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米粉で作ったうどんタイプの平打ち麺です。

うどん、特にあんかけうどんや、平打ちパスタとしてクリームパスタやカルボナーラに使ってもソースとよく絡んで美味しいですよ。

米粉をα化していないので、噛むとアルデンテのように歯応えも良く、ツルンとした舌触り。

米粉100％使用なので、モチモチ感も楽しめます。

小麦、小麦グルテン不使用。
米粉専用ラインで製造しております。


■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉

国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉専用工場。

米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。

超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。

洋菓子からパン、麺と無限大に広がる米粉。

もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。

■内容量
130g/袋
■賞味期限
製造より180日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温に保存してください
■原材料
米粉（国産米）／ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）