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焙煎：フレンチロースト（深煎り・しっかりとしたコクと苦味）
内容量：200g

珈琲家あのころが品質にこだわって厳選した産地の
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆です。


エチオピア南部諸民族州ゲデオゾーン・イルガチェフェ・ウォレダに所在する
ウォテW.S.周辺の農家で栽培された在来種ナチュラル精製のロット。

ベリーや柑橘系の果実感のある香味を持ちつつ、
しっかりとしたコクも感じられる独特な仕上がりです。


ご自宅にコーヒーミルがない方も
当店で粉に挽いてお渡しすることも出来ます。


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エチオピアの標高2,000mにあるグジハンベラ・アラカ地区の農園で栽培されたエチオピア・モカを厳選し、最上級のグレード１の豆を焙煎して製造しました。
完熟した果実（チェリー）を天日乾燥し、ダメージを与えずフレッシュなドライチェリーにして生豆を取り出すことにより、発酵臭や雑味のない最上級の香味を実現しました。

精製方法：ナチュラルプロセス
生産地域：エチオピア　ハンベラ地区
収穫地標高：1,900〜2,000m
生産者：アラカ農業協同組合　　規格：G1
精製加工：METAD農園
【香味特徴】
ストロベリー、ハニー、ミルクチョコ、ブルーベリー等 フルーツ感溢れる爽やかでジューシーな味わいです。

【焙煎・販売元】COFFEE COLORS 木村希士
　　　　　　　　青森県青森市荒川字筒井40-1

エチオピア産シダモG-2グレード（ウォッシュド精製）のカフェインレスコーヒー豆です。


脱カフェイン処理はマウンテンウォータープロセスを採用。

天然水とセルロースフィルターによる安心安全かつ風味良好なデカフェとなっております。


ご好評いただいていた「エチオピア／シダモ・タデ農園・カフェインレス（ナチュラル）」の後継商品となりますが、ウォッシュド精製による本品はより透明感のあるスッキリとした口当たりです。


デカフェ特有の黒糖のようなアロマはあるものの、シトラスフレーバーと酸質の良さも感じられる立体感のある味わいとなっています。


市販のデカフェでは物足りない方にぜひお試しいただきたい逸品です。


■ROAST LEVEL
デカフェは少し酸味が弱くなりますので、ハイローストの割には酸味はややおとなしめになります。


風味・酸味・苦味が整ったバランスの良い味わいのデカフェ。

ブラックで飲むのに適しています。


■CUPPING IMAGE
シトラス チョコレート 黒糖
個性の強さ：★★☆☆☆☆☆☆☆☆

■商品説明
グジに位置するゲレナ農園にてゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード３の非水洗コーヒーです。
グレード１に負けずとも劣らない風味をもち、完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。


店長コメント： ミディアムロースト(中煎り)がおすすめです。
フルーティでフレッシュ感のある味わいをお楽しみいただけます。



■地域
クジ

■農園
ゲレナ農園

■精選方法
ナチュラル

■品種
ゲイシャ

■標高
1,350-1,600m

■備考
ハンドピックは行わず発送を行います。
各国によって豆の大きさや形などが異なり、それぞれに個性があります。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。

【商品説明】
真っ赤に完熟したチェリー（コーヒーの実）を太陽の下天日干しで仕上げた、「ベンガラ農園」キャピタル限定コーヒー。

果実本来の甘さと力強いボディ感、キレのある後味が特徴です。


香り：◎◎◎
コク：◎◎◎◎
酸味：◎◎
苦味：◎◎◎

品種：ムンドノーボ
標高：1,050m?1,100m
精選方法：ナチュラル

産地：ブラジル
内容量：200g 袋（粉・豆をお選びいただけます）

【包装資材について】
キャピタルコーヒーYahoo!ショップ店ではコーヒー豆・粉の場合、アロマフィンバルブ包装をしております。
（真空パックではございません。
）

