商品数:1211件
ページ数:37
地域農業復活のカギ、ここにあり! 福岡県のいちご「あまおう」、長崎県松浦市のサバ、滋賀県の「近江米」などの事例を通して、農林水産物の輸出という新たな選択肢を選んだ「農」の先駆者たちの姿を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:ぎょうせい
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/06/01
■カナ:イチゴソラオトブ フルタニチエ
地域農業復活のカギ、ここにあり! 福岡県のいちご「あまおう」、長崎県松浦市のサバ、滋賀県の「近江米」などの事例を通して、農林水産物の輸出という新たな選択肢を選んだ「農」の先駆者たちの姿を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:ぎょうせい
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/06/01
■カナ:イチゴソラオトブ フルタニチエ
食料はどうやって国際取引されるの? 食料の価格はどうやって決まるの? 穀物、畜産物、水産物などをめぐるさまざまな問題や世界の食料事情について、最新のデータを交えてわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:秀和システム
■出版社シリーズ:How‐nual図解入門
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/04/01
■カナ:サイシンショクリョウモンダイノキホントカラクリガヨークワカルホン オイカワタダシ
食料はどうやって国際取引されるの? 食料の価格はどうやって決まるの? 穀物、畜産物、水産物などをめぐるさまざまな問題や世界の食料事情について、最新のデータを交えてわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:秀和システム
■出版社シリーズ:How‐nual図解入門
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/04/01
■カナ:サイシンショクリョウモンダイノキホントカラクリガヨークワカルホン オイカワタダシ
魚の町で最強の一品に出合う! 淡路島・瀬戸内・日本海・大阪湾・和歌山のエリアごとに、漁協・漁師直営&地元で評判の店を紹介する。
水産物直売所や、大阪湾の3つの市場も掲載。
データ:2016年3月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:プレジデント社
■出版社シリーズ:プレジデントMOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/04/01
■カナ:リョウシメシゼッピンヒャクイッセン プレジデントシャ
魚の町で最強の一品に出合う! 淡路島・瀬戸内・日本海・大阪湾・和歌山のエリアごとに、漁協・漁師直営&地元で評判の店を紹介する。
水産物直売所や、大阪湾の3つの市場も掲載。
データ:2016年3月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:プレジデント社
■出版社シリーズ:プレジデントMOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/04/01
■カナ:リョウシメシゼッピンヒャクイッセン プレジデントシャ
食品加工技術が発達するにともなって、添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。
福島第一原発の事故による、農作物、水産物などへの放射能汚染の影響をふまえて、食の危険から身体を守るノウハウを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:講談社+α文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2012/02/01
■カナ:セイカツボウエイハンドブックショクヒンヘン コワカジュンイチ
食品加工技術が発達するにともなって、添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。
福島第一原発の事故による、農作物、水産物などへの放射能汚染の影響をふまえて、食の危険から身体を守るノウハウを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:講談社+α文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2012/02/01
■カナ:セイカツボウエイハンドブックショクヒンヘン コワカジュンイチ
四季折々の農産物、海・川・湖の水産物、作り手の愛情が込められたお菓子や加工品…。
茨城のおいしい贈りもの62品を紹介。
ウェブサイト『ゆたり』掲載のブログ記事をもとに書籍化。
データ:2011年7月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:茨城新聞社
■出版社シリーズ:ゆたりブックス
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/08/01
■カナ:イバラキノオイシイオクリモノ ヤマベヨシコ
四季折々の農産物、海・川・湖の水産物、作り手の愛情が込められたお菓子や加工品…。
茨城のおいしい贈りもの62品を紹介。
ウェブサイト『ゆたり』掲載のブログ記事をもとに書籍化。
データ:2011年7月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:茨城新聞社
■出版社シリーズ:ゆたりブックス
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/08/01
■カナ:イバラキノオイシイオクリモノ ヤマベヨシコ
3.11から5年。
食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。
食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:芽ばえ社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:サカナトホウシャノウオセン カタヤマサトシ
3.11から5年。
食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。
食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:芽ばえ社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:サカナトホウシャノウオセン カタヤマサトシ
世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。
漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。
『週刊SPA!』連載を加筆修正し再構成。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業
■出版社:扶桑社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2023/07/01
■カナ:カイテンズシカラサカナガキエルヒ オダイラモモオ
世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。
漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。
『週刊SPA!』連載を加筆修正し再構成。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業
■出版社:扶桑社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2023/07/01
■カナ:カイテンズシカラサカナガキエルヒ オダイラモモオ
原材料:煮干魚類(長崎産)、米粉、小麦粉、醤油、食用植物油脂、砂糖、卵、ごま、塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、シリコーン、(一部に大豆、小麦、卵を含む)
内容量:55g
アレルギー表示:大豆、小麦、卵
【商品紹介】
第52回水産物品評会にて鹿児島県知事賞受賞した「いりこスナック さつまっ子」です!
