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国産のうるち米玄米を特殊熱処理し、粉にしたものです。
250℃前後の熱で焙煎しているので、そのままでも食べられます。
パンやクッキー・和菓子にもお勧めです！パンに混ぜる際は20％を目安にお使い下さい。

製粉したてのフレッシュさ、古代小麦 スペルト小麦粒
海外で有機栽培されたスペルト小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。
米と混ぜて炊飯したり、またそのまま炊いてサラダやスープの具材にしたりと、香ばしいナッツのような風味のする使い勝手の良い全粒穀物です。
もちろん、粉に挽いて製菓・製パンに使用しても。
挽きたてのコーンのような甘く香ばしいかおりが食欲をひきたてます。

パン小麦の原種といわれる古代穀物の「スペルト小麦」は、古くは旧約聖書にも登場する長い歴史を持った穀物です。
その栽培起源をさかのぼると、古代エジプトにも行き当たるといわれています。
ドイツではディンケルと呼ばれ、どっしりと食べ応えのある昔ながらのドイツパンの原料としてつかわれています。
またイタリアではファッロと呼び、もちもちとした食感とプチプチの噛みごたえを生かして、スープの具にしたり野菜と一緒にサラダにしたりと頻繁に食卓に登場するそうです。
普通小麦に比べ、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富。
現代の改良された小麦に過敏に反応する方にも好まれて食されている古代小麦です。

小ぶりのレーズンで、ぶどう科のザンテカランツです。
そのサイズから製パン業者さんに人気があります。

【有機JAS認定品】
■英名： Currants
■取り扱いメーカー（原産国）： フレスノコープ・レーズングローワーズ（米）
■原材料： カランツ
■賞味期限： 6ヶ月

化学調味料・合成保存料・着色料・香料不使用！
国産野菜・果実と有機米あきたこまち米の酢（純米酢）、三温糖、自然塩、天然水で造った、低塩で体にやさしいソースです。

国内の契約栽培（提携農家）の野菜、果物をたっぷり入れました。
フルーツたっぷりで透き通る赤茶色が食欲を引き立てます。

お好み焼、焼きそば、たこ焼き、フライ、調理パン、カレーの隠し味、ハンバーグ等、いろいろなお料理にご使用ください。

卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。
ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる４８レシピを収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：フンワリシットリシフクノコメコスイーツ イマイヨウコ

料理に合わせて米粉の種類を変えよう！　本通りに作れば失敗しない！　クッキー、パンケーキから、和菓子、冷たいスイーツ、パン、おかずまで、卵・乳製品フリー、卵・乳製品あり、卵フリー、卵ありの米粉レシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：みらいパブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：モウシッパイシナイコメコノキョウカショ ヤナギダカオリ

パン、蒸しパン、パンケーキ、トルティーヤ、クレープ、ケーキ、ビスケット…。
小麦粉の代わりに米粉を使い、卵も乳製品も不使用。
フライパンだけでできる、グルテンフリーのおいしいレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：立東舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/01/01
■カナ：フライパンデデキルコメコノパントオヤツ タモリサクミ

フライパンや電子レンジ、ホームベーカリなどを使うパンから、うどんやラザニアといった手打ちの麺、ヘルシーで安心なおやつまで、家庭で手軽に作れる米粉レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/02/01
■カナ：コメコノパンメンオヤツ オオツカセツコ

発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約５０点のレシピを収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：立東舎
■出版社シリーズ：料理の本棚
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/09/01
■カナ：ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ

米粉だからこそおいしい！　混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ４５品を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：立東舎
■出版社シリーズ：料理の本棚
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/11/01
■カナ：コメコノシフォンケーキトスイーツ ミナトマリエ

著者名：著:舘野 鏡子
出版社名：ブティック社
発売日：2017年08月04日

商品状態：良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

発売日:2020年08月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:文庫 / 出版社:三笠書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784837986706 / アーティストキーワード:浅原哲子

内容詳細:読んだ瞬間から日常生活が変わり体がギュッと引き締まる！目次:単品ダイエットは、やせても必ず元通り/ 食べ過ぎた翌日は「断食すればいい」なんて考えは、もってのほか/ お米・パン・麺は、朝、昼にきちんと食べる/ 短期間の激やせは、リバウンド必至/ 「何が食べたい？」と聞かれて「何でもいいよ」はメタボの予感/ お掃除ロボが“座礁”する部屋の主の９割はやせられない/ 「水太りするから水は控える」は逆効果/ ダイエットが三日坊主になっても、心機一転、また始めればいい/ フィッティングルームは、現実を知る鏡/ 同窓会など久しぶ・・・

複数ご購入の場合は個口が分かれる場合がございます。


食物繊維/たんぱく質/鉄分

毎日おいしくオートミール生活！

カロリーや糖質が気になる方に！
〇米・パンの置き換えに
〇スープ・リゾットに
〇スイーツにも

電子レンジで調理が可能。
様々なお料理にアレンジを加えてお召し上がりくださいませ。

※電子レンジ使用の際は、火傷などに十分ご注意ください。


ーー【栄養成分表示】（100ｇ当たり）ーーー

エネルギー：376Kcal
たんぱく質：11.4ｇ
脂質：9.6ｇ
炭水化物：66.1ｇ
糖質：56.3ｇ
食物繊維：9.8ｇ
食塩相当量：0ｇ
亜鉛：1.8mg
カルシウム：42mg
鉄：3.2mg
銅：0.3mg
マグネシウム：107mg

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【内容量】500ｇ
【原材料名】オーツ麦
【原産国名】オーストラリア
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。

【加工者】有限会社 味源

発売日:2008年08月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:文庫 / 出版社:パンローリング / 発売国:日本 / ISBN:9784775930571 / アーティストキーワード:清水昭男 / タイトルキーワード:マンガフセイカイケイノシンジツ,フンショクケッサンワオワラナイ

内容詳細:２０００年、売上高全米第７位の総合エネルギー企業エンロンで、巨額の不正会計が発覚。
翌年、同社は過去最大の負債を抱えて破綻した。
この倒産劇で、多数の投資家が損失を被った。
「優良」企業だと思われた同社の決算は「偽られたもの」だったのだ。
そして、エンロンの会計を担当した監査法人「アーサー・アンダーセン」も解散に追い込まれる。
有名企業の会計を監査し、超名門と呼ばれたアンダーセンは、なぜ粉飾決算を容認したのか？・・・