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ふんわり、もちもち、しっとり！　米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：レディブティックシリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/05/01
■カナ：コメコノスイーツ ノムラユカリ

【商品情報】
米粉ならではのもちもち食感
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
国産米粉（国産）を使用したホットケーキミックス粉です。
本品1袋で直径10〜12cmくらいのパンケーキが4〜6枚作れます。
もちもち食感と、やさしい甘みをお楽しみください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

こねない、泡立てない！　初心者さんでも失敗知らず。
みずみずしくて優しい味わい。
もっちりだけど、もたれない。
身近な材料とかんたんステップでつくる、小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用のパンとスイーツのレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/03/01
■カナ：ジョウシンコゲンマイコデデキルコメコヒャクパーセントノモッチリパンアンドシットリスイーツ ジンダヤスコ

食後血糖値の急上昇をなるべくおこさない、無理なく糖質を減らせるアイデアレシピを紹介するほか、糖質控えめのアンチエイジングおつまみレシピ、血糖コントロールできる米・パンなどを収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：マンプクダイエットスペシャルツズケラレルトウシツセイゲン

日本の米粉パン、ドイツのライ麦パン、イタリアのフォカッチャ、フランスのバゲット…。
「パンの街・神戸」を支えてきたプロたちがパンづくりを教える。
ＮＨＫ　Ｅテレ「趣味Ｄｏ楽」２０１４年２・３月のテキスト。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ＮＨＫ出版
■出版社シリーズ：ＮＨＫテレビテキスト
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/02/01
■カナ：コウベデキワメルセカイノパン ニシカワタカアキ

【卵・牛乳・バター・ショートニング・マーガリン不使用・トランス脂肪酸フリー 】無添加胚芽玄米パン

【北海道・沖縄のお客さま】
送料の追加金額は1200円です

お届け予定日のお知らせを５営業日以内に必ずお送りしています。

届いていないお客さまはお問合せからご連絡ください。

フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。


■原材料：小麦粉（国内製造）、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース／酢酸（Ｎａ）、グリシン、着色料（カラメル、カロチン）、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
■調理方法：自然解凍(25℃)1時間10分
■最終加工地：日本(愛知)
■規格： 約62g×2個入
■メーカー：敷島製パン

関連ワード：イベント 学園祭 文化祭 屋台 フレンチトースト パン 軽食 スナック グルメ 弁当

オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます！　「発酵ありのもちもち生地」「発酵なしのカリカリ生地」「米粉＋豆乳生地」で作る、おうちピザレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/06/01
■カナ：ヤキタテオウチピザ ハマダミサト

在庫状況：お取り寄せ/5日〜7日で出荷/※商品画像とデザイン・カラーが異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
◆パンよりもちもち食感、ガムよりやわらか仕上げ。
◆もちもちした食感に仕上げているのでよく噛んで食べることができ、歯やアゴの健康に役立ちます。
◆食物繊維を含む安納芋をミックス。
【原材料】小麦粉、脱脂大豆、肉類(チキン)、パン粉、さつまいも、酵母エキス、米粉、加工でん粉、グリセリン、プロピレングリコール、トレハロース、植物性油脂、食塩、調味料、pH調整剤、香料、重曹、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(抽出ビタミンE、ビタミンCナトリウム)【保証成分】たんぱく質13％以上、脂質3.5％以上、粗繊維3％以下、灰分4％以下、水分21％以下【エネルギー】284kcal/100g/[モチモチガムオイモアンノウイモ100G]

在庫状況：お取り寄せ/5日〜7日で出荷/※商品画像とデザイン・カラーが異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
◆パンよりもちもち食感、ガムよりやわらか仕上げ。
◆もちもちした食感に仕上げているのでよく噛んで食べることができ、歯やアゴの健康に役立ちます。
◆カマンベールチーズが愛犬の食欲をそそります。
【原材料】小麦粉、脱脂大豆、鶏ささみ肉、パン粉、プロセスチーズ、酵母エキス、米粉、カマンベールチーズ、グリセリン、加工でん粉、プロピレングリコール、トレハロース、植物性油脂、食塩、調味料、pH調整剤、リン酸塩(Na、K)、香料、重曹、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(抽出ビタミンE、ビタミンCナトリウム)、着色料(黄4)【保証成分】たんぱく質12.5％以上、脂質2.5％以上、粗繊維2.5％以下、灰分4％以下、水分21％以下【エネルギー】280kcal/100g/[モチモチガムチズカマンベ100G]

パン、フォカッチャ、ピザ、麺、ニョッキ、ケーキ、クレープ、ガレット…。
小麦粉を一切使わない、米粉のレシピ集。
オーブンも電子レンジも鍋も使わず、フライパンだけで仕上げます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/11/01
■カナ：フライパンデカンタンコメコノパンメンオカズオヤツ オオツカセツコ