おだし用の煮干しをいりごまで味付けし、カラッと小麦粉で揚げました。
お酒のおつまみやお茶請けに、また、お子様のおやつとして、そのままお召し上がりください。
原材料:煮干魚類(長崎産)、米粉、小麦粉、醤油、食用植物油脂、砂糖、卵、ごま、塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、シリコーン、(一部に大豆、小麦、卵を含む)
内容量:55g
アレルギー表示:大豆、小麦、卵
【商品紹介】
第52回水産物品評会にて鹿児島県知事賞受賞した「いりこスナック さつまっ子」です!
おだし用の煮干しをいりごまで味付けし、カラッと小麦粉で揚げました。
お酒のおつまみやお茶請けに、また、お子様のおやつとして、そのままお召し上がりください。
子供が楽しく食べられる3色ボーロ。
かぼちゃ、ホウレンソウ、ミルクの3色タイプで、見た目にも楽しい商品です。
水あめ以外は全て北海道産原料を使用。
おいしい純国産
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。
原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。
北海道の大地の味
「安心・安全」はもちろんのこと、「おいしい」を追求したモノづくりをしています。
じゃがいも・かぼちゃ・大豆・小麦などの農産物、鮭・いか・昆布などの水産物、バター・牛乳などの畜産物、みんな北海道の宝物です。
北海道の大地の味を感じてください!
おいしい純国産シリーズでは、北海道で十分な収穫ができない原料も全て安心の国産です。
【関連ワード】無添加無添加北海道ぼーろ,無添加,ぼーろ,ボーロ,ぼうろ,ボウロ,おかし,お菓子,おやつ
子供が楽しく食べられる3色ボーロ。
かぼちゃ、ホウレンソウ、ミルクの3色タイプで、見た目にも楽しい商品です。
水あめ以外は全て北海道産原料を使用。
おいしい純国産
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。
原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。
北海道の大地の味
「安心・安全」はもちろんのこと、「おいしい」を追求したモノづくりをしています。
じゃがいも・かぼちゃ・大豆・小麦などの農産物、鮭・いか・昆布などの水産物、バター・牛乳などの畜産物、みんな北海道の宝物です。
北海道の大地の味を感じてください!
おいしい純国産シリーズでは、北海道で十分な収穫ができない原料も全て安心の国産です。
【関連ワード】無添加無添加北海道ぼーろ,無添加,ぼーろ,ボーロ,ぼうろ,ボウロ,おかし,お菓子,おやつ
商品名:中古日本文学 ≪日本文学≫ わたつみ
日本文学
日本文学
借金が払いきれなくなり、故郷に戻ってきた京子は、実家からほど近い水産物加工工場で働き始める。
女性が多い職場には、好奇の目と嫉妬心、噂話が渦巻いていた。
元配偶者との情事、ダブル不倫、出会い系サイトでの遊び-女たちが抱く「秘密」が白日の下にさらされたとき、工場にも激震が走る!
商品名:中古日本文学 ≪日本文学≫ わたつみ
日本文学
日本文学
借金が払いきれなくなり、故郷に戻ってきた京子は、実家からほど近い水産物加工工場で働き始める。
女性が多い職場には、好奇の目と嫉妬心、噂話が渦巻いていた。
元配偶者との情事、ダブル不倫、出会い系サイトでの遊び-女たちが抱く「秘密」が白日の下にさらされたとき、工場にも激震が走る!
