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製粉したてのフレッシュさ、古代小麦 スペルト小麦粒
海外で有機栽培されたスペルト小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。
米と混ぜて炊飯したり、またそのまま炊いてサラダやスープの具材にしたりと、香ばしいナッツのような風味のする使い勝手の良い全粒穀物です。
もちろん、粉に挽いて製菓・製パンに使用しても。
挽きたてのコーンのような甘く香ばしいかおりが食欲をひきたてます。

パン小麦の原種といわれる古代穀物の「スペルト小麦」は、古くは旧約聖書にも登場する長い歴史を持った穀物です。
その栽培起源をさかのぼると、古代エジプトにも行き当たるといわれています。
ドイツではディンケルと呼ばれ、どっしりと食べ応えのある昔ながらのドイツパンの原料としてつかわれています。
またイタリアではファッロと呼び、もちもちとした食感とプチプチの噛みごたえを生かして、スープの具にしたり野菜と一緒にサラダにしたりと頻繁に食卓に登場するそうです。
普通小麦に比べ、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富。
現代の改良された小麦に過敏に反応する方にも好まれて食されている古代小麦です。

【商品情報】
メーカー独自製法でこめ（コメ）由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。
抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品のこめ油（米油）です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
●お米の「ぬか（糠）」、米糠（米ぬか・こめぬか）から採れる油です。
メーカー独自製法でこめ（コメ）由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。
●抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品のこめ油（米油）です。
●揚げもの、炒めものなど、加熱する料理におすすめです。
天ぷらやフライなどの揚げもの、マヨネーズ、ケーキやドーナツなどのおやつ作り、お菓子作り、パン作りなどの製菓製パンにもよく合います。
幅広い料理にお使いください。
●容器は環境負荷の少ない再生ペット（再生PET）です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

おうちの日常メニューにワッフルを加えてみませんか？　身体にやさしい米粉の和っふる、世界の本格ワッフルなど、表情豊かなワッフルたちの簡単レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：辰巳出版
■出版社シリーズ：タツミムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/04/01
■カナ：オイシイキホンノワッフル ノムラユカリ

材料と作り方は超シンプル。
混ぜて焼くだけで手軽に作れるドーナツや蒸しパンから、特別な日のためのスポンジケーキやカップケーキまで、料理ブログ『おだんごカフェ』の米粉を使ったスイーツレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：マーブルトロン
■出版社シリーズ：ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/11/01
■カナ：オダンゴカフェノカラダニヤサシイコメコノオカシ ヤマモトミチコ

料理に合わせて米粉の種類を変えよう！　本通りに作れば失敗しない！　クッキー、パンケーキから、和菓子、冷たいスイーツ、パン、おかずまで、卵・乳製品フリー、卵・乳製品あり、卵フリー、卵ありの米粉レシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：みらいパブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：モウシッパイシナイコメコノキョウカショ ヤナギダカオリ

米粉に空気を抱かせる特別な工程を行えば、グルテンの力を借りなくてもカリカリやサクサクといった食感が出せます！　米粉と楽しくつきあう秘訣とともに、スコーンやクッキー、シフォンケーキなどのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/11/01
■カナ：グルテンフリーノオヤツ オオツカセツコ

材料の計量から焼き上がりまで約５０分、フライパンひとつで手軽に焼ける米粉パンを紹介。
プレーン米粉パンに具を混ぜた「混ぜ込みパン」、のっけごはん感覚の「具のせパン」など、アレンジパンを多数掲載する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：イカロス出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/04/01
■カナ：フライパンデコメコパン タカハシヒロ

発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約５０点のレシピを収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：立東舎
■出版社シリーズ：料理の本棚
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/09/01
■カナ：ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ

昨今、骨粗鬆症予防に良いとされる話題のゴマを食べやすくはちみつと合わせました。
優しい甘さで胡麻のコクもしっかり感じられる味わい。
パンやお餅などにたっぷりつけて。

