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米粉に空気を抱かせる特別な工程を行えば、グルテンの力を借りなくてもカリカリやサクサクといった食感が出せます！　米粉と楽しくつきあう秘訣とともに、スコーンやクッキー、シフォンケーキなどのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/11/01
■カナ：グルテンフリーノオヤツ オオツカセツコ

米粉１００％で作る焼き菓子レシピブック。
型抜きクッキー、いちごのショートケーキ、シフォンケーキ、かりんとうなど、しっとりもちもち＆サクサクの新食感が楽しめるお菓子が満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：雄鶏社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/02/01
■カナ：コメコノヤキガシレシピ イシバシカオリ

オートミールのミニパンケーキ、豆腐のチーズケーキ、おから塩クッキー、米粉のチョコチャンクスコーン…。
グルテンフリーのお菓子４３品を紹介。
作る工程や生地の状態が一目でわかるように写真で解説します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/12/01
■カナ：カンタンスグツクレルシッパイシナイコムギコフシヨウノグルテンフリーノオカシノセカイエヨウコソ ユカピィ

フライパンや電子レンジ、ホームベーカリなどを使うパンから、うどんやラザニアといった手打ちの麺、ヘルシーで安心なおやつまで、家庭で手軽に作れる米粉レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/02/01
■カナ：コメコノパンメンオヤツ オオツカセツコ

「混ぜる→包む→焼く」だけで作れる！　バターなしだから簡単＆ヘルシー。
フルーツやチョコレート、ナッツなどを使用したお菓子のタルトと、野菜やお肉、魚介類を使用したおかずのタルトを紹介。
米粉生地のアレンジも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：日東書院本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/12/01
■カナ：カンタンオイシイカタナシタルト ホシノナナコ

料理に合わせて米粉の種類を変えよう！　本通りに作れば失敗しない！　クッキー、パンケーキから、和菓子、冷たいスイーツ、パン、おかずまで、卵・乳製品フリー、卵・乳製品あり、卵フリー、卵ありの米粉レシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：みらいパブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：モウシッパイシナイコメコノキョウカショ ヤナギダカオリ

グルテンフリーのお菓子は米粉が主役です。
パンケーキ、マフィン、蒸しパン、クッキー、アイスなど、米粉を使った体にやさしく、心がほっとするお菓子のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：マクロビだからカンタン。

■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/10/01
■カナ：グルテンフリーノオカシ ウエハラマリコ

しっとり、もっちり、ふんわり。
ご飯の特性が生きた日本人のパンができました！　玄米黒米食パン、コーンエッグおやき、クリーミーポテトパン、抹茶きなこパンなど、ご飯を入れて作るパンを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/10/01
■カナ：ホームベーカリーデツクルコメコジャナクテゴハンデパン ヤマダカズミ

山口市小郡の竹内食品さんが手造りされてる、人気のお麩です。

まずはその大きさに驚きますが、この形が日本で最初に作られた焼き麩の形なのだそう。

伝統を守り続けていらっしゃる、竹内食品さんの心意気が詰まったお麩です。


ちなみに山口・宇部・阿知須・小郡周辺では、昔から仏事の添え物や精進料理として使われてきました。
規模は小さくなれど、今でもその風習は残っているのです。


お麩は、人間の身体に必要不可欠な「たんぱく質」を100ｇあたり28.5ｇも含んでいます。
これは白米の10倍もの量です。
しかも、植物性ですので添加物など一切ない自然派の食材なのです。

また、お麩には「グルタミン酸」が多く含まれています。


調理方法はとても簡単。

たっぷりのお水に浸しておいて、使う前によく水気を絞ってお使いください。

お味噌汁の具にも、パンの代わりに使っても。

（個人的なおすすめは、すき焼きですっ）

・内容量
　10個
・賞味期限
　365日

複数ご購入の場合は個口が分かれる場合がございます。


食物繊維/たんぱく質/鉄分

毎日おいしくオートミール生活！

カロリーや糖質が気になる方に！
〇米・パンの置き換えに
〇スープ・リゾットに
〇スイーツにも

電子レンジで調理が可能。
様々なお料理にアレンジを加えてお召し上がりくださいませ。

※電子レンジ使用の際は、火傷などに十分ご注意ください。


ーー【栄養成分表示】（100ｇ当たり）ーーー

エネルギー：376Kcal
たんぱく質：11.4ｇ
脂質：9.6ｇ
炭水化物：66.1ｇ
糖質：56.3ｇ
食物繊維：9.8ｇ
食塩相当量：0ｇ
亜鉛：1.8mg
カルシウム：42mg
鉄：3.2mg
銅：0.3mg
マグネシウム：107mg