地域農業復活のカギ、ここにあり! 福岡県のいちご「あまおう」、長崎県松浦市のサバ、滋賀県の「近江米」などの事例を通して、農林水産物の輸出という新たな選択肢を選んだ「農」の先駆者たちの姿を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:ぎょうせい
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/06/01
■カナ:イチゴソラオトブ フルタニチエ
地域農業復活のカギ、ここにあり! 福岡県のいちご「あまおう」、長崎県松浦市のサバ、滋賀県の「近江米」などの事例を通して、農林水産物の輸出という新たな選択肢を選んだ「農」の先駆者たちの姿を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:ぎょうせい
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/06/01
■カナ:イチゴソラオトブ フルタニチエ
食料はどうやって国際取引されるの? 食料の価格はどうやって決まるの? 穀物、畜産物、水産物などをめぐるさまざまな問題や世界の食料事情について、最新のデータを交えてわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:秀和システム
■出版社シリーズ:How‐nual図解入門
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/04/01
■カナ:サイシンショクリョウモンダイノキホントカラクリガヨークワカルホン オイカワタダシ
食料はどうやって国際取引されるの? 食料の価格はどうやって決まるの? 穀物、畜産物、水産物などをめぐるさまざまな問題や世界の食料事情について、最新のデータを交えてわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:秀和システム
■出版社シリーズ:How‐nual図解入門
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/04/01
■カナ:サイシンショクリョウモンダイノキホントカラクリガヨークワカルホン オイカワタダシ
魚の町で最強の一品に出合う! 淡路島・瀬戸内・日本海・大阪湾・和歌山のエリアごとに、漁協・漁師直営&地元で評判の店を紹介する。
水産物直売所や、大阪湾の3つの市場も掲載。
データ:2016年3月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:プレジデント社
■出版社シリーズ:プレジデントMOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/04/01
■カナ:リョウシメシゼッピンヒャクイッセン プレジデントシャ
魚の町で最強の一品に出合う! 淡路島・瀬戸内・日本海・大阪湾・和歌山のエリアごとに、漁協・漁師直営&地元で評判の店を紹介する。
水産物直売所や、大阪湾の3つの市場も掲載。
データ:2016年3月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:プレジデント社
■出版社シリーズ:プレジデントMOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/04/01
■カナ:リョウシメシゼッピンヒャクイッセン プレジデントシャ
四季折々の農産物、海・川・湖の水産物、作り手の愛情が込められたお菓子や加工品…。
茨城のおいしい贈りもの62品を紹介。
ウェブサイト『ゆたり』掲載のブログ記事をもとに書籍化。
データ:2011年7月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:茨城新聞社
■出版社シリーズ:ゆたりブックス
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/08/01
■カナ:イバラキノオイシイオクリモノ ヤマベヨシコ
四季折々の農産物、海・川・湖の水産物、作り手の愛情が込められたお菓子や加工品…。
茨城のおいしい贈りもの62品を紹介。
ウェブサイト『ゆたり』掲載のブログ記事をもとに書籍化。
データ:2011年7月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:茨城新聞社
■出版社シリーズ:ゆたりブックス
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/08/01
■カナ:イバラキノオイシイオクリモノ ヤマベヨシコ
3.11から5年。
食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。
食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:芽ばえ社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:サカナトホウシャノウオセン カタヤマサトシ
3.11から5年。
食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。
食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:芽ばえ社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:サカナトホウシャノウオセン カタヤマサトシ
「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに中古感はございますが中身は使用感もなくおおむね良好です。
「商品情報 (新品の場合) 」食料・農産物の流通と市場の本質を理解、現代社会における市場の機能とその限界に関する理解、実際に起きている流通・市場問題に資することを目的として編まれた。
目次
はしがき
第1章 今日の食品流通の見方・とらえ方
第2章 食品流通のしくみと価格形成
第3章 食品の流通機構
第4章 米
第5章 卸売市場
第6章 青果物
第7章 水産物
第8章 食肉
第9章 牛乳・乳製品
第10章 花き
第11章 小麦・大豆・飼料
第12章 農水産物の輸出入のしくみ
第13章 食品の安全性・安心性
第14章 食品の物流管理
第15章 食品流通と環境問題 「主な仕様」
「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに中古感はございますが中身は使用感もなくおおむね良好です。
「商品情報 (新品の場合) 」食料・農産物の流通と市場の本質を理解、現代社会における市場の機能とその限界に関する理解、実際に起きている流通・市場問題に資することを目的として編まれた。
目次
はしがき
第1章 今日の食品流通の見方・とらえ方
第2章 食品流通のしくみと価格形成
第3章 食品の流通機構
第4章 米
第5章 卸売市場
第6章 青果物
第7章 水産物
第8章 食肉
第9章 牛乳・乳製品
第10章 花き
第11章 小麦・大豆・飼料
第12章 農水産物の輸出入のしくみ
第13章 食品の安全性・安心性
第14章 食品の物流管理
第15章 食品流通と環境問題 「主な仕様」
【商品説明】 第52回水産物品評会にて鹿児島県知事賞受賞した「いりこスナック さつまっ子」です! おだし用の煮干しをいりごまで味付けし、カラッと小麦粉で揚げました。
お酒のおつまみやお茶請けに、また、お子様のおやつとして、そのままお召し上がりください。