米粉１００％で安心！　今までにないやわらか食感に感動！　失敗しがちな発酵から焼きあげまで、ぜ〜んぶ炊飯器におまかせできる、ふんわり米粉パンのレシピ集。
アレンジレシピやスイーツレシピも紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/01/01
■カナ：スイハンキデチョウカンタンフンワリコメコパン タモリサクミ

黒い鉄製の自転車で、“玄米パンのほやほや”と街々を売り歩いていたのは、いつ頃だったろうか。
子どもの頃に聴いたその名調子は、いまも耳の奥に染み込んでいる。
珍しいアイスクリンや七色唐辛子の売り声やがまの油売り、薬草屋の見事な口上も収録。


■カテゴリ：中古CD
■アーティスト：その他
■ジャンル：童謡・民謡・その他 その他
■メーカー：キングレコード
■品番：KICX8425
■発売日：1997/07/24
■カナ：ソノタ ニホンノフウブツシ

オーサワ、ムソーの自然健康食品。


パンケーキミックス、玄米粉。


北海道産大豆粉・国産玄米粉使用のパンケーキミックスです。

ふっくらやさしい味わい グルテンフリーパンケーキが簡単につくれます。


砂糖・卵・乳製品不使用。

パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに。


程よい塩気があるので、おかず系パンケーキにもぴったり！
甘みを加えてマフィンなど他の焼菓子にも◎。


【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社

【内容量】
200g

【原材料】
玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)

北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに

お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて
■QAI認定原料使用
■中南米産のヒエ科の作物
原材料／ アマランサス（ボリビア産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月

ホーメル スパム レギュラー(SPAM classic hormel)/缶詰類/ブランド：ホーメル/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊藤忠商事/【ホーメル スパム レギュラーの商品詳細】●アメリカの代表的な豚肉缶詰スパム(R)、1937年より60億個以上の製品が販売されすでに70億個も目前になったいる世界的に愛され、熱烈なファンの多い商品です。
●スパム(R)は焼いても・煮ても・揚げても、室内でも野外でも、お米にもパンにも麺にも、どんなシーンにも合わせやすい素材の美味しさを引き出した癖になる美味しさは、クレイジーテイスティーとアメリカでは言われています。
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有機うるち玄米100％を使用し、そのまま丸ごと粉末にしました。

玄米の旨みと甘みが味わえます。

団子やパンの生地に混ぜたり、スープにと、いろいろお試しください。

有機JAS認定品、農薬、化学肥料不使用の国産玄米を使用しています。


「原材料」 有機玄米（国産）

「商品サイズ」(高さx奥行x幅):55mm×220mm×130mm

「発送等」
・全国送料無料
・当店翌営業日出荷（日曜祝日を除く・日時指定不可）
・ポストへのお届けとなります。


マクロビ オーサワジャパン 有機玄米粉 玄米粉 農薬不使用 化学肥料不使用 玄米１００％ 自然食品 国産有機玄米 オーサワの有機玄米粉

国産玄米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。

芳ばしい香りとコクがあり、醤油と良く合います。

砂糖の代用品として、お料理やお菓子作りに。
そのままパンに塗ったり、コーヒー・紅茶に。
また飴湯としても。

※ご使用いただく際には、清潔なスプーンをご利用ください。

ナチュラルキッチン オーガニック ホワイトキヌア/米・穀類/ブランド：ナチュラルキッチン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アルファフードスタッフ/【ナチュラルキッチン オーガニック ホワイトキヌアの商品詳細】●クセのない風味で、ご飯に加えて炊いてもよく合います。
●茹でてサラダやスープ、パンやクッキーにも適しています。
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オーサワの粒あんができましたあんは玄米蒸しパンに入っているあんと同じ原料で作っていますそのまま食べても、ぜんざいやおしるこなどにも使えます麦芽水飴とアガベシロップのやさしい甘さが嬉しいですね・甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用・そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにも
・おはぎ、ぜんざい、おしるこなどにも原材料　小豆（北海道産）、麦芽水あめ、有機アガベシロップ（メキシコ産）、食塩（オーストラリア産）
・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。

・到着まで2-4日(平日）かかります。

・お荷物は23ｘ23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。

・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

国内産有機玉ねぎ使用　すりおろし玉ねぎの甘味がいきた上品な味わい 砂糖・添加物不使用
■国内産有機タマネギのすりおろしをふんだんに使用
■こだわりの調味料をgんせん　有名フレンチレストランにて10年以上の経験を持つ料理人が、特別おいしさにこだわって開発
■サラダの他、パンやパスタに絡めたり、マリネ液に使用しても美味
原材料／ 有機タマネギ・有機玄米酢（国内産）、有機EXVオリーブオイル（スペイン産）、食塩（海の精）、有機香辛料、白胡椒（スリランカ産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年

【商品情報】
パン作りに
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
お米からできたパン用のグルテンフリーの米粉ミックスです。
国内産うるち米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

・プルーン栽培の本場カルフォルニアの大自然で育ったプルーンのみを使用した100％濃縮エキスですので鉄分・カルシウム・カロチン・繊維質等多様な栄養素が含まれています。