★アロマフィンバルブとは★
焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。

アロマフィンバルブ包装を施すことで、炭酸ガスを袋の外に放出し、同時に外気の浸入も防ぐことができます。

コーヒーの新鮮さを保つことができる包装です。

【焙煎士コメント】
世界をインスパイアする、タイコーヒーを。


商品管理番号 U265-220
生産地 タイ チェンライ ドイパンコン
精製 ナチュラル
標高 1,250~1,500m
品種 カツアイ、ティピカ、チェンマイ
クロップ年 2022年7月入港
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
栽培・農薬の使用 シェードグロウン


おすすめ焙煎度：ミディアム〜シティ
梱包：30kg+グレインプロ+ポリエチレン+綿袋
フレーバーノート：apple,sweet, cascara, fermnty, well-fermented, intense body

焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ワイニーな発酵感が心地よいです。
コーヒーチェリーの香りが甘い余韻とともに鼻から抜けていきます。

Medium Roast
ボディ感と甘味が凝縮した味わい。
ローストによる香ばしさと、ワイニーなフレーバーもバランスよく感じられます
Dark Roast
しっかりとしたボディ感で、力強い味わいに仕上がります。
アフターの果実感も好印象です。

※ご購入後でも品切になっている場合がございます。
その際は、メールでお知らせしますので必ずご確認ください。



【商品概要】
長さ:50m / ラインサイズ:50lb (14号)
フロロカーボン仕様 / ラインカラー:ナチュラル
標準直径:0.620mm
商品番号:GMRFN0550N
スプールバンド付き

【商品説明】
ゴーセン(GOSEN) ルーツ FCリーダー！！高次元でのバランスを追求。
日本製フロロカーボンリーダー 高耐久＆高感度設計 サイズ別の最適設計により、強度・伸度・柔軟性のベストバラ ンスを追求。
ベストバランスの追求 耐クリープ性能の高い高純度PVDF（ポリフッ化ビニリデン） 樹脂100％使用することで、変形を軽減し、初期の使用感を長 時間キープ。
高純度樹脂使用により 初期使用感をキープ 結晶化度調整により、表面を強化することで吸水劣化の抑制 と高感度を実現！

【商品詳細】
ブランド：ゴーセン(GOSEN)
商品種別：フロロカーボンライン
商品名：

【当店からの連絡】
※サイズ・容量等が商品名に複数記載がある場合や、不明な場合は、ご注文前にお問い合わせください。

世界のオークションで史上最高高値をつけてから、世界中の品評会で優勝し、年々希少性と価値が高まるゲイシャ。


フローラルやジャスミンのような華やかな香りが口の中いっぱいに広がるゲイシャフレーバー。


果実感のある甘み、心地よい苦味と酸味も最上級です。


しかも、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G１。
深く透明感のある味わいです。


※エチオピアで栽培されたゲイシャ（起源となるゲシャ村で収穫）
※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で収穫される豆の総称です

※シティロースト（中煎り）の場合の感想です。


＜この商品について＞
・コーヒー豆等級：G1　品種：ゲイシャ　精選：ナチュラル
・焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

・内容量：250g。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（お得な600gもございます）
・生産国・地域：エチオピア Bench Maji地区 Gesha Village農園。
スペシャリティコーヒーの中でもトップクラスの85点以上の評価。


# 銀河コーヒー　コーヒー　コーヒー豆　生豆　グリーンビーン

保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。
ナチュラルワイン・シラーズは9月の25日に芽吹きを経験し、開花まで6週間に渡り強い茎の成長に繋がりました。
開花の条件は理想的で、優れた果実を実らせました。


