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編:農文協
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2011年09月
キーワード:農家が教える米粉とことん活用読本パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで農文協 料理 クッキング のうかがおしえるこめことことんかつようとくほん ノウカガオシエルコメコトコトンカツヨウトクホン のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ

本 ISBN:9784540111754 農文協／編 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2011年09月 サイズ:175P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ トクホン パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

著者：農文協【編】
出版社：農山漁村文化協会

農文協/農家が教える米粉とことん活用読本 パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで、メディア：BOOK、発売日：2011/09、重量：376g、商品コード：NEOBK-1024068、JANコード/ISBNコード：9784540111754

英国生まれの大人気家庭菓子・キャロットケーキは、基本的な材料があれば作れて、自然な甘み、食物繊維もいっぱい。
スパイス香るキャロットケーキ、米粉やフルーツを使ったキャロットケーキなどの作り方を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/01/01
■カナ：イトシノキャロットケーキ アズキダマチコ

発酵は１回だけ。
こねずにぐるぐる混ぜるだけ。
なんにでも合うお食事パンから、ごちそう感たっぷりのお惣菜パン、リッチな味わいのおやつパンまで、米粉を使ったパンのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/03/01
■カナ：マルメテフックラマホウノコメコパン スズキアツコ

万能な発酵食品みりんと米粉を使ったレシピ集。
パンケーキ、コンフィチュール、バタースコーン、アイスなどのお菓子と、ドレッシング、ニョッキ、トルティーヤ、キーマカレーなどのお料理のレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：日東書院本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2024/05/01
■カナ：ワタシニヤサシイコメコトミリンノオカシトリョウリ シタラカナコ

米粉含有量で膨張率や味、食感はどのように変わるのか。
６．２％から１００％まで、米粉を使ったパンづくりについて細かく検証し、さまざまなパンに発展させる方法を提案する。
米粉のパンを使った料理も紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：旭屋出版ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/04/01
■カナ：コメコノパン ニシカワタカアキ

■内容量 50ｇ×5袋
■メーカー ホシノ天然酵母パン種
■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。

■発送方法 冷蔵便
■原材料 小麦粉・米・麹
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示（50ｇあたり） エネルギー 184kcal　たんぱく質6.9g　脂質0.9g　炭水化物38.0g　食塩相当量0g
■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。

お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。

もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。

テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。

●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末　100g
ぬるま湯（28〜30℃）　200ml
を入れてよくかき混ぜます。

必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。


2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。

パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。

残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。

高橋ヒロ
出版社:PHP研究所
連載誌/レーベル:池田書店
ページ数:131
提供開始日:2020/12/25
タグ:趣味・実用　料理 池田書店
タイトルID:EB-619377
キーワード:まいにち米粉 パンと料理とお菓子(池田書店)マイニチコメコパントリョウリトオカシイケダショテン高橋ヒロタカハシヒロ
A002501397
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著者名：リト史織
出版社名：光文社
発売日：2020年2月29日

商品状態：非常に良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

やきたてパンやさん・マルチカラー ARDMBF
・・Style:やきたてパンやさん
・品番:AーRDMBF
・仕様:お米のねんど
・セット内容:お米のねんど4色、お店パーツ、押し型
・対象年齢:3才以上

発売日:2021年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:東京書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784885745867 / アーティストキーワード:島本美由紀 シマモトミユキ

内容詳細:ビギナーさんも、ズボラさんも。
ぜ〜んぶ１０分以内！失敗知らずのかんたんレシピ８７。
目次:卵のおかず/ 肉のおかず/ 魚介のおかず/ 野菜のおかず/ 米・麺・パン/ 小さなおかず/ スープ/ 自炊ビギナーさんが知っておきたいこと

発売日:2017年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784062998680 / アーティストキーワード:北島達也

内容詳細:目次:１　ｗｏｒｋｏｕｔ—１ヵ月でみるみる変わる！二の腕ワークアウト（なぜ二の腕はたるむのか/ 「肩」と「背中」の筋肉がすっきり二の腕のカギ/ 美腕メイクは全身のキレイにつながる　ほか）/ ２　ｋｅｔｏｇｅｎｉｃ　ｄｉｅｔ—魅せる二の腕をつくるケトジェニックダイエット（糖質をオフするだけで体が見違える！/ 米やパンは砂糖と同じ！/ 「ケトン体」が脂肪を減らすカギ　ほか）/ ３　ｌｉｆｅ　ｓｔｙｌｅ—ちょっとの工夫で体が変わる！理想の二の腕をつくる生活習慣（「猫背」は二の腕をたるませる！/ ワークアウト後には鏡をチ・・・

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＜仕様＞
2枚組オーディオブックCD
＜収録予定曲＞
Disk1
□「西原宏一のシンプルFXトレード・ブログ」（http://www.fire-bull.info/nishihara/）
「西原宏一が導く FXスマート・トレーディング」（http://www.gci-klug.jp/nishihara/）
「西原宏一の実戦FXトレード」（http://www.saza-investment.com/fx-club/nishihara/）
□ FXトレード戦略について
・為替シナリオを読む
（市場のテーマ、コンセンサスの動きを探る）

□ 今後の為替相場見通し
・米「出口戦略」の行方

□ トレードスタイル
・通貨ペアについて

□ これまでの歩み 〜投資との出会い〜
・チーフディーラー時代（シティバンク）
・プロプライアタリー・ディーラー時代（シンガポール開発銀行）
・etc…

□ FXオプション投資
他

Disk2
□ FX取引を始めるにあたり
□ 成功する人、成功しない人

□ 参考にしているチャートは？

□ FXの戦略とメンタル、そして心構え

□ これからFXを始める人へのアドバイス

□ 今後の展望
他…

■発売日：2010年04月
品番：9784775921180　JAN：9784775921180
発売元：パンローリング