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発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。
くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーになどにご利用いただくことができます。
酵素が多いため、パンの老化も遅いです。
○あこ有機培養酵母の特徴○ 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。
化学物質、添加物等は一切使用していません。
酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成・安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ（固い、すっぱい、クセがある）とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。
本品は乾燥した粉末状になっております。
休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。
種は使い切りとなっています。
種継ぎはできません

原材料の吟味を重ね、小麦粉と国内産の低農薬米を厳選。

不純物を除去し、ミネラル分だけを残したまろやかな水を使用。

クセのない軽やかな風味、飽きのこない素直な旨みと共に、現代が求めている食品の安全さにこだわりました。

100％穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していません。

また、化学培養された、いわゆるイースト菌やぶどう等々の果物を使用した酵母に比べ小麦粉以外の異臭がしないのが特徴です。


ストロングタイプの特徴は、発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼きあがります。

くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなどオールマイティにご利用いただくことができます。

酵母が多いので、パンの老化も遅いのです。

賞味期限：製造日より約1年
内容量：1本
保存方法：茶の葉はニオイや湿気を吸収するので開封後は冷蔵庫・冷凍庫には入れないでください
製造者：ヤマチョウ 株式会社鈴木長十商店

スティックが付いているため、くるくる回すだけでお好み濃さでお飲みいただけます。

また、1煎目はもちろん、2煎目3煎目も美味しくお飲みいただけるよう仕上げました。

スリムな個包装で、出張や海外旅行のお供にもおすすめです。


和紅茶は、日本の風土で育ったため渋みが少なく、スッキリとした甘みがある優しい味わいがあります。

ヤマチョウの茶師が飲みやすい味に仕上げました。
クセが少ないので、どなたでもお飲みいただけます。

パンや洋菓子と一緒にどうぞ。


スタイリッシュティーバッグはその他に、煎茶、ほうじ茶、抹茶入玄米茶、ジャスミンティーがあります。

5色並べると可愛らしく、挨拶や帰省などの手土産に最適です。


関連ワード：紅茶 リラックス 和紅茶 茶葉 国産 エピガロカテキン 静岡県産 森町 日本茶 水出し お中元 お歳暮 敬老の日 手土産 ギフト 贈答 静岡茶 一人用 便利 簡単 スリム スタイリッシュ コンパクト おすそわけ 配布 マドラー スティック

小麦タンパクを粉末にしたものです。

ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜると
生地の弾力が増しふんわりとしたソフトなパンに仕上がります。

小麦粉の場合2〜3％、米粉パンの場合米粉分量の10〜20％を置き換えてお使い下さい。



・名称：粉末状植物性たん白
・原材料：小麦粉（オーストラリア産）
・内容量：150ｇ３袋セット
・賞味期限：別途商品ラベルに記載
・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

・製造者：株式会社パイオニア企画

「商品情報」25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5% 灰分0.67±0.05% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPEER。
ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。
「主な仕様」25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5% 灰分0.67±0.05% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPEER。
ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 ■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に
て保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg、25kg） ■注意事項：蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

米粉で作ったうどんタイプの平打ち麺です。

うどん、特にあんかけうどんや、平打ちパスタとしてクリームパスタやカルボナーラに使ってもソースとよく絡んで美味しいですよ。

米粉をα化していないので、噛むとアルデンテのように歯応えも良く、ツルンとした舌触り。

米粉100％使用なので、モチモチ感も楽しめます。

小麦、小麦グルテン不使用。
米粉専用ラインで製造しております。


■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉

国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉専用工場。

米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。

超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。

洋菓子からパン、麺と無限大に広がる米粉。

もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。

■内容量
130g/袋
■賞味期限
製造より180日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温に保存してください
■原材料
米粉（国産米）／ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）