色づきは1月初旬に始まり、果熟期間は理想的で風味の熟成感と糖度の上がり方も順調でした。
収穫は3月18日に行いました。
シラーズは破砕されて、小規模のステンレスタンク製開放槽に移送されます。
マストに酵母を接種し23度で醗酵を始めました。
1日に３回の醸し作業を行い乾いた果皮をワイン果汁に落とし込みます。
果実の新鮮さと明るさを保持するためにフランス産とアメリカ産のオーク樽を適度な量使用して熟成させます。
このシラーズの色合いには熟したプラム、ラズベリー、チェリーやたばこのアロマが漂います。
これらのフレーバーは味わい深い形で真ん中あたりに現れ、シルクのようなタンニンとスバニラでスパイスされたオーク樽によってバランスがとれています。


Information
ワイナリー ザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー
生産地 オーストラリア
ブドウ品種 シラーズ100%
色／飲み口 赤／ミディアムボディ
アルコール度数 13.5%
内容量 750ml

外観
透明感のある淡いレモン色。

香り
香りはフレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴ、フェンネル、カモミールとレモンピールのニュアンスを感じさせ、ワインの若さが印象に残る。
時間が経つと若干蜜蝋のようなニュアンスも若干感じる。

味わい
味わいはシンプルで、果実主体。
フレンドリーで、スッキリ感たっぷりのピノグリ。
食事とも合わせやすく、飲み手を疲れさせずリフレッシュさせてくれる。

相性の良い料理
豚肉のロースト、鶏肉の煮込み、鴨肉のグリルやポトフとのマリアージュは抜群です。

その他のコメント
最近はナチュラルワインという新しいカテゴリーのワインが流行っている。
ネーミングの
響きは良くても、飲むと何となく雑味を感じる。
その雑味の具体的な理由をきちんと説明
せずに「ナチュラルですから」で片づいてしまうことが多い。
また、フレッシュで綺麗な
味わいのワインよりも評価されやすい。
しかし、フレッシュではっきりした綺麗な味わいの
ワインを作ることが実は大変難しく、最先端のノーハウ・技術と健康的な畑がなければ中々
実現できない。
このようなクリアーでフレンドリーなワインにも目を向けて、先入観なく評価してあげたい。

アーマッドティー ティーバッグ ストロベリー フルーツティー 個包装 【 AHMAD TEA 】(ケース セット)/紅茶/ブランド：アーマッド(AHMAD)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易/・単品JAN：54881007009/【アーマッドティー ティーバッグ ストロベリー フルーツティー 個包装 【 AHMAD TEA 】の商品詳細】●甘酸っぱいいちごの香りのストロベリーティー。
英国紅茶ブランドAHMAD TEA(アーマッドティー)が贈るフルーツティーシリーズのティーバッグ紅茶。
厳選茶葉にドライフルーツチップ（果実片）をブレンドしているので、フルーツそのもののナチュラルな香りが楽しめます。
アルミ個包装なので香りが飛びにくく、オフィスや旅行などの持ち運びにも便利です。
●ストロベリーチップ入りで、まるでいちごそのものを食べているような甘酸っぱい香りと、くせのないまろやかな味わいの紅茶です。
お砂糖を加えなくてもほんのりとした甘い香りで満足感も。
ミルクを加えてストロベリーミルクティーにしても。
●アーマッドティーのこだわり：茶葉はイギリス本国のティーテイスターが世界中から厳選したものを使用。
ベテランの専属ティーテイスター.../cate60965

７-3中煎り …コーヒーの王道、ブラジルらしいコクのあるナッツ感

７-4中深煎り …ビターでチョコのような香り


クィーンショコラは、チェリーを収穫期終盤まで樹上で完熟させます。
そのため甘味が強く、コクもあり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーになります。


ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。


ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。



生産地　　ブラジル　ミナスジェライス州
　　　　　イビラシ地域
標高　　　1,000〜1,200m
品種　　　カツアイ種、ムンドノーボ種
等級　　　No.2
乾燥方法　天日乾燥
精製方法　ナチュラル
認証　　　Qグレード認証83.58点

