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国内産の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。
小麦本来のおいしさを追求した砂糖不使用のミックス粉です。

■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。

■お好みの味付けでお楽しみ頂けるよう、砂糖を使用しておりません。

■旨味を残した粗塩を使用しています。

■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。

■素材の風味を大切にし、香料は使用しておりません。
また、着色料・乳化剤も使用しておりません。


■原材料： 小麦粉（三重）、小麦胚芽（米国、カナダ他海外）、食塩（オーストラリア、高知）、べーキングパウダー［国内産（アルミ不使用）］
■製造日からの開封前賞味期間： 180日

昼下がりの釜玉うどん、卵だけサンドイッチ、解放ハンバーガー…。
麺、お米、パンを使った休日昼ごはんや休日ワンプレート定食など、年間約１２０日ある休日のお昼ごはんが楽しくなるメニュー＆レシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文響社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/11/01
■カナ：キュウジツガタノシミニナルヒルゴハン オダマキコ

小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。
小麦粉と交ぜて作るパンのほか、洋風・和風おやつ、軽食＆おかずなど、もっちり、さっくりの新食感メニューが満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：レディブティックシリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/09/01
■カナ：コメコノパントオヤツトリョウリ タテノキョウコ