あんしんの農薬不使用栽培。

『黒』よりもさらに進化した、『白い』チアシード

チアシードは中米が原産地と言われています。

かつては栄華を極めたマヤ・アステカ族の勢力と健康の源になった秘密がこの小さな粒にあった と言われるほど、栄養豊かな種子なのです。


α-リノレン酸やアミノ酸、食物繊維が多く含まれています。

また、チアシードの種子は、水を加えるとその周りに水を抱え込みジェル状になる性質があります。

約10倍に膨む性質があることから満腹感も持続。

無味無臭で食べやすく、また天然食物繊維がたくさん含まれていますので、美容と健康の維持、ダイエットのサポートなどにお役立てください。



【 お召し上がり方 】

目安として1日大さじ1杯(約10g)を、そのままはもちろん、デザートにしたり、ジュースに入れてお召し上がり下さい。


においや味にクセが無いので、スムージー・ヨーグルト・サラダにトッピングしたり、パン生地に練り込むなど、様々な飲料およびお料理にお使いいただけます。


【原材料】チアの種

【原産国】中南米

【販売元】まるも株式会社

【商品情報】
100%国産米ぬか使用
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
米糠由来の植物油。
抗酸化作用がある天然成分含有の為油持ちがよく、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。
揚げ物・炒め物・ドレッシング・製菓製パンなど幅広い料理におすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

【商品情報】
メーカー独自製法でこめ（コメ）由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。
抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品のこめ油（米油）です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
●お米の「ぬか（糠）」、米糠（米ぬか・こめぬか）から採れる油です。
メーカー独自製法でこめ（コメ）由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。
●抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品のこめ油（米油）です。
●揚げもの、炒めものなど、加熱する料理におすすめです。
天ぷらやフライなどの揚げもの、マヨネーズ、ケーキやドーナツなどのおやつ作り、お菓子作り、パン作りなどの製菓製パンにもよく合います。
幅広い料理にお使いください。
●容器は環境負荷の少ない再生ペット（再生PET）です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。

☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。

☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の
　生種が作れます。

☆５０ｇづつに小分けされていますので、大変便利です。

☆化学合成物質は、一切使用しておりません。

☆小麦粉（北海道産）、米（国内産）



【保存方法・その他】
＊冷暗所に保存して下さい。
（なるべく冷蔵庫での保存を願います。
）

【原材料】
小麦粉、米、酵母、麹

砂糖を一切使わず、玉ねぎと甘酒のやさしい甘さだけで味付けをした体にもやさしい一品です。

じゃがいもはほくほく。
サーモンはぷりぷり。
米粉パンのパン粉はサクサク。

食感も楽しい一品です。
白ワインと共にどうぞ。

小麦は使用していないので、グルテンアレルギーの方にもおすすめ。

内容量：180ｇ　
★注意事項★
・基本的に骨はすべて取り除いていますが、手作業のため、ごくまれに骨が現存する場合がございます。

・同じ加工場で「アレルギー特定原材料・準ずるもの」を含んだ食品を扱っています

食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり
オーガニック・オーツ麦（カラス麦・エンバク）のふすまです。
食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり。
製菓・製パンにご使用下さい。

製造元（原産国）：　グレインミラーズ（米）
●直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存

・ 1キログラム (x 1)
・蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPEER。
ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。
■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦（北海道産）、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 ■（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
・して下さい。
■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品を扱っています。
* アレルギー物質は、特定7品目を対象に表示しています。
（1kg、2.5kg） ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

・【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。
詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。

・【ご注意】購入者と受取人が異なる場合、受け取り拒否とならないよう受取人に事前連絡をお願いします。

【商品情報】
ホームベーカリーで簡単につくれる大豆粉の食パンミックスです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
●大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ（小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」（七訂）と比較して同量あたり糖質50%カット）を実現した食パンミックスです。
●1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g（6枚切り1枚（標準81g）を1食とします）です。
●米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

はとむぎの実（タイ産）※国内製造はと麦の殻をむくと中から白い粒が出てきます。
これを【ヨクイニン】と呼びます。
昔から美肌に良いと食べられてきました。
ハトムギの殻と薄皮（ふすま）を取り除いた実（ヨクイニン）を、水にしばらく漬けて、蒸気でじっくり蒸しあげます。
そして乾燥させ、さらに焙煎職人がおいしく煎った「はとむぎの実」です。
そのままシリアル、おやつ、おつまみとしてお召し上がりください。
お茶漬けなどのトッピングにもお使いいただけます。
これを日常の料理に使いやすいように無塩・油不使用で作りました。
野菜サラダやスパゲッティなどのお料理のトッピングに、お味噌汁、ブイヨンスープ、ポタージュスープに浮かべて、お米と一緒に炊き込んで「はとむぎご飯」に、お客様のアイディアでお菓子やパン作りにもご利用ください。