【商品概要】
長さ:50m / ラインサイズ:40lb (12号)
フロロカーボン仕様 / ラインカラー:ナチュラル
標準直径:0.570mm
商品番号:GMRFN0540N
スプールバンド付き

【商品説明】
説明

ゴーセン(GOSEN) ルーツ FCリーダー！！高次元でのバランスを追求。
日本製フロロカーボンリーダー 高耐久＆高感度設計 サイズ別の最適設計により、強度・伸度・柔軟性のベストバラ ンスを追求。
ベストバランスの追求 耐クリープ性能の高い高純度PVDF（ポリフッ化ビニリデン） 樹脂100％使用することで、変形を軽減し、初期の使用感を長 時間キープ。
高純度樹脂使用により 初期使用感をキープ 結晶化度調整により、表面を強化することで吸水劣化の抑制 と高感度を実現！

【商品詳細】
ブランド：ゴーセン(GOSEN)
商品名：ゴーセン(GOSEN) GMRFN0540N ルーツ FCリーダーN 50m / 40lb (12号)
製造元：ゴーセン(GOSEN)
商品番号：GMRFN0540N
発売日：2022年06月20日
商品内容：50m / 40lb

【当店からの連絡】

・燻製チーズ
・内容量:64g×5袋
・原材料:ナチュラルチーズ（デンマーク製造、オランダ製造、オーストラリア製造、イタリア製造）/加工でん粉、トレハロース、乳化剤、結晶セルロース、酢酸Na、調味料（アミノ酸）、グリシン
・商品サイズ(高さx奥行x幅):240mmx90mmx220mm
・りんご樹のチップでまろやかに燻製しました。

・やわらかくなめらかな食感をお楽しみいただけます。

【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】

【商品概要】


【商品説明】
説明

止まるだけで自然と爪とぎ！消臭効果も抜群な高級土佐備長炭とまり木小鳥の爪とぎ用備長炭とまり木（止まり木）ショート長さ１０ｃｍ前後対象鳥特長●小鳥の爪やくちばしを優しく研ぐパーチです。
止まるだけで自然と爪の伸び過ぎを抑制します。
●飲用の水にも使用される国産の高級備長炭で作られており、消臭作用もあります。
●ワッシャーは広葉樹を使った木製で、鳥に威圧感を与えづらくナチュラルにケージに固定ができます。
※本品は爪とぎ用のとまり木です。
他の目的でのご使用はしないでください。
爪が短くなりすぎないように毎日様子を見て使用頻度を調節してください。
※画像はイメージです。
備長炭は形状おまかせになります。
数量１個サイズ（約）長さ（金具含まない）：１０ｃｍ前後（±１ｃｍ）、直径１~２ｃｍ取り付け金具部分：３~４ｃｍワッシャーサイズ：直径４ｃｍ×厚さ０．５ｃｍ※ハンドメイド・天然素材の為、表記寸法と若干の差異が生じる場合があります。
重量（約）３０~４０ｇ（備長

【当店からの連絡】

なんという軽やかさでしょう！なんという万能性の高さ
でしょう!!!

こんなナチュラルなワインにはなかなか出会えません!!

ぶどう品種はジルヴァーナーを主体にショイレーベと
ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を少量ブレンド。

ジルヴァーナーの品種の特徴といえば、穏やかな酸味と
適度なボリューム感、ニュートラルな香りや味わい。

これらの特徴が非常にお料理の邪魔をしないことから、
お食事に合わせ易い品種として知られています。


このワインはさらに、長年のオーガニック栽培、デメター
認定のビオディナミ農法などから、ブドウの質が非常に
よく、より柔らかくナチュラルな味わいに。





Sander　Trio trocken　［2015]
【色・容量】白750ml
【ALC】12%
【産地】ドイツ・ラインヘッセン地方
【ブドウ品種】ジルヴァーナー主体、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー
【味わい】辛口
【ラベル表示】亜硫酸塩