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薩摩製造鰹本枯節使用の花かつお。
（血合い抜き）_OCAHOL_一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げた花かつお。
血合い部分を取り除いて薄く削ったこだわりのかつお節です。
※MSC（海のエコラベル）認証製品とは水産資源と環境に配慮し適切に管理され、認証を受けた持続可能な漁業で獲られた水産物の証です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）

地域農業復活のカギ、ここにあり！　福岡県のいちご「あまおう」、長崎県松浦市のサバ、滋賀県の「近江米」などの事例を通して、農林水産物の輸出という新たな選択肢を選んだ「農」の先駆者たちの姿を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：ぎょうせい
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/06/01
■カナ：イチゴソラオトブ フルタニチエ

日本の主要な農林水産物約７８品目の貿易概況、国内需給、海外事情などをとりまとめ、併せて農林水産物貿易をめぐる最近の情勢、関連資料・統計を整理・収録した、農林水産物貿易に関する総合的なハンドブック。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：日本貿易振興機構
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/10/01
■カナ：ジェトロアグロトレードハンドブック ニホンボウエキシンコウキコウ

１９９９年に改正された卸売市場法。
その後、我が国の卸売市場制度は生産者と消費者に対して有効に機能したのか。
水産市場を知り尽くした著者が、現場の視点から考察する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス マーケティング・セールス
■出版社：成山堂書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/04/01
■カナ：セイセンスイサンブツノトリヒキコウドウブンセキ フジモトソウイチ

世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。
漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。
『週刊ＳＰＡ！』連載を加筆修正し再構成。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2023/07/01
■カナ：カイテンズシカラサカナガキエルヒ オダイラモモオ

子供が楽しく食べられる３色ボーロ。
かぼちゃ、ホウレンソウ、ミルクの３色タイプで、見た目にも楽しい商品です。
水あめ以外は全て北海道産原料を使用。


おいしい純国産
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。
原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。


北海道の大地の味
「安心・安全」はもちろんのこと、「おいしい」を追求したモノづくりをしています。
じゃがいも・かぼちゃ・大豆・小麦などの農産物、鮭・いか・昆布などの水産物、バター・牛乳などの畜産物、みんな北海道の宝物です。
北海道の大地の味を感じてください！
おいしい純国産シリーズでは、北海道で十分な収穫ができない原料も全て安心の国産です。


【関連ワード】無添加無添加北海道ぼーろ,無添加,ぼーろ,ボーロ,ぼうろ,ボウロ,おかし,お菓子,おやつ

食品加工技術が発達するにともなって、添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。
福島第一原発の事故による、農作物、水産物などへの放射能汚染の影響をふまえて、食の危険から身体を守るノウハウを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社＋α文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2012/02/01
■カナ：セイカツボウエイハンドブックショクヒンヘン コワカジュンイチ

商品名：中古新書 ≪社会≫ 買い負ける日本 / 坂口孝則
社会
幻冬舎新書/かつては水産物の争奪戦で中国に敗れ問題になった「買い負け」。
しかしいまや、半導体、LNG(液化天然ガス)、牛肉、人材といったあらゆる分野で日本の買い負けが顕著になっている。
日本企業は、買価が安く、購買量が少なく、スピードも遅いのに、過剰に高品質を要求するのが原因。
過去の成功体験を引きずるうちに、日本企業は客にするメリットのない存在になったのだ。
調達のスペシャリストが目撃した絶望的なモノ不足と現場の悲鳴。
生々しい事例とともに、機能不全に陥った日本企業の惨状を暴く。

商品名：中古日本文学 ≪日本文学≫ わたつみ
日本文学
日本文学
借金が払いきれなくなり、故郷に戻ってきた京子は、実家からほど近い水産物加工工場で働き始める。
女性が多い職場には、好奇の目と嫉妬心、噂話が渦巻いていた。
元配偶者との情事、ダブル不倫、出会い系サイトでの遊び-女たちが抱く「秘密」が白日の下にさらされたとき、工場にも激震が走る!

３．１１から５年。
食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。
食品としての水産物の管理や、被災地（水産地域）の復興についての提言も行う。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：芽ばえ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/02/01
■カナ：サカナトホウシャノウオセン カタヤマサトシ

世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。
漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。
『週刊ＳＰＡ！』連載を加筆修正し再構成。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2023/07/01
■カナ：カイテンズシカラサカナガキエルヒ オダイラモモオ

商品画像はイメージ画像です。
実際とは異なる場合がございます。
■特徴 段ボール包装用のOPP粘着テープです。
ゴム系粘着剤を使用しているので低温度時でも安定した粘着力を発揮します。
タイの合弁企業ユニオン・タイ・ニチバン製です。
耐水・耐久性に優れています ■用途 段ボールの封かん。
農産物や水産物の段ボール封かんなど ■仕様 粘着力(mm)：2.67N/10 引張強さ(mm)：51.9N/10 伸び：149％ ■材質 支持体:ポリプロピレン 粘着剤:ゴム系 ●色：透明 ●幅(mm)：38 ●長さ(m)：50 ●厚さ(mm)：0.065 携帯型電子式吊秤ハンディコスモ 【入数】 1点 640PF38

毎年10月中旬から11月初旬はその年の大根収穫を待って新しいものをつけようとするので、漬けるのが週に1回になりますので納期が遅くなる可能性があります。

河島本家は　和食の箸休めとして、仕上げのわき役として日本の食文化を支えて行きたいと考えています。

お客様の食卓へ安心して美味しく食べられるお漬物をお届けできることに強い信念を持っています。

原料はすべて国産原料。
山地豊かな和歌山は、一級水系の紀ノ川がもたらす豊かな水、温暖な気候、黒潮の運ぶ様々な水産物など、恵まれた豊かな自然があります。

信頼できる契約農家、生産者との密接した協力体により、種や農薬の選定をはじめ、徹底したトレーサビリティーを行い、安全で安定した供給を心がけています。

薬剤は通常使用量の半量を目安に、製造工程をトレースできる徹底した商品管理と安全性を重視した製造、自社で定めた品質マニュアルに準拠し、安全で安心出来る製品造りに励んでいます。

毎年10月中旬から11月初旬はその年の大根収穫を待って新しいものをつけようとするので、漬けるのが週に1回になりますので納期が遅くなる可能性があります。

河島本家は　和食の箸休めとして、仕上げのわき役として日本の食文化を支えて行きたいと考えています。

お客様の食卓へ安心して美味しく食べられるお漬物をお届けできることに強い信念を持っています。

原料はすべて国産原料。
山地豊かな和歌山は、一級水系の紀ノ川がもたらす豊かな水、温暖な気候、黒潮の運ぶ様々な水産物など、恵まれた豊かな自然があります。

信頼できる契約農家、生産者との密接した協力体により、種や農薬の選定をはじめ、徹底したトレーサビリティーを行い、安全で安定した供給を心がけています。

薬剤は通常使用量の半量を目安に、製造工程をトレースできる徹底した商品管理と安全性を重視した製造、自社で定めた品質マニュアルに準拠し、安全で安心出来る製品造りに励んでいます。

●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

●この製品は、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

■宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

■薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

■おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

■この製品は、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


【原料名】かつおのふし（鹿児島）

【内容量】25g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

■商品名：薩摩産花かつおゴールド
■内容量：25g
■賞味期間：製造日より360日
■メーカー：ヤマキ匠一番
■原材料：かつおのふし（薩摩製造）
■商品詳細：
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。

鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。

MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。