【さまざまなギフトシーンでお使いいただけます】　お祝い返し・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・結婚祝い・引き出物・引出物・快気祝い・快気内祝・全快祝い・全快内祝・カタログギフト・ギフトカタログ・新築祝い・新築内祝い・就職祝い・就職内祝・退職祝い・退職記念・成人祝い・成人内祝・入学祝い・入学内祝・入園祝い・入園内祝・七五三祝い・七五三内祝・初節句内祝い・節句内祝・敬老祝い・香典返し・満中陰志・初盆・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・法事・法要・粗供養・引き物、引菓子・父の日・母の日・誕生日・記念日・粗品・周年記念・御礼・プレゼント・還暦祝い・米寿・喜寿・古希・金婚式・お中元・お歳暮・ゴルフコンペ・ボーリング大会・人気・のし・熨斗・ラッピング・メッセージカード・名入れ

製粉したてのフレッシュさ、古代小麦 スペルト小麦粒
海外で有機栽培されたスペルト小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。
米と混ぜて炊飯したり、またそのまま炊いてサラダやスープの具材にしたりと、香ばしいナッツのような風味のする使い勝手の良い全粒穀物です。
もちろん、粉に挽いて製菓・製パンに使用しても。
挽きたてのコーンのような甘く香ばしいかおりが食欲をひきたてます。

パン小麦の原種といわれる古代穀物の「スペルト小麦」は、古くは旧約聖書にも登場する長い歴史を持った穀物です。
その栽培起源をさかのぼると、古代エジプトにも行き当たるといわれています。
ドイツではディンケルと呼ばれ、どっしりと食べ応えのある昔ながらのドイツパンの原料としてつかわれています。
またイタリアではファッロと呼び、もちもちとした食感とプチプチの噛みごたえを生かして、スープの具にしたり野菜と一緒にサラダにしたりと頻繁に食卓に登場するそうです。
普通小麦に比べ、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富。
現代の改良された小麦に過敏に反応する方にも好まれて食されている古代小麦です。

米粉１００％で作る焼き菓子レシピブック。
型抜きクッキー、いちごのショートケーキ、シフォンケーキ、かりんとうなど、しっとりもちもち＆サクサクの新食感が楽しめるお菓子が満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/09/01
■カナ：コメコノヤキガシ イシバシカオリ

おうちのお米をミキサーで混ぜるだけ！　ごはんを炊く気軽さでつくれる、お米パンのレシピ集。
シンプルな食事パンから菓子パン、惣菜パン、スイーツまで、基本の生地とそのアレンジで全３５種類のパンとお菓子を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/05/01
■カナ：ラクラクオコメパン ノザキユミコ

商品発送元：玉三オンラインショップ

フード・菓子
メール便対象(合計2個まで)

新潟県産うるち米100％使用。


小麦粉の代わりとして、お菓子作りはもちろん、お料理やパンづくりに使えます。




原材料名
うるち米(新潟県産)

内容量
250g

保存方法
直射日光を避けて、常温で保存してください。

井村屋 枝豆あんトッピング/米・穀類/ブランド：井村屋/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋/・単品JAN：4901006370745/【井村屋 枝豆あんトッピングの商品詳細】●秋田県産の朝採れ枝豆を使用し、色合いが良く風味豊かな枝豆あんを楽しめます。
●規格外となる枝豆も使用しておりSDGsに貢献しております。
●塩味を抑え、お餅だけでなくパンにも相性の良い味に仕上げました。
●キャップ付きのため使いたいときに使いたい分だけ使用可能。
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グルテンフリーのお菓子は米粉が主役です。
パンケーキ、マフィン、蒸しパン、クッキー、アイスなど、米粉を使った体にやさしく、心がほっとするお菓子のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：マクロビだからカンタン。

■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/10/01
■カナ：グルテンフリーノオカシ ウエハラマリコ

お米からパンが焼けるホームベーカリーＧＯＰＡＮを使った「小麦粉、卵、乳製品」をいっさい使わないふんわりパンの作り方を紹介。
しっとり、もちもち、やわらかな食感を楽しめる５２レシピを公開。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/10/01
■カナ：ゴパンデコムギゼロノフンワリパン タモリサクミ