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発酵は１回だけ。
こねずにぐるぐる混ぜるだけ。
なんにでも合うお食事パンから、ごちそう感たっぷりのお惣菜パン、リッチな味わいのおやつパンまで、米粉を使ったパンのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/03/01
■カナ：マルメテフックラマホウノコメコパン スズキアツコ

万能な発酵食品みりんと米粉を使ったレシピ集。
パンケーキ、コンフィチュール、バタースコーン、アイスなどのお菓子と、ドレッシング、ニョッキ、トルティーヤ、キーマカレーなどのお料理のレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：日東書院本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2024/05/01
■カナ：ワタシニヤサシイコメコトミリンノオカシトリョウリ シタラカナコ

マフィン型ひとつでできる生米スイーツのレシピブック。
基本の生米マフィンをはじめ、惣菜マフィン、果物と野菜の生米マフィン、お米のケーキ＆スコーンの作り方を収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/02/01
■カナ：マフィンガタデツクルハジメテノナマゴメスイーツ リトシオリ

グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。
米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/03/01
■カナ：オトナノコメコオヤツ ソウボウユウ

米粉含有量で膨張率や味、食感はどのように変わるのか。
６．２％から１００％まで、米粉を使ったパンづくりについて細かく検証し、さまざまなパンに発展させる方法を提案する。
米粉のパンを使った料理も紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：旭屋出版ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/04/01
■カナ：コメコノパン ニシカワタカアキ

■内容量 50ｇ×5袋
■メーカー ホシノ天然酵母パン種
■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。

■発送方法 冷蔵便
■原材料 小麦粉・米・麹
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示（50ｇあたり） エネルギー 184kcal　たんぱく質6.9g　脂質0.9g　炭水化物38.0g　食塩相当量0g
■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。

お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。

もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。

テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。

●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末　100g
ぬるま湯（28〜30℃）　200ml
を入れてよくかき混ぜます。

必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。


2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。

パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。

残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。

■内容量 347g　480ml
■メーカー 昭和化工株式会社
■保存方法 常温で暗所に保管してください。

■発送方法 常温便・冷蔵便
■原材料 植物油脂／ブタン、プロパン
■コメント 樹脂容器に対し、耐性をアップさせた離型・潤滑油です。

酸化安定性に優れており、機械・食品・容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。

ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。
食品機械・包装機械・加工機械などの潤滑として。
（内駆動部は不可）米飯、おにぎり成型、和菓子、パン、練り製品、キャンディーなどの離型とカッタースライサーの付着防止に。

≪ご使用方法≫
スプレーする表面の汚れなどを除去します。
食品が接触するところはアルコール製剤などで除菌してください。
水分を取り除き、缶をよくふって少し離してスプレーしてください。
隙間や機械駆動部の狭い部分にステンレスノズルを引き上げてノズルの先を近づけてスプレーしてください。

著者名：リト史織
出版社名：光文社
発売日：2020年2月29日

商品状態：非常に良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

日本猫 毛玉すっきり 高齢期用 まぐろ＆かつお味 1.2KG

・米粉、ビーフミール、牛脂、タピオカ澱粉、ビートパルプ、チキンミール、豚脂、卵黄粉末、米糠、精製魚油（ＤＨＡ・ＥＰＡ源）、酵母エキス、ビール酵母、チーズパウダー、菜種・大豆油、チキンエキス、かつお粉末、かつお・まぐろエキス、活性炭＊、グルコサミン、殺菌処理乳酸菌（ＥＣ?１２株）、パン酵母（セレン源）、ミネラル類（塩化カリウム、未焼成卵殻カルシウム、硫酸亜鉛、硫酸銅、ヨウ素酸カルシウム）、アミノ酸類（ＤＬ?メチオニン、タウリン）、ビタミン類（コリン、Ｅ、Ｃ、ナイアシン、パントテン酸、イノシトール、Ｂ２、Ｂ１、Ｂ６、Ａ、葉酸、Ｋ、Ｂ１２、ビオチン、Ｄ３）、酸味料（クエン酸）、香料（バターオイル） ＊：ヘルスカーボンを使用

本 ISBN:9784775942307 リチャード・モーガン／著 田口俊樹／訳 出版社:パンローリング 出版年月:2020年05月 サイズ:404P 19cm 文芸 ≫ 海外文学 [ 英米文学 ] 原タイトル：WOKEN FURIES ウオ-クン フユアリ-ズ 2 2 フエニツクス シリ-ズ 104 フェニックスシリーズ 104 登録日:2021/05/15 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

リト史織
出版社:光文社
ページ数:98
提供開始日:2020/02/19
タグ:趣味・実用　料理
タイトルID:EB-578424
キーワード:生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パンナマノオコメヲパンニカエルマホウノレシピハジメテノナマゴメパンリト史織リトシオリ
A002326207
※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。

発売日:2011年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文藝春秋 / 発売国:日本 / ISBN:9784163738802 / アーティストキーワード:なかしましほ / タイトルキーワード:ゴハンデスヨ,クリカエシツクルワタシノテイバンレシピシュウ

内容詳細:誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は１５分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…！大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。
目次:何はなくともお米のごはん（きのこのさっぱりごはん/ しょうがたっぷりキーマカレー　ほか）/ あっという間のめん（まかないのペンネ/ グリーンカレーそうめん　ほか）/ やっぱり大好きなパンと粉もの（バインミー/ フレンチトースト　ほ・・・

★最安値に挑戦中！迅速配送！★


＜仕様＞
2枚組オーディオブックCD
＜収録予定曲＞
Disk1
□ 2008年、純資産総額200億円を突破したセゾン投信
金融危機による厳しい市場環境下にあっての運用成績・資産の現状
□ セゾン投信に対する安定的な資金流入／その背景

□ “独立系”投資信託会社とは
・セゾン投信のビジネス戦略
・投資信託の役割／これまでとこれから
・日本と米国の投信マーケットの違い

□ セゾン投信を購入するには

□ ファンド運用におけるパフォーマンスと資金流出入について

□ 今後の相場展開
他

Disk2
□ 長期投資の今後：（日本市場の成熟と国際分散投資）
・国内市場（円資産）については、少子高齢化などを背景にじり貧が予想されています。

そんな時代を乗り切る日本人投資家のポートフォリオは？
□ 『積立による長期国際分散投資で実現する「いそがない資産運用」のススメ』

□ 資本主義の限界と可能性

□ これから投資信託を始めようとする人へのメッセージ
他

■発売日：2009年08月
品番：9784775929971　JAN：9784775929971
発売元：パンローリング

本 ISBN:9784775942291 リチャード・モーガン／著 田口俊樹／訳 出版社:パンローリング 出版年月:2020年05月 サイズ:428P 19cm 文芸 ≫ 海外文学 [ 英米文学 ] 原タイトル：WOKEN FURIES ウオ-クン フユアリ-ズ 1 1 フエニツクス シリ-ズ 103 フェニックスシリーズ 103 登録日:2021/05/15 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。