・女性に大人気ミラクル＆ワンダーフルーツのプルーン
プルーン人気は我が国だけにとどまらず、世界中の女性に大変よろこばれていて欧米ではミラクル(驚異)フルーツ又は、ワンダ(不思議)フルーツなどと呼ばれ長年にわたり愛しつづけられている果実です。


お召し上がり方
1日約スプーン小さじ4〜5杯ぐらいを目安にパンやお菓子につけたりヨーグルトとまぜたり、アイデア次第で幅広く御利用できます。


プルーンエキス100％・米国産

国内産米100％　
化学合成農薬・化学肥料不使用　
小麦粉の代わりとして様々な料理に　
小麦アレルギーの方にも

■白米を微細な粉末にした　
■パンやケーキに使うと、生地のもちもちしっとり感を楽しめる　
揚げ物の衣に使うとカラッと揚がるグルテン不使用

【原材料】うるち米（国産）
【開封前賞味期間】常温で6ヶ月
【調理法・使用方法】米粉パン、ケーキ、天ぷら、お好み焼き、団子、シチューなどに

自然栽培玄米100％、力強い玄米粉
製菓・製パンの強い味方になる玄米粉です。
全体の10％くらいを玄米粉にかえるのがポイントです。
千葉県神崎町で化学合成農薬や化学肥料を使わず、自然に委ねて栽培されたミズホチカラを玄米のまま、使いやすく粉にひきました。
ミズホチカラの米粉は、米粉特有のもっちり、ねっちりした仕上がりはそのまま、ほかの品種の米をつかった米粉に比べてふんわり、ふっくら仕上がります。
秘密はミズホチカラ自体の特性に！少量でもおなか持ちがよいのに、胃もたれしにくい粉食が楽しめます。


原材料： うるち米（国内産）
造日からの開封前賞味期間 ： 1年
保存方法： 常温
※開封後は冷蔵保存（10度以下）してお早めにお使い下さい。

パンに！お菓子に！自然栽培米100% 白米粉
製菓・製パンの強い味方になる米粉です。
パンづくりにお勧め！千葉県神崎町で化学合成農薬や化学肥料を使わず、自然に委ねて栽培されたミズホチカラを白米にし、使いやすく粉にひきました。
ミズホチカラの米粉は、米粉特有のもっちり、ねっちりした仕上がりはそのまま、ほかの品種の米をつかった米粉に比べてふんわり、ふっくら仕上がります。
秘密はミズホチカラ自体の特性に！少量でもおなか持ちがよいのに、胃もたれしにくい粉食が楽しめます。


原材料：うるち米（国内産）
造日からの開封前賞味期間 ： 1年
保存方法： 常温
※開封後は冷蔵保存（10度以下）してお早めにお使い下さい。

【商品情報】
100%国産米ぬか使用
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
米糠由来の植物油。
抗酸化作用がある天然成分含有の為油持ちがよく、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。
揚げ物・炒め物・ドレッシング・製菓製パンなど幅広い料理におすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

オーツ麦のふすまです。
食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり。
製菓・製パンにご使用下さい。

【有機JAS認定品】
■英名： Oatbran
■取り扱いメーカー（原産国）： グレインミラーズ（米）
■商品サイズ： 190×140×40
■原材料： オーツ麦ふすま
■賞味期限： 6ヶ月

ナチュラルキッチン オーガニック トリカラーキヌア/米・穀類/ブランド：ナチュラルキッチン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アルファフードスタッフ/【ナチュラルキッチン オーガニック トリカラーキヌアの商品詳細】●ご飯に加えて炊いたり、茹でてサラダやスープ、パンやクッキーにお使いください。
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内容量 290g*2個
原材料 大豆粉、小麦粉、小麦たん白、還元水飴、米こうじ粉末、砂糖、食塩／加工デンプン
商品特徴 大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ(小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」(七訂)と比較して同量あたり糖質50%カット)を実現した食パンミックスです。

簡単調理 1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g(6枚切り1枚(標準81g)を1食とします)です。

米糀粉末使用 米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。


食品・飲料・お酒:製菓・製パン材料:小麦粉・ミックス粉:ブレッドミックス

国内製造された、有機麦芽100%使用のモルトエキス
有機麦芽を用いて、国内製造したモルトエキスです。
麦芽の使用法と伝統的な米飴の製造ノウハウを生かし、独自の
平釜で 100℃以上の温度をかけてじっくり煮詰めていきます。
そうして出来たプレマのモルトエキスは、一般的な真空
濃縮や減圧濃縮された輸入品のモルトエキスと違って、香ばしい風味、麦芽独特の味が際立っています。
一味もふた味も
違う独特の世界観を有するモルトエキスを、パン類、ビスケット・クッキーの他、食品、調味料代わり、菓子類など様々なこだわりの商品づくりにお役立て頂ければと思います。


原材料:有機麦芽
製造日からの開封前賞味期間:2年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。


※使用上の注意:開封後は開け口を閉じ、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。