【商品説明】 第52回水産物品評会にて鹿児島県知事賞受賞した「いりこスナック さつまっ子」です! おだし用の煮干しをいりごまで味付けし、カラッと小麦粉で揚げました。
お酒のおつまみやお茶請けに、また、お子様のおやつとして、そのままお召し上がりください。
毎年10月中旬から11月初旬はその年の大根収穫を待って新しいものをつけようとするので、漬けるのが週に1回になりますので納期が遅くなる可能性があります。
河島本家は 和食の箸休めとして、仕上げのわき役として日本の食文化を支えて行きたいと考えています。
お客様の食卓へ安心して美味しく食べられるお漬物をお届けできることに強い信念を持っています。
原料はすべて国産原料。
山地豊かな和歌山は、一級水系の紀ノ川がもたらす豊かな水、温暖な気候、黒潮の運ぶ様々な水産物など、恵まれた豊かな自然があります。
信頼できる契約農家、生産者との密接した協力体により、種や農薬の選定をはじめ、徹底したトレーサビリティーを行い、安全で安定した供給を心がけています。
薬剤は通常使用量の半量を目安に、製造工程をトレースできる徹底した商品管理と安全性を重視した製造、自社で定めた品質マニュアルに準拠し、安全で安心出来る製品造りに励んでいます。
毎年10月中旬から11月初旬はその年の大根収穫を待って新しいものをつけようとするので、漬けるのが週に1回になりますので納期が遅くなる可能性があります。
河島本家は 和食の箸休めとして、仕上げのわき役として日本の食文化を支えて行きたいと考えています。
お客様の食卓へ安心して美味しく食べられるお漬物をお届けできることに強い信念を持っています。
原料はすべて国産原料。
山地豊かな和歌山は、一級水系の紀ノ川がもたらす豊かな水、温暖な気候、黒潮の運ぶ様々な水産物など、恵まれた豊かな自然があります。
信頼できる契約農家、生産者との密接した協力体により、種や農薬の選定をはじめ、徹底したトレーサビリティーを行い、安全で安定した供給を心がけています。
薬剤は通常使用量の半量を目安に、製造工程をトレースできる徹底した商品管理と安全性を重視した製造、自社で定めた品質マニュアルに準拠し、安全で安心出来る製品造りに励んでいます。
●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。
●この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。
●この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
だしを取ることはもちろん、おひたしや冷奴、おにぎりなどにお使いいただけます。
この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
原材料:かつおのふし(国内製造) 爆買
宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
だしを取ることはもちろん、おひたしや冷奴、おにぎりなどにお使いいただけます。
この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
原材料:かつおのふし(国内製造) 爆買
■宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
■薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
■おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。
■この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
【原料名】かつおのふし(鹿児島)
【内容量】25g
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
■宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
■薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
■おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。
■この製品は、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
【原料名】かつおのふし(鹿児島)
【内容量】25g
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
■商品名:薩摩産花かつおゴールド
■内容量:25g
■賞味期間:製造日より360日
■メーカー:ヤマキ匠一番
■原材料:かつおのふし(薩摩製造)
■商品詳細:
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
■商品名:薩摩産花かつおゴールド
■内容量:25g
■賞味期間:製造日より360日
■メーカー:ヤマキ匠一番
■原材料:かつおのふし(薩摩製造)
■商品詳細:
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
●モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
●鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
●MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
●モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
●鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
●MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。
香り豊かに燻したかつお節。
強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。
鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。
MSC認証品。
○モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
○鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
○MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
○原材料:かつおのふし(薩摩製造)
○賞味期間:360日
一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。
香り豊かに燻したかつお節。
強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。
鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。
MSC認証品。
○モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
○鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
○MSC認証品:この製品で使用されているカツオは、MSC(海洋管理協議会)の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。
○原材料:かつおのふし(薩摩製造)
○賞味期間:360日
この商品の詳細