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【内容量】500ｇ
【原材料名】オーツ麦
【原産国名】オーストラリア
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。

【加工者】有限会社 味源

国内産玄米100％／低速低温で製粉／団子やパン、スープに

■玄米特有の甘味と香り

【調理法・使用方法】
団子（もち玄米粉や地粉と混ぜ団子に）、パン（手作りパンに2〜3割混ぜ、玄米パンに）、スープに（水でゆるくとき、火にかけての玄米スープへ）

※本品製造ラインでは、小麦、そば、大豆、山芋を含む製品を製造しています。


【関連ワード】玄米粉末,離乳食,粉ミルク,代用乳,ライスミルク,餅粉,団子粉,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策

オーサワ 国内産契約栽培玄米使用 玄米粉/粉類/ブランド：オーサワ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン/【オーサワ 国内産契約栽培玄米使用 玄米粉の商品詳細】農薬・化学肥料不使用のうるち玄米を低速・低温で製粉した玄米粉です。
国内産玄米100％使用。
玄米特有の甘みと香りをお楽しみいただけます。
団子やパン、スープなどにご使用ください。
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たった３つのプロセスで、ふわふわのパンが完成！　炊飯器で作れる米粉パンのレシピを紹介します。
レシピ全体をよりふんわり作る方法にリニューアルするとともに、オーブンやフライパンで焼く方法を加えた増補改訂版。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/01/01
■カナ：スイハンキデチョウカンタンフンワリコメコパン タモリサクミ

ナチュラルテイストの耐油・耐水紙を使用した小袋各種。
パン屋さん・揚げ物などテイクアウト用にご利用頂けます。

サイズ：140×140mm
材質：耐油紙40g
平米
商品CD：9005686450
商品名：惣菜・軽食袋 耐油平袋 惣菜袋 パックタケヤマ 耐油ナチュラル 三角袋 S 200枚
色：ブラウン 茶

お米に少し入れて炊いたり、パン・スープ等に入れて。
ぷちぷちとした食感が人気です。

【有機JAS認定品】
■英名：Amaranth Berry
■原産国：インド
■商品サイズ：200x120
■原材料： アマランサス
■製造日からの開封前賞味期間： 1年

■有機JAS認定品　■玄米を丸ごと粉末
■玄米の旨みと甘みが生きている　■団子やパン、スープに

【調理法・使用方法】
もち玄米粉と混ぜて団子に。
小麦粉に２〜３割混ぜて玄米パン。
水にゆるく溶いて火にかけ玄米スープに。
お湯で練るとねばりがでます。
（こねてから時間が経つと固くなるので白玉粉などを混ぜ加減）

※本品製造ラインでは、小麦、落花生、そば、大豆、山芋を含む製品を製造しています。


【関連ワード】玄米粉末,離乳食,粉ミルク,代用乳,ライスミルク,餅粉,団子粉,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策

栄養成分表示 1回分150g当り:エネルギー456kcal、たんぱく質40.6g、脂質5.8g、炭水化物88.4g、糖質32.3g、食物繊維56.1g、食塩相当量2.9g
ブラント名:日清製粉ウェルナ
メーカー名: 日清製粉ウェルナ
商品の重量: 0.93kilograms
原材料: 植物性たん白カナダ製造、ドイツ製造、国内製造、小麦粉、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、乾燥パン酵母/加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料スクラロース、一部に小麦・乳成分・大豆を含む

栄養成分表示 1回分150g当り:エネルギー456kcal、たんぱく質40.6g、脂質5.8g、炭水化物88.4g、糖質32.3g、食物繊維56.1g、食塩相当量2.9g
ブラント名:日清製粉ウェルナ
メーカー名: 日清製粉ウェルナ
商品の重量: 0.93kilograms
原材料: 植物性たん白カナダ製造、ドイツ製造、国内製造、小麦粉、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、乾燥パン酵母/加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料スクラロース、一部に小麦・乳成分・大豆を含む

栄養成分表示 1回分150g当り:エネルギー456kcal、たんぱく質40.6g、脂質5.8g、炭水化物88.4g、糖質32.3g、食物繊維56.1g、食塩相当量2.9g
ブラント名:日清製粉ウェルナ
メーカー名: 日清製粉ウェルナ
商品の重量: 0.93kilograms
原材料: 植物性たん白カナダ製造、ドイツ製造、国内製造、小麦粉、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、乾燥パン酵母/加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料スクラロース、一部に小麦・乳成分・大豆を含む

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桜井食品 有機アマランサスは、女性に大人気の雑穀アマランサスです。
お米と一緒に炊いたり、パン・スープ等にご利用ください。