％くらいを玄米粉にかえるのがポイントです。
千葉県神崎町で化学合成農薬や化学肥料を使わず、自然に委ねて栽培されたミズホチカラを玄米のまま、使いやすく粉にひきました。
ミズホチカラの米粉は、米粉特有のもっちり、ねっちりした仕上がりはそのまま、ほかの品種の米をつかった米粉に比べてふんわり、ふっくら仕上がります。
秘密はミズホチカラ自体の特性に！少量でもおなか持ちがよいのに、胃もたれしにくい粉食が楽しめます。


原材料： うるち米（国内産）
造日からの開封前賞味期間 ： 1年
保存方法： 常温
※開封後は冷蔵保存（10度以下）してお早めにお使い下さい。

【商品情報】
100%国産米ぬか使用
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
米糠由来の植物油。
抗酸化作用がある天然成分含有の為油持ちがよく、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。
揚げ物・炒め物・ドレッシング・製菓製パンなど幅広い料理におすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり
オーガニック・オーツ麦（カラス麦・エンバク）のふすまです。
食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり。
製菓・製パンにご使用下さい。

製造元（原産国）：　グレインミラーズ（米）
●直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存

「いぶりがっこ」を刻み、3種類のブレンドした味噌とクリームチーズを和えて、みそ漬けのような風味のパテに仕上げました。

パンやクラッカーでカナッペにするほか、そのまま食べても、日本酒やワインによく合います。


名称/クリームチーズのみそ漬
原材料名/ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、大根、米みそ、糖類（黒糖、砂糖、還元水あめ）、発酵調味料、酒粕、米ぬか、食塩、酵母エキス、はちみつ、焼酎／安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
原料原産地名/オーストラリア製造（ナチュラルチーズ）
内容量/80g
保存方法/直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。

ナチュラルキッチン オーガニック トリカラーキヌア/米・穀類/ブランド：ナチュラルキッチン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アルファフードスタッフ/【ナチュラルキッチン オーガニック トリカラーキヌアの商品詳細】●ご飯に加えて炊いたり、茹でてサラダやスープ、パンやクッキーにお使いください。
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■国産有機玄米100％
■玄米を丸ごと粉末にした
■パンや菓子の材料、離乳食などに

【調理法・使用方法】
もち玄米粉と混ぜて団子に。
小麦粉に２〜３割混ぜて玄米パン。
水にゆるく溶いて火にかけ玄米スープに。
お湯で練るとねばりがでます。
（こねてから時間が経つと固くなるので白玉粉などを混ぜ加減）

●ブランド:オーサワジャパン
●内容量:300g
●JAN:4932828038001

【商品情報】
小麦粉を使っていないグルテンフリーのパンミックス。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り45日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
同量の小麦粉と比較して糖質20％オフ。
粒子が細かい大豆粉を主原料にしたことで、ふんわり感や舌ざわりの良い食感に。
米粉をあわせたことで大豆のクセを抑えました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

伊江島産島らっきょうとオリーブオイル、カツオワタガラス（カツオの塩辛）のディップソースです。


温野菜・パスタソース、そしてパンやごはんにも合うバーニャカウダソース

【名称】調味料（ディップ用ソース）

【内容量】80ｇ

【賞味期限】製造後180日

【原材料名】らっきょう（沖縄県伊江島産）、オリーブオイル、塩辛（かつお、泡盛、食塩）、にんにく、醸造酢（アルコール、米）


【栄養成分表示】（１瓶（80ｇ）あたり）
　熱量：271kcal
　タンパク質：2.5ｇ
　脂質：24.3ｇ
　炭水化物：9.7ｇ
　食塩相当量：2.0ｇ　　
※この表示値は目安です。


【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。


【製造者】株式会社伊江島物産センター

私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。
胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。


原材料：
玄米胚芽（国内産：おもにコシヒカリから分離したものを使用しています）

召し上がり方・使い方：
ホットケーキ、蒸しパン、天ぷらの衣、ハンバーグ等に１〜２割混ぜてみて下さい。
美味しく香ばしくなります。
胚芽を水でお好みの固さに練り、適量のハチミツで味付けをしてパンやクラッカーにぬってお召し上がり下さい。
胚芽大さじ１〜２杯を、コップ一杯の水または牛乳で溶いてお飲み下さい。
お好みで酵素、葉緑素をお入れ下さい。
　爆買

北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに

【原材料】玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
【開封前賞味期間】冷暗所で1年
【開封後の保存方法】冷蔵庫で保管してお早めに
【栄養成分表示】100g(当たり)
エネルギー 355kcal／タンパク質 13.1g／脂質 5.8g／炭水化物 65.3g／糖質 60.1g／食物繊維 5.2g／食塩相当